Rahmenpresse für Obst – Edelstahl, 5 l

Die Presse ist aus hochwertigem Edelstahl, Stahl und Aluminium gefertigt. Sie ist äußerst robust und funktional – und wird Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten.

Der gepresste Saft läuft durch die Öffnungen des Einlegekorbs, ohne zu spritzen – dafür sorgt die umlaufende Abdeckung, die den Korb umschließt.

Anwendung:

- Die Rahmenpresse ist zum Auspressen von Saft aus zuvor vorbereiteten Früchten bestimmt (zerkleinert und mit Pektinase mazeriert oder nach einer kurzen Vorfermentation), z. B. aus Äpfeln, Trauben, Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren und vielen anderen hierzulande gängigen Obstsorten.

- Ideal auch zum Auspressen von Saft, z. B. aus Sauerkraut oder Tomaten.

- Kann außerdem bei der Käseherstellung eingesetzt werden.

Geben Sie die entsprechend vorbereiteten Früchte in den Presssack und beginnen Sie mit dem ersten Anziehen der Spindel. Ziehen Sie den Presskolben an, bis die Flüssigkeit zu laufen beginnt. Stoppen Sie dann das Nachziehen und setzen Sie es fort, sobald kein Saft mehr austritt. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Früchte vollständig ausgepresst sind – drücken Sie die Presse jedoch nicht mit Gewalt. Entfernen Sie den Trester aus dem Sack und spülen Sie ihn gründlich aus.

Abmessungen des Korbs:

Ø innen 20 cm

Höhe 16,3 cm

Materialien, aus denen die Presse gefertigt ist:

Presskorb - Edelstahl

Druckspindel sowie Streben - Stahl

Grundplatte und Presskolben - Aluminiumguss