Weinherstellung
Sie suchen einen bewährten Frischekick? Wir haben für Sie ein fermentiertes Getränk, das das ganze Jahr über gelingt! Süß, leicht perlend und herrlich erfrischend – dieser Cider-Drink aus Äpfeln ist besonders an warmen Sommertagen ein Genuss. Die fruchtige Freude, die im Kühlschrank auf Sie wartet, ist pures Vergnügen und ein leichter, unkomplizierter Drink, mit dem Sie Ihre Liebsten begeistern werden!
Sie brauchen nur 3 Tage!
Zubereitung:
Gießen Sie den Saft bei Zimmertemperatur in ein Glas. Geben Sie eine Prise Ciderhefe dazu. Verschließen Sie das Glas fest und setzen Sie in die Deckelöffnung einen Gummistopfen mit Gärrohr ein. Füllen Sie das Gärrohr mit Wasser. Lassen Sie das Ganze 3 Tage bei 22 - 30 °C fermentieren. Anschließend den perlenden Cider in Flaschen abfüllen. Lagern Sie das Getränk im Kühlschrank und genießen Sie es gut gekühlt: sanft perlend, alkoholarm, erfrischend und köstlich.
Apfelsaft können Sie auch durch Birnen- oder Johannisbeersaft ersetzen.
