Weizenmalzextrakt in Form einer konzentrierten Bierwürze (ohne Hopfen). Man kann damit 1 kg Zucker vor der ersten Gärung auf 23 l Bieransatz ersetzen. Es bereichert den Geschmack von Bier und ist durch seine helle Farbe gekennzeichnet. Der Extrakt wird zur Herstellung von Bier und von allen 
Weizenbieren empfohlen  
 - geeignet als Basis für erfahrene Heimbrauer, die ein einzigartiges Bier mit einer individuellen Hopfen- und Aromanote herstellen wollen.