New England IPA, auch Vermont IPA oder Hazy IPA genannt, ist ein Bier von der Ostküste der USA. Es ist ein sehr trinkbares Bier von dunkelgoldener und sogar orangefarbener Farbe, oft undurchsichtig, stark gehopft im Aroma, mit charakteristischen Noten von Steinobst und tropischen Früchten. Dieses Bier ist ein hervorragender Durstlöscher, obwohl der Zusatz von Weizenextrakt das Gefühl der Fülle im Mund erhöht. 

Bereiten Sie Ihr eigenes New England IPA genau so, wie Sie es mögen! 

• 20 L New England IPA - Mit unserem Set können Sie bis zu 20 L Ihres Lieblingsbiers bereiten, das Sie immer zur Hand haben.
• Sie machen es am besten - Die Zubereitung des Bieres ist sehr einfach: Zutaten mischen, Wasser und Hefe hinzufügen. Coopers-Bier erfordert kein Maischen.
• Qualität an erster Stelle - sowohl die gehopften als auch die ungehopften Coopers-Malzextrakte sind Produkte höchster Qualität, ohne Konservierungsstoffe und mit den besten Bierhefestämmen.
• Im Set mit Weizenmalzextrakt - Der Extrakt bereichert den Geschmack des Bieres und erhöht das Gefühl der Fülle im Mund.
• Der beste Grund für Zufriedenheit - Die Bereitung von eigenem Bier ist ein Grund, stolz zu sein. Es lohnt sich, es mit Ihren Freunden zu teilen.

New England IPA ist ein Bierstil, den Sie mit unserem Set einfach zu Hause bereiten können.

Warten Sie nicht länger, probieren Sie Ihr eigenes hausgebrautes New England IPA und begeistern Sie sich an seinem Aroma und Geschmack. 20 L Bier aus Zutaten höchster Qualität sind eine Delikatesse, die jede Party zu einem Erlebnis macht.

Nehmen Sie die Sache selbst in die Hand und fangen Sie an, Bier zu gären. Sie werden es am besten machen.

New England IPA passt perfekt zu allen Fischgerichten, vor allem zu Lachs oder Makrele und unkomplizierten Salaten wie Caesar.

Es wird empfohlen, dieses Bier in einem Nonic- oder Shaker-Bierglas zu servieren.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 7-10°C.

Extrakt-Inhalt: ca. 12 BLG

Maximale Alkoholkonzentration: 4,7%

Grad an Hopfen/Bitterkeit IBU: 50

Farbe des Bieres: Dunkelgold bis Orange.

Rezept für New England IPA:

1. Spülen Sie die Geräte zur Bierherstellung gründlich mit OXI Turbo.

2. Gießen Sie etwa 28°C warmes Wasser in ein Glas und geben Sie die Hefe dazu, die sich unter dem Plastikdeckel der Dose befinden. Lassen Sie das Ganze 15 Minuten lang hydratisieren.

3. Entfernen Sie die Anleitungen von beiden Dosen, anschließend stellen Sie die Dosen für ca. 10 Minuten in heißes Wasser.

4. Gießen Sie etwa 2 Liter Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Inhalt der Dosen in einen Topf mit Wasser und rühren Sie genau um, bis sich die Zutaten auflösen.

6. Gießen Sie 2 l kaltes Wasser und den Inhalt des Topfes in den ausgespülten Gärbehälter und füllen Sie das Ganze dann mit Wasser auf 20 l auf.

7. Halten Sie die Temperatur des Ganzen bei 18-20°C, fügen Sie dann die aufgelöste Hefe hinzu und rühren Sie kräftig um.

8. Verschließen Sie den Behälter fest und setzen Sie ein Gärröhrchen* hinein.

Wir empfehlen ein horizontales oder abgewinkeltes Gärröhrchen, das die Höhe des Gärbehälters senkt, so dass er leichter in einen Schrank, Regal oder übereinander gestellt werden kann..

9. Ca. 14 Tage lang bei Raumtemperatur gären lassen.

10. Gießen Sie das Bier nach dieser Zeit vom Bodensatz in Flaschen ab. Geben Sie 1 Coopers Carbonation Drops oder 2,5 g Zucker in jede 0,5-Liter-Flasche und verschließen Sie sie mit einem Verschluss. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen und warmen Ort.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier trinkfertig. Prost!

Das Set enthält:  

- 1,7 kg hermetisch verschlossenes gehopftes Brew-A-IPA-Malz und ein Beutel Bierhefe,

- Wheat-Weizenmalzextrakt,

- Bierbereitungsanleitung.