Helles Lagerbier ist eines der beliebtesten Biere in Polen und in jedem Geschäft erhältlich. Obwohl das BJCP helles Lagerbier nicht als eigenen Bierstil anerkennt, ist es in unserem Land führend.

Helles Lagerbier ist ein europäisches Lagerbier, das im Geschmack dem tschechischen Destika oder dem deutschen Hellen ähnelt. Helles Lagerbier hat einen erfrischenden Charakter und löscht schnell den Durst.

Wenn Sie ein Fan dieses Bieres sind, versuchen Sie es doch einmal selbst zu machen. Es ist wirklich nicht schwer, und die Genugtuung... unbezahlbar.

• Ersparnisse - Wenn Sie Ihr eigenes selbst gebrautes Bier mit Extrakt herstellen, werden Sie weniger ausgeben als für ein gleichwertiges Bier im Laden. Es zahlt sich aus!
• Einfach zuzubereiten - Mischen Sie einfach die Zutaten, fügen Sie Wasser hinzu und gären Sie. Bier aus Coopers-Extrakten muss nicht eingemaischt werden.
• Höchste Qualität der Zutaten - Coopers Brewkit ist ein hochwertiges gehopftes Malzkonzentrat ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und mit einer speziell ausgewählten Hefe. 
• Einschließlich Glukose - dieser leicht verdauliche Zucker mildert und harmonisiert den Geschmack des Bieres und nimmt ihm den scharfen, apfelartigen Nachgeschmack.
• Für bis zu 20 Liter selbstgebrautes Bier - Mit dem Set können Sie 20 Liter helles Lagerbier mit hervorragendem Geschmack, Schaum, Aroma und Farbe herstellen.

Das Set für helles Lagerbier ist eine fantastische Wahl für jeden Biertrinker, der auch leicht zum Bierbrauer werden kann. Selbstgebrautes Bier auf der Basis von Coopers gehopften Malzkonzentrat mit zugesetzter Glukose ist eine kostengünstige Möglichkeit, bis zu 20 Liter Ihres Lieblingsgetränks herzustellen, und das aus Zutaten höchster Qualität. Warten Sie nicht, gären Sie!

Das helle Lagerbier ist ein 'Session'-Bier, das sich ideal für eigentlich alle Speisen außer Desserts eignet.

Es passt gut zu gegrillten Gerichten und Pizzen. :)Am besten servieren Sie es in einem hohen Pokal oder einem dicken Bierglas.

Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C.

Extrakt-Inhalt: ca. 12 BLG

Maximale Alkoholkonzentration: 4,8%

Grad an Hopfen/Bitterkeit IBU: 25

Farbe des Bieres: von Stroh zu Gold

Rezept für selbstgemachtes helles Lagerbier:

1. Spülen Sie die Geräte zur Bierherstellung gründlich mit OXI Turbo.

2. Gießen Sie etwa 28°C warmes Wasser in ein Glas und geben Sie die Hefe dazu, die sich unter dem Plastikdeckel der Dose befinden. Lassen Sie das Ganze 15 Minuten lang hydratisieren.

3. Entfernen Sie die Anleitung von der Dose und legen Sie sie für etwa 10 Minuten in heißes Wasser..

4. Gießen Sie etwa 2 Liter Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Inhalt der Dose in einen Topf mit Wasser, fügen Sie 1 kg Glukose hinzu und mischen Sie gründlich, bis sich die Zutaten aufgelöst haben.

6. Gießen Sie 2 l kaltes Wasser und den Inhalt des Topfes in den ausgespülten Gärbehälter und füllen Sie das Ganze dann mit Wasser auf 20 l auf.

7. Halten Sie die Temperatur des Ganzen bei 18-20°C, fügen Sie dann die aufgelöste Hefe hinzu und rühren Sie kräftig um.

8. Verschließen Sie den Behälter fest und setzen Sie ein Gärröhrchen* hinein.

Wir empfehlen ein horizontales oder abgewinkeltes Gärröhrchen, das die Höhe des Gärbehälters senkt, so dass er leichter in einen Schrank, Regal oder übereinander gestellt werden kann..

9. Ca. 14 Tage lang bei Raumtemperatur gären lassen.

10. Gießen Sie das Bier nach dieser Zeit vom Bodensatz in Flaschen ab. Geben Sie 1 Coopers Carbonation Drops oder 2,5 g Zucker in jede 0,5-Liter-Flasche und verschließen Sie sie mit einem Verschluss. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen und warmen Ort.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier trinkfertig. Prost!

Das Set enthält:  

- 1,7 kg hermetisch verschlossenes gehopftes Lager-Malz und einen Beutel Bierhefe

- 1 kg Glukose.