Wurstherstellung
Weinherstellung
Weinherstellung
Haus und garten
Wurstherstellung
Weinherstellung
Haus und garten
![Pożywka do wina KOMBI, 7 g - 1 ['pożywka do wina', ' pożywka dla drożdży', ' pożywka dla drożdży z witaminą B', ' pożywka z nieaktywnymi drożdżami', ' źródło azotu i fosforu dla drożdży']](/static/images/500/pozywka-do-wina-kombi-7-g-401020.webp)
![Pożywka do wina KOMBI, 7 g - 2 ['pożywka do wina', ' pożywka dla drożdży', ' pożywka dla drożdży z witaminą B', ' pożywka z nieaktywnymi drożdżami', ' źródło azotu i fosforu dla drożdży']](/static/images/500/pozywka-do-wina-kombi-7-g-401000_rodzina.webp)
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B. Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji, a także pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. Witamina B1 stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji. Komponenty nieaktywnych komórek drożdży przyspieszają namnożenie biomasy, są źródłem steroli, kwasów tłuszczowych oraz mikroelementów – magnezu i manganu. Adsorbują substancje hamujące fermentację. Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w trakcie ich namnażania, więc nie wpłyną na smak i aromat wina oraz na zdrowie człowieka.
Istotne cechy:
Gramatura 7 g
Na 25 L nastawu
Sposób użycia:
Stosować w proporcji 1g Pożywki na 2,0-3,5L moszczu. Zawartość torebki wystarcza na 15-25L nastawu wina. Zalecaną ilość pożywki należy dawkować w trzech równych porcjach: I – przed zaszczepieniem drożdżami, II – po 2-3 dniach fermentacji, III – po ok. 10 dniach, gdy °Blg moszczu spadnie do 8-12. Porcje pożywki rozpuścić w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać. Nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży.
Składniki:
wodofosforan (V) diamonu, komponenty nieaktywnych komórek drożdży, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)
Wymiary:
Poniższe wymiary dotyczą opakowania.
![Pożywka do wina KOMBI, 7 g ['pożywka do wina', ' pożywka dla drożdży', ' pożywka dla drożdży z witaminą B', ' pożywka z nieaktywnymi drożdżami', ' źródło azotu i fosforu dla drożdży']](/static/images/100/pozywka-do-wina-kombi-7-g-401020.webp)