Wurstherstellung
Weinherstellung
Brennerei
Haus und garten
2 Stück Ersatzdichtungen für die Vakuumiermaschine 320624 der Marke Browin.Eigenschaften der Vakuumiermaschine:Frische und Geschmack länger bewahren- durch das Vakuumverpacken verlängern Sie die Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln. Vakuumieren oder verschweißen Sie Beutel mit unterschiedlichst... Mehr >
PRODUKT NICHT VERFÜGBAR
2 Stück Ersatzdichtungen für die Vakuumiermaschine 320624 der Marke Browin.
Eigenschaften der Vakuumiermaschine:
Vakuumverpacken:
Zusätzliche Informationen:
Hinweis: Für das Absaugen der Luft ist eine strukturierte Folie bzw. ein strukturierter Beutel erforderlich. Glatte Folien können Sie nur dicht verschweißen.
Das Vakuumverschweißen verkürzt die Marinierzeit deutlich und sorgt für Saftigkeit von Wurstwaren während der Reifung. Im Sommer und Herbst bereiten Sie mit der Vakuumiermaschine saisonales Obst perfekt zum Einfrieren vor. In passenden Folien lagern Sie auch z. B. frische Kräuter. Nach Feiertagen und Feiern, wenn oft viele Reste bleiben, verlängern Sie dank Vakuumverpackung die Haltbarkeit Ihrer leckeren Köstlichkeiten.
Lebensmittelaufbewahrung – Leitfaden
| Kühlung (5±3°C) | Konventionelle Lagerung | Vakuumverpackt |
|---|---|---|
| Rohes Fleisch | 2-3 Tage | 8-9 Tage |
| Meeresfrüchte/Fisch | 1-3 Tage | 4-5 Tage |
| Gegartes Fleisch | 4-6 Tage | 10-14 Tage |
| Gemüse | 3-5 Tage | 7-10 Tage |
| Obst | 5-7 Tage | 14-20 Tage |
| Eier | 10-15 Tage | 30-50 Tage |
| Tiefgefroren (-16±-20°C) | Konventionelle Lagerung | Vakuumverpackt |
|---|---|---|
| Fleisch | 3-5 Monate | > 1 Jahr |
| Fisch | 3-5 Monate | > 1 Jahr |
| Meeresfrüchte | 3-5 Monate | > 1 Jahr |
| Umgebungstemperatur 25±2°C / Raumtemperatur | Konventionelle Lagerung | Vakuumverpackt |
|---|---|---|
| Brot | 1-2 Tage | 6-8 Tage |
| Kekse/Butterkekse | 4-6 Monate | > 1 Jahr |
| Reis/Mehl | 3-5 Monate | > 1 Jahr |
| Nüsse/Kerne | 3-6 Monate | > 1 Jahr |
| Tee | 3-6 Monate | > 1 Jahr |