Gärbehälter 30 L jetzt als besonderes, erweitertes Set! Dank der zusätzlichen Komponenten bereiten Sie Ihre liebsten hausgemachten Getränke noch einfacher und komfortabler zu. Nutzen Sie die Gelegenheit gleich heute!
Das Set eignet sich ebenso zur Herstellung hausgemachter Fermente.
Der Gärbehälter verfügt über ein PZH-Zertifikat für den Lebensmittelkontakt. Hergestellt aus Polypropylen, BPA-frei.
Jetzt als erweitertes Set: Behälter, zwei Stopfen mit Kappe, Auslaufhahn und zwei bruchsichere Gärspunde: seitlich und waagerecht.
Mit diesem praktischen Komplettset bereiten Sie mühelos Ihre liebsten Hausgetränke zu – und bei Bedarf auch Fermente. Der 30-L-Behälter besteht aus milchigem, lebensmittelechtem Kunststoff. Er ist besonders strapazierfähig, ausreichend elastisch und resistent gegen Verfärbungen durch Tannine aus Früchten.
Der Gärspund ermöglicht das kontrollierte Entweichen von Kohlendioxid (CO2) während der Gärung und schützt den Ansatz zuverlässig vor Sauerstoffeintrag sowie vor Fruchtfliegen, anderen Insekten und Bakterien.
Individuelle Modifikation in Form einer seitlichen Öffnung im Behälter erlaubt die Montage eines Winkel-Gärspunds und z. B. die gleichzeitige Gärung in mehreren übereinander gestapelten Behältern.
Hinweis: Wenn Sie den Wasserstand im Gärspund nur eingeschränkt kontrollieren können, füllen Sie ihn mit einer weniger flüchtigen, öligen Flüssigkeit.
Der drehbare Auslaufhahn ermöglicht Ihnen das vollständige Abziehen von Bier, Wein oder anderen Ansätzen vom Hefesatz. Die Position des Hahns beeinträchtigt das Abstellen des Behälters auf verschiedensten ebenen Flächen nicht.
Verwendung des Behälters:
Zum leichteren Öffnen den Deckel am Griff leicht anheben, den Stiel eines Löffels in den entstandenen Spalt schieben und rund um den Rand entlangführen. Reinigen Sie die Behälter nicht mit Scheuerschwämmen, um Kratzer zu vermeiden, die als Nährboden für Keime dienen könnten.
Achtung: Für eine zusätzliche Abdichtung können Sie die Ränder des Behälters mit Vaseline oder Speiseöl einfetten. Vor dem Ansetzen unbedingt gründlich mit Kaliumdisulfit desinfizieren.
Maximal zulässige Temperatur des Inhalts: 85°C
Temperatur der Behälter vor dem Befüllen: mindestens 5°C
Lagerung mit UV-Schutz
Um Schäden durch UV-Strahlung zu vermeiden, dürfen leere oder gefüllte Behälter nicht im Freien gelagert werden. Ist dies aufgrund der Lagerbedingungen nicht möglich, müssen Behälter und Deckel so aufbewahrt werden, dass sie vor UV-Strahlung geschützt sind. Dies kann zum Beispiel durch zusätzliches Abdecken der Paletten mit Behältern und Deckeln mit einer UV-beständigen Kunststoffplane erfolgen.
Lagerung leerer Behälter
Da Behälter und Deckel empfindlich gegenüber Witterungseinflüssen sind, sollten sie an einem trockenen Ort bei konstanter Temperatur gelagert werden. Dies dient nicht nur dem Schutz vor Feuchtigkeit, sondern verhindert auch wirksam die Kondensation von Wasser, die insbesondere Verpackungen mit Offsetdruck, IML-Applikation oder Digitaldruck beschädigen kann. Darüber hinaus lässt sich trotz Einsatz eines Antistatikums eine Verschmutzung durch Staub oder Schmutz nicht ausschließen, daher ist eine Lagerung in einem sauberen Raum erforderlich.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.