Essenz Sauerkirsche – Klare Kirsche, 40 ml, für 4 L

Wenn Sie die elegante Schlichtheit fruchtiger Destillate schätzen, kennen Sie bestimmt den legendären Geschmack von Kirschwasser, das Genießer kräftiger Brände in der Schweiz, in Deutschland und im Elsass seit Jahrhunderten begeistert. Traditionelle, glasklare Kirschdestillate entstehen aus vergorenen Früchten mitsamt Kernen, was ihnen feine Mandelnoten und einen tiefen, reinen Duft verleiht. Schlicht im Auftritt, aber von großer Noblesse – ihre Transparenz steht sinnbildlich für die reine Perfektion des Geschmacks. Diese Klassiker haben uns zur Essenz Sauer-Kirsche inspiriert, die den charakteristisch trockenen, puren Kirschton in einer klaren, zeitgemäßen Form einfängt.

• Außergewöhnlicher Geschmack - der Aromazusatz Sauer-Kirsche betont den natürlichen Charakter der Sauerkirsche, ohne übermäßige Süße und ohne Farbstoffe. Die Essenz ist fein und leicht, mit perfekt ausbalanciertem Frucht- und Kernaroma.
• Ideal für Drinks oder puren Genuss - reine Kirsche in moderner Form: farblos, mit intensivem Aroma.
• Preiswerte Art, ein Premium-Getränk zu Hause zu kreieren - bereiten Sie einen klaren, aromatischen Drink mit ausgewogenem Profil zu, ohne das Budget zu sprengen. Eine Flasche reicht für die Zubereitung von bis zu 4 L eines raffinierten Getränks.
• Ohne Konservierungsstoffe - so können Sie sicher sein, dass Sie Ihren hausgemachten Getränken keine überflüssigen Zusätze beimischen!
• Komfortables Dosieren - das 40-ml-Fläschchen hat spezielle Vertiefungen für das präzise Abmessen von 10-ml-Portionen – aus jeder davon bereiten Sie mühelos 1 L Getränk zu.
• Leckerer Genuss in 24 h - mischen Sie Ihren Lieblingshochprozentigen mit der Essenz Sauer-Kirsche, stellen Sie ihn für 24 Stunden beiseite und … fertig! Für ein noch besseres Ergebnis lassen Sie das Getränk ein paar Tage ruhen, damit sich die Aromen voll verbinden und abrunden.

Wie verwenden Sie die Geschmacksessenz / den Aromazusatz Sauer-Kirsche?

Likör-Variante:

Gießen Sie 4 L hochprozentigen Alkohols (40–45 % neutraler Wodka) in ein Gefäß, geben Sie 160 bis 320 g Zucker dazu und fügen Sie anschließend die Geschmacksessenz hinzu. Alles gut verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Mindestens 24 Stunden* ruhen lassen – und Ihr Likör ist fertig. Zum Wohl!

*Für das beste Aroma empfehlen wir den Genuss nach etwa einer Woche.

Für kleinere Mengen nutzen Sie die Vertiefungen am Fläschchen: Sie helfen beim Abmessen von 10 ml Essenz, also der Portion für 1 Liter Alkohol. Reduzieren Sie die Zuckermenge entsprechend proportional.

Geschmacksvarianten:

• Trocken (im Stil eines Kirschwassers): ohne Zuckerzusatz - reiner, leicht kerniger Kirschcharakter. Zur Abrundung empfehlen wir die Zugabe von 2 Teelöffeln Zucker (ca. 30 g auf 4 L Alkohol), was das Aromaprofil sanft rundet, ohne die Trockenheit zu verlieren.
• Halbtrocken: 160–200 g Zucker auf 4 L - ausgewogen, leicht abgerundet im Geschmack.
• Halbsüß: 250–320 g Zucker auf 4 L - vollerer, fruchtiger Charakter im Stil klassischer Liköre.

Zutaten: Glycerin, Wasser, Aroma, Trägerstoff: E 1518; Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Gesamtinhalt: 40 ml

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.