Premium Vertikal-Wurstfüller, 7 L

Entdecken Sie den vertikalen Wurstfüller der Premiumklasse, auf den alle Hersteller hausgemachter Wurstwaren gewartet haben. Er wurde so konzipiert, dass er die Erwartungen von Profis ebenso erfüllt wie die von ambitionierten Einsteigerinnen und Einsteigern. Dieser Wurstfüller ist einfach zu bedienen, ermöglicht komfortables Arbeiten und liefert erstklassige Ergebnisse. Unter den auf dem Markt erhältlichen Geräten dieser Art überzeugt unser Modell durch mehrere konstruktive Details, die jede Nutzerin und jeder Nutzer zu schätzen weiß. Dank seines breiten Funktionsspektrums eignet sich der Wurstfüller ideal für die Herstellung unterschiedlichster Wurstwaren – in jeder Küche. Schnell, unkompliziert, fachgerecht und ohne unnötige Kompromisse. Nutzen Sie die Möglichkeiten, mit denen Ihre Wurstabenteuer noch kreativer werden.

Die Stärken dieses außergewöhnlichen Wurstfüllers sind unter anderem:

• Spezielle Kolbenkonstruktion - erleichtert das richtige Platzieren der Wurstmasse und verhindert zugleich, dass Füllgut am Kolben vorbeisteigt – selbst bei hohem Gegendruck, z. B. bei der Herstellung von Kabanos.
• Praktisches Set aus 6 Füllrohren - äußerst vielseitig, mit Entlüftungssystem, bereits ab Ø 14 mm. Selbst die schmalsten Därme lassen sich mühelos aufziehen!
• Stabiles Befestigungssystem - universelle Lösung zur Montage an Arbeitsplatten unterschiedlicher Stärke und für sicheren Stand während der Arbeit. Der Wurstfüller verrutscht nie auf Tisch oder Arbeitsplatte.
• Großes Fassungsvermögen (7 L) - auf Effizienz ausgelegt: Unser Wurstfüller fasst bis zu 7 Liter Wurstmasse und ermöglicht das zügige Herstellen großzügiger Portionen.
• Verstärkte, robuste Bauweise - gehärtetes Stahllager und Getriebesystem gewährleisten hohe Druckfestigkeit; die verstärkte Konstruktion garantiert ausgezeichnete Stabilität und Langlebigkeit.
• Multifunktionales 2-Gang-Getriebe - der erste Gang dient zum schnellen Anheben des Kolbens vor dem erneuten Befüllen, der zweite, sogenannte Langsamgang, ermöglicht präzises und zugleich kraftsparendes Füllen der Därme.

Hier ist der vertikale Wurstfüller, der Ihre Arbeit effizienter und komfortabler macht und Ergebnisse in Profiqualität liefert. Ihnen stehen ein Fassungsvermögen von 7 L und 6 verschiedene Füllrohre mit Entlüftung zur Verfügung, darunter ein spezielles Füllrohr für Kabanos. Damit fertigen Sie mühelos Würste in unterschiedlichen Durchmessern (ø 14/18/21/25/29/35 mm) und verleihen ihnen eine perfekte Textur. Zum Füllen eignen sich Schafs-, Schweine- und Rinderdärme sowie Polyamid- und Kollagen-/Eiweißhüllen u. Ä.

Der Wurstfüller ermöglicht ein ausgezeichnetes, leichtgängiges Befüllen. Er ist mit einem Kolben samt Silikonauflage, Entlüftungsventil und austauschbarer Dichtung ausgestattet. Die Konstruktion sorgt für idealen Anpressdruck des Kolbens und optimiert die Formgebung der Wurstmasse beim Austreten. Das spezielle Getriebesystem erlaubt ein schnelles Anheben des Kolbens und nach dem Befüllen des Zylinders ein komfortables, präzises Füllen des Darms.

Zylinder und Gehäuse des Wurstfüllers bestehen aus Edelstahl – das garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung. Die hohe Material- und Verarbeitungsqualität werden Sie besonders bei intensiver Nutzung zu schätzen wissen.

Zusätzlich erleichtern Ihnen sehr praktische Lösungen die Arbeit:

• Möglichkeit, den Zylinder beidseitig am Wurstfüller zu montieren – ergonomische Bedienung für Rechts- wie Linkshänder.
• Leicht demontierbares Gehäuse und Kolben – für bequemes Befüllen und Reinigen.
• Schraube zur Fixierung der Kurbel – verhindert ein unbeabsichtigtes Lösen während der Arbeit.

Zertifiziertes Produkt, für den Lebensmittelkontakt geeignet. Der Wurstfüller gewährleistet volle Sicherheit in jeder Phase der Wurstherstellung.

Hinweis: Reinigen Sie den Wurstfüller vor jeder Verwendung gründlich und verteilen Sie einen Teelöffel Speiseöl dünn auf seiner Innenfläche. Das ist notwendig, um die einwandfreie Funktion des Kolbens sicherzustellen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung und befolgen Sie die darin genannten Hinweise – auch hinsichtlich der sicheren Nutzung des Wurstfüllers.

Lieferumfang:

• Wurstfüller

- Gehäuse/Rahmen mit Grundplatte

- gekapseltes Getriebe und Lager (im Rahmengehäuse) sowie 2 Aufnahmen zum Ansetzen der Kurbel

- Zylinder

- Kolben mit Dichtung

- Überwurfmutter (Ring) zur Befestigung der Füllrohre

• Kurbel und Schraube zur Befestigung der Kurbel an der Aufnahme des gewünschten Gangs
• 6 Füllrohre, 165 mm lang, in den Durchmessern: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 Klemmen mit universeller Spannweite zur Befestigung des Wurstfüllers an Arbeitsplatten
• Bedienungsanleitung

Produktabmessungen:

• Höhe: 76,5 cm
• Länge der Grundplatte: 30 cm
• Breite der Grundplatte: 28 cm

Gewicht: 10,7 kg

Investieren Sie in Qualität und erleben Sie Perfektion in jedem Stück Ihrer Kreationen!