Weinherstellung
Nichts ist einfacher als ein gestreuter Apfelkuchen! Ein paar Zutaten, ein paar Schichten aus Äpfeln und trockenen Zutaten, und im Ofen entsteht ein goldbrauner, aromatischer Kuchen, der mit Geschmack und dem Duft der Gewürze begeistert. Ideal zum Nachmittagskaffee oder für ein Familientreffen.
Rezept für Holzfäller-Apfelkuchen
Zubereitung:
- Weizenmehl, Weichweizengrieß, Zucker und Backpulver vermischen.
- Äpfel grob raspeln, Gewürze und Essenz mit Bourbon-Geschmack hinzufügen und vermischen.
- In der Backform schichten: trockene Mischung, die Hälfte der Äpfel, trockene Mischung, die zweite Hälfte der Äpfel, der Rest der trockenen Zutaten.
- Obenauf die Butter grob reiben.
- Bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Eis servieren.
Guten Appetit! ...denn Selbstgemachtes ist besser!
