Weinherstellung
Es gibt Geschmäcker und Düfte, die wir eindeutig mit angenehmen Momenten verbinden. Dazu gehören ganz sicher der Geschmack und der Duft von Waffeln. Sie rufen Erinnerungen an den Urlaub am Meer, die Kindheit, Unbeschwertheit und die Fülle an Toppings hervor, die man dazu servieren kann. Dieser leckere Snack kann natürlich auch zu anderen Jahreszeiten serviert werden. Hausgemachte Waffeln nach unserem Rezept schmecken ausgezeichnet. Wir liefern die Basis – du komponierst den Rest und genießt den Geschmack.
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Butter in eine Schüssel geben.
Alles mit einem Mixer mit Knethaken verkneten.
Die geschmolzene, abgekühlte Butter zum Teig geben und weitere einige Minuten kneten (der Teig wird eine klebrige Konsistenz haben).
Die Schüssel mit dem Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort 30-60 Minuten gehen lassen, bis er aufgegangen ist.
Nach dieser Zeit den Teig in die Mitte des vorgeheizten Waffeleisens geben.
Backen, bis sie goldbraun sind.
Pur oder mit ausgewählten Toppings servieren: Puderzucker, frischem Obst, Konfitüre oder Erdnussbutter.
Guten Appetit! ...denn Hausgemachtes ist besser!
