Wenn Sie Hausweine aus Trauben und Früchten herstellen und genießen, stehen Sie sicherlich wie andere Winzer oft vor dem Problem eines zu hohen Säuregehalts in Ihren Mosten und Getränken. Lernen Sie daher Redukwas® kennen und beginnen Sie es zu verwenden – ein universelles Mittel, das Ihnen hilft, die Säure effektiv zu regulieren, ohne die Maischen übermäßig zu verdünnen. Mit Redukwas® können Sie auf einfache Weise Wein von besserer Qualität mit angemessen ausbalancierter Säure herstellen.

• Präzise Säurereduktion - Durch die Verwendung von Redukwas® optimieren Sie auf schonende Weise die Gesamtqualität Ihres Mosts/Weins aus Trauben oder anderen Früchten und passen dessen Eigenschaften an Ihre Erwartungen an.
• Ausgewogener Geschmack und Aroma der Früchte - Redukwas® ist der ideale Weg, um Wein mit dem richtigen Säuregehalt zu erzielen, während der gewünschte Duft und Geschmack erhalten bleiben.
• Sanfte Entsäuerung - Redukwas® neutralisiert die natürlich in Früchten vorkommenden Säuren und senkt die Säure um maximal 2 g/L (bei Zugabe des Inhalts eines Beutels zu 10 L).
• Effizienz - Eine Packung Redukwas® ermöglicht es, den Säuregehalt in Mengen von 10 bis zu 20 Litern zu senken.
• Einfache Anwendung für jeden - Redukwas® ist eine einfache Methode zur Reduzierung der Weinsäure, die sowohl von erfahrenen Weinmachern als auch von Anfängern geschätzt.

Sorgen Sie für den bestmöglichen Geschmack und Aroma des von Ihnen hergestellten Weins - mit Redukwas® (Lebensmittelqualität Kalziumkarbonat) können Sie die Säure in Mosten und bereits fertigen Getränken professionell regulieren. Die optimale Säurekonzentration im Wein sollte 6-10 g/L betragen. Eine häufig angewandte Methode zur Säurereduktion ist die Verdünnung mit Wasser, jedoch senkt dieses Vorgehen die Weinqualität, und je größer der Wasserzusatz, desto größer ist der Verlust an Aromen und Geschmackswerten.

Sichern Sie sich und anderen Weinliebhabern das ideale Verkostungserlebnis. 🍷 Mit Redukwas® ist es schnell und einfach. Ein Beutel enthält 15 g Redukwas®, was ausreicht, um sogar 20 Liter Most (Wein) sanft zu entsäuern.

Anwendung:

Lösen Sie Redukwas® in 100 ml Wasser auf, fügen Sie es dem Most (Wein) hinzu und rühren Sie gründlich um. Nach Ablauf eines Tages den Most vom Bodensatz abziehen. Das Hinzufügen von 6-7 g Redukwas® zu 10 L Most (ähnlich wie der Inhalt eines ganzen Beutels Redukwas® zu 20 L) wird die Säure um 1 g/L reduzieren.

Achtung: Achten Sie darauf, die empfohlene Dosis nicht zu überschreiten.