Modularer Destillator CONVEX 18 l – Basisset

Unser modularer Browin-Destillator in der Grundversion convex ist ein neues, verbessertes Set mit gewölbtem Deckel des Behälters. 

Dieses Set ist die perfekte Basis, die Sie nach Belieben erweitern können.

• Einfache Bedienung - das Basisset des modularen Destillators convex ist die beste Wahl selbst für Einsteiger in die Destillation.
• Ein echtes Must-have für jeden Haushalt - der Destillator ist vielseitig einsetzbar, u. a. zur Herstellung von destilliertem Wasser, einer breiten Palette an Spirituosen sowie ätherischen Ölen.
• Im Set: multifunktionaler 18-L-Topf - den Behälter können Sie nicht nur im Destillationsprozess, sondern auch zum normalen Kochen großer Portionen, zum Würzekochen beim Brauen oder für große Einmachaktionen nutzen.
• Für alle Arten von Maischen und Ansätzen - universell für Destillation auf Basis unterschiedlichster Rohstoffe.
• Erweiterbar - das Grundset convex lässt sich nach Belieben bis hin zu fortgeschrittenen Aabratek-Konfigurationen ausbauen.

Das modulare Destillationssystem wurde entwickelt, um die Wünsche der anspruchsvollsten Anwender zu erfüllen. Dank standardisierter Verbindungen und innovativer Systembauteile lassen sich darauf verschiedenste Destillatortypen konfigurieren.

Grundausstattung für Einsteiger – mit Ausbaupotenzial.

Im Set enthalten:

• Behälter - aus Edelstahl gefertigt.

Konstruktionsmerkmale:

• Fassungsvermögen - 18 L
• 2 Tragegriffe
• 5 Spannverschlüsse
• Öffnung in der Behälterwand für einen Thermometerfühler
• starrer Kuppeldeckel mit Öffnung zur Montage der Kolonne
• Boden geeignet für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder.

Die neue, konische Deckelform des Behälters fängt eventuelles Aufschäumen von Ansatz oder Maische ab – ohne Risiko, dass Kolonne oder Füllmaterial verunreinigt werden. Die Kuppel erhöht außerdem die Stabilität der gesamten Kolonne, selbst bei hohen Aufbauten, was die Prozessstabilität insgesamt verbessert. Die Form des Deckels ist von klassischen Alembiks mit „Schwanenhals“ inspiriert – ein hübsches Detail fürs Auge.

Die veränderte Position der Thermometeröffnung im Behälter ermöglicht eine bessere Kontrolle der Temperatur der erhitzten Flüssigkeit im Topf – das ist nicht nur beim Destillieren wichtig, sondern auch beim Maischen von Getreide, bei der Pasteurisierung oder sogar beim Erwärmen von Speisen.

• Destillatormodul - Kolonnenverbinder 250 mm - aus Edelstahl gefertigt.

Der Verbinder kann als katalytischer Filter dienen und die Verwendung von Füllkörpern ermöglichen, die die Reinheit des Destillats erhöhen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit kupfernen prismatischen Spiralen/Füllkörpern. Kupfer adsorbiert flüchtige Schwefelverbindungen, die Destillaten einen schwefeligen, an faule Eier erinnernden Geruch verleihen und den Geschmack negativ beeinflussen. Im Verbinder finden ca. 450 ml Füllmaterial Platz, das separat erhältlich ist.

Konstruktionsmerkmale:

• Modulhöhe 250 mm
• Außendurchmesser des Rohrmoduls - 48 mm
• Verbinder mit Schraubanschlüssen
• geeignet für den Einsatz von Füllkörpern

• Destillatormodul - Kopf mit Spiral-Kühler - aus Edelstahl gefertigt.

Der am Kolonnenkopf montierte Kühler vergrößert die Wärmeübertragungsfläche. Der präzise Regelventil für den Durchfluss des Kühlwassers sorgt für schnelleres Kühlen und einen geringeren Wasserverbrauch während des Prozesses.

Im einfachen Pot-Still-System montiert liefert der Kopf ausgezeichnete, aromatische Destillate – ob fruchtig oder aus Getreide.

Konstruktionsmerkmale:

• Höhe des Kühlteils 280 mm
• Außendurchmesser des Rohrs - 48 mm
• Wasseranschluss - 1/8"-Gewindemuffe für Schlauchkupplung/Regelventil
• Aufnahme für ein elektronisches Thermometer

Im Lieferumfang zusätzlich enthalten:

• zwei elektronische Thermometer zur Rahmenmontage. Sie ermöglichen die direkte und kontinuierliche Kontrolle des Prozesses.
• PVC-Schlauch 5 m - zum Wasseranschluss, ausgestattet mit einer Gartenschnellkupplung für den einfachen Anschluss an den Wasserhahn.
• Silikonschlauch 1 m - zur Abnahme des Destillats, sicher im Kontakt mit Alkohol.
• Kugelhahn 1/8 Zoll 
• gerade Gewindekupplung
• Dichtungen - 2 Stk.
• Montageset mit Schrauben und Muttern - 8 Stk.
• Polyethylen-Isolierung für die Kolonne
• Teflonband
• Bedienungsanleitung

Zusätzlich empfehlenswert:

• Edelstahl-Stützeinsätze für Füllkörper
• prismatische Füllspiralen
• Alkoholmeter 
• Destillations-Papagei

Höhe des Sets ohne Thermometer: ca. 92,5 cm

Kühlwasserverbrauch: ca. 22 L pro 1 Std.

Destillationsleistung: ca. 1 L pro 1 Std.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.