Unsere modulare Browin-Destille in der Convex-Basisversion ist ein neues, verbessertes Set mit einem gewölbten Behälterdeckel. 

Dieses Set ist ein echtes Basismodell, das Sie beliebig erweitern können.


  • Einfach zu bedienen – Das Basisset der modularen Convex-Destille ist auch für Einsteiger in die Destillation bestens geeignet.
  • Unverzichtbar in jedem Haushalt – Die Destille ist vielseitig einsetzbar, unter anderem zur Herstellung von destilliertem Wasser, verschiedensten Spirituosen und ätherischen Ölen.
  • Mit vielseitig einsetzbarem 18-L-Topf – Der Behälter eignet sich nicht nur für die Destillation, sondern auch zum Kochen großer Mengen, zum Brauen von Bierwürze oder zum Einkochen größerer Mengen.
  • Für alle Arten von Maischen und Ansätzen – vielseitig einsetzbar für die Destillation von Ansätzen aus unterschiedlichen Rohstoffen.
  • Erweiterbar – Das Convex-Basisset für die Destillation können Sie beliebig erweitern, bis hin zu fortgeschrittenen Modellen des Typs Aabratek.


Das modulare Destilliersystem wurde entwickelt, um die Anforderungen besonders anspruchsvoller Kunden zu erfüllen. Dank standardisierter Verbindungen und innovativer Systemelemente lassen sich auf dieser Basis verschiedene Arten von Destillen konfigurieren.

Ein Basisset für Einsteiger mit Erweiterungsmöglichkeit.


Das Set enthält:

• Behälter – aus Edelstahl gefertigt.


Konstruktionsmerkmale:

  • Fassungsvermögen – 18 L
  • 2 Tragegriffe
  • 5 Spannverschlüsse
  • Öffnung für den Temperaturfühler in der Behälterwand
  • stabiler Kuppeldeckel mit Öffnung zur Montage der Kolonne
  • Boden für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder geeignet


Die neue konische Form des Behälterdeckels ermöglicht ein eventuelles Aufschäumen des Ansatzes oder der Maische, ohne dass die Kolonne und ihr Füllmaterial verunreinigt werden. Die Kuppelform erhöht außerdem die Stabilität der gesamten Kolonne, selbst bei hohen Destillen, und trägt dadurch zu einer höheren Stabilität des gesamten Destillationsprozesses bei. Die neue Deckelform ist von klassischen Brennblasen mit „Schwanenhals“ inspiriert und bildet ein ansprechendes Detail.

Durch die Verlagerung der Thermometeröffnung im Behälter lässt sich die Temperatur der im Topf erhitzten Substanz besser kontrollieren. Das ist nicht nur bei der Destillation wichtig, sondern auch beim Maischen von Getreide, bei der Pasteurisierung oder sogar beim Erwärmen von Speisen.


• Destillenmodul – Kolonnenverbinder 250 mm – aus Edelstahl gefertigt.

Der Verbinder kann als katalytischer Filter dienen und ermöglicht die Verwendung eines Füllmaterials, das die Reinheit des Destillats erhöht. Das beste Ergebnis erzielen Sie mit kupfernen Prismenfedern. Das Kupfer adsorbiert flüchtige Schwefelverbindungen, die Destillaten einen Schwefelwasserstoffgeruch nach faulen Eiern verleihen und ihren Geschmack beeinträchtigen. In den Verbinder passen etwa 450 ml Füllmaterial, das separat erhältlich ist.


Konstruktionsmerkmale:

  • Höhe des Moduls 250 mm
  • Außendurchmesser des Modulrohrs – 48 mm
  • Verbinder mit Schraubanschlüssen
  • für die Verwendung von Füllmaterial geeignet


• Destillenmodul – Kopf mit Spiralkühler – aus Edelstahl gefertigt.

Der oben auf der Destillationskolonne montierte Kühler vergrößert die Wärmeaustauschfläche. Das präzise Ventil zur Regelung des Kühlwasserstroms ermöglicht eine schnellere Kühlung und einen geringeren Wasserverbrauch während des Prozesses.

Der in einem einfachen Brennblasensystem montierte Kopf ermöglicht die Herstellung ausgezeichneter Spirituosen, darunter auch aromatisierte, fruchtige und getreidebasierte Varianten.


Konstruktionsmerkmale:

  • Höhe des Kühlteils 280 mm
  • Außendurchmesser des Rohrs – 48 mm
  • Wasseranschluss – Gewindemuffe 1/8" für Schlauchkupplung oder -ventil
  • Aufnahme für ein elektronisches Thermometer


Zusätzlich im Lieferumfang enthalten:

  • zwei elektronische Thermometer in einer Halterung. Sie ermöglichen eine direkte und kontinuierliche Überwachung des Prozesses.
  • 5 m PVC-Schlauch – für den Wasseranschluss, mit einer Gartenschnellkupplung für eine einfache Verbindung mit dem Wasserhahn.
  • 1 m Silikonschlauch – zum Ableiten des Destillats, für den Kontakt mit Alkohol geeignet.
  • Kugelhahn 1/8 Zoll 
  • gerades Gewindeanschlussstück
  • Dichtungen – 2 Stück
  • Set aus Montageschrauben und -muttern – 8 Stück
  • Polyethylen-Isolierung für die Kolonne
  • PTFE-Dichtband
  • Bedienungsanleitung


Zusätzlich empfehlen wir:

  • Edelstahlstützen für das Füllmaterial
  • Prismenfedern
  • Alkoholmeter 
  • Destillierpapagei


Höhe des Sets ohne Thermometer: ca. 92,5 cm

Verbrauch von Kühlwasser: ca. 22 L pro Stunde

Destillationsdauer: ca. 1 L pro Stunde