Brennereihefe Turbo Grom 48 h 100 L

Die ideale Mischung aus Hefe, Nährsalzen und Vitaminen für eine schnelle, saubere Gärung in 48 h bis zu 19 %.

• Gärung bereits in 48 h – Turbo Grom 48 h ist eine Hefe, die je nach zugesetzter Zuckermenge Ihren Ansatz in 2–5 Tagen vergärt.
• Bis zu 19 % Alkohol – die Mischung ermöglicht einen hohen Vergärungsgrad von bis zu 19 %.
• Für große Ansätze – eine Packung Hefe reicht für die Herstellung von bis zu 100 L Gäransatz.
• Für Zuckeransätze – Turbo Grom 48 h ist speziell für die Gärung von Zuckeransätzen konzipiert.
• Ohne unangenehme Gerüche – mit der Turbo-Grom-48-h-Mischung verläuft die Gärung sauber, Sie müssen sich also keine Sorgen um störende Gerüche in dem Raum machen, in dem Sie Ihre Ansätze aufbewahren.

Wenn Sie einen großen Ansatz planen, der schnell und effizient vergärt und dabei bis zu 19 % Alkohol erreicht, ist die Turbohefe Turbo Grom 48 h für 100 L eine ausgezeichnete Wahl.

Mit der Mischung können Sie Ansätze mit 14, 17 oder 19 % erzielen. Entscheidend sind die eingesetzte Zuckermenge und die Dauer der Gärung.

Sie bestimmen, wie stark Ihr Ansatz werden soll, und wählen entsprechend die benötigte Zuckermenge sowie die erforderliche Gärzeit.

Optimale Gärbedingungen für Turbo Grom 48 h liegen bei 23-26°C. Wird dieser Temperaturbereich nicht eingehalten, kann sich die Gärzeit verlängern oder die Gärung zum Stillstand kommen.

Anwendung:

Lösen Sie 24–32 kg Zucker in 83 Litern abgekochtem, heißem Wasser in einem Gefäß auf und rühren Sie gründlich um. Nach dem Abkühlen auf 30 °C die Flüssigkeit in einen Gärballon oder Gärbehälter füllen und mit Wasser auf Zimmertemperatur auf 100 Liter auffüllen. Den Beutelinhalt zugeben und gründlich einrühren. Nach dem Anbringen des Gärspunds bei 23-26°C 2–5 Tage vergären lassen. Siehe Tabelle unten.

Für bestmögliche Ergebnisse empfehlen wir, den Ansatz nach Abschluss der Gärung zu klären.

  Tage:            2     3    5

  Zucker [kg] :    24    28    32

  Alkohol [%] :    14    17    19

Zutaten:

Hefe, Kaliumphosphat, Diammoniumphosphat, Magnesiumsulfat, Calciumcarbonat, Vitamin B1.

Hinweis:

Verwenden Sie die gesamte Packung für einen einzigen Ansatz.

Verpackungsmaße:

• Länge 18,5 cm
• Höhe 21 cm

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.