Der dragON PLYWOOD Räucherschrank steht für traditionellen Geschmack im Einklang mit der Natur – mit Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.
Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherspezialitäten ökologisch und komfortabel zu! Der dragON PLYWOOD NATURE 100E ist ein innovativer Räucherschrank aus hochwertigem Hartholz-Sperrholz mit Lebensmittelzertifikat, ausgestattet mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Controller. Die Wärme wird in der gesamten Kammer optimal verteilt – so wird der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Mit diesem Räucherschrank treffen Sie eine umweltbewusste Wahl: einfache Bedienung, hohe Haltbarkeit, zeitlose Ästhetik – und eigene, köstliche Produkte.
Warum den dragON PLYWOOD NATURE Räucherschrank wählen?
- Vielseitigkeit – Trocknen, Kalt-, Warm- und Heißräuchern, Erwärmen oder Anrösten – alles in einem Gerät, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse (Arbeitsbereich des Heizelements von +1°C bis +90°C). Der Räucherschrank erfüllt die Erwartungen von Einsteigern wie Profis.
- Komfort und Kontrolle – über das Bedienpanel steuern Sie den gesamten Prozess und kontrollieren die eingestellten Parameter auf dem Display. Mit der Steuerung ändern Sie mühelos die Temperatur, stellen die Zeit ein und schalten die Umluft zu. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum.
- Perfekte Ergebnisse jedes Mal – der einzigartige dragON Jet 1 Rauchgenerator und die Umluft sorgen für gleichmäßiges Räuchern auf allen Ebenen der Kammer – unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Hängenbleiben der Räucherchips, der Rauch hat stets die ideale Intensität.
- Großes Volumen und freie Wahl – die 200-L-Kammer fasst (bei mittelgroßen Produkten) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinerücken bzw. Bauchspeck, oder 40 Filets bzw. Forellen, oder 36 Würsteschlaufen. Die Kammerhöhe (100 cm) erlaubt das Räuchern langer Würste oder Fische.
- Für intensiven Langzeitgebrauch – Sperrholz ist widerstandsfähiger als Massivholz, langlebiger und leichter zu reinigen. Dank des zertifizierten Sperrholzes ist der Räucherschrank stabiler, feuchte-, temperatur- und schädlingsresistent, verzieht sich nicht und reißt nicht – für eine deutlich verlängerte Lebensdauer.
- Lebensmittelsicher – bestätigt durch Lebensmittelzertifikat sowie Tests eines unabhängigen Labors.
- Ästhetik und Individualisierung – lässt sich leicht ölen und verzieren und fügt sich so perfekt in den Stil Ihres Gartens oder Wochenendgrundstücks ein.
Im Lieferumfang des Räucherschranks erhalten Sie dedizierte dragON-Module:
- Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
- Heizelement-Modul mit Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
- Digitales Steuerungsmodul
Jedem Modul liegt ein Montagesatz bei. Die Module sind separat verpackt. Die zur Selbstmontage vorgesehenen Module sind im Inneren der Räucherkammer verstaut.
In der Seitenwand der hölzernen Kammer sind Öffnungen zur Montage des dragON JET Rauchgenerators vorgesehen.
Was zeichnet den patentierten dragON Jet 1 Rauchgenerator aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion gewährleistet er einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, eliminiert das Hängenbleiben von Räucherchips, arbeitet unabhängig von der Körnung der Chips einwandfrei und lässt sich zudem einfach und schnell mit dem Räucherschrank verbinden.
Die Montage ist schnell und intuitiv, und ergonomische, robuste Griffe am Gehäuse erlauben ein bequemes Versetzen und Aufstellen des Räucherschranks an jedem Ort.
Wichtige Vorteile!
- Der Korpus des Räucherschranks besteht aus Hartholz-Sperrholz (Erle-Birke) – damit hebt sich der dragON PLYWOOD von typischen Räucherschränken aus Nadelholz ab. Die erlen-birkenfurnierte Platte bildet eine präzise gefügte, stabile und dichte Konstruktion, die gegen Feuchtigkeit und Verzug resistent ist.
- Der Räucherschrank behält sein ästhetisches Erscheinungsbild – ohne für Holz typische Defekte wie Astlöcher, Risse oder Harzspuren. Weniger Bauteile bedeuten perfekt passende Konstruktionselemente.
- Dank der eleganten, glatten Platten drohen keine Splitter, kein lästiges Aufspreizen von Leisten – und auch keine Spuren unerwünschter Spechtarbeit.
- Sicherheit – der Räucherschrank ist geprüft und zertifiziert, vollständig sicher für Anwender und Produkte.
- Einfache Reinigung und Pflege – glatte, ebene Oberflächen der Räucherkammer erleichtern Reinigung und Konservierung für die Lagerzeit.
Vor der ersten Nutzung sollte der Räucherschrank außen imprägniert werden – wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.
Sicherheit!
Bevor Sie den Räucherschrank mit den Modulen in Betrieb nehmen, lesen Sie alle Warnhinweise und Sicherheitsanweisungen zur Montage und Nutzung des Sets. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.
Sicherheitshinweise für die Arbeit mit elektrischen Geräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.
Hinweis: An die im Regler für den Anschluss der Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.
Sie können den Räucherschrank auch ohne Stromanschluss nutzen, indem Sie die Kammer z. B. zum Reifen von Wurstwaren verwenden.
Set-Bestandteile:
- Räucherkammer mit Tür und Riegel, aufklappbarem Dach, Schornstein, Abschlussleisten und Stahlschieber
- Untergestell aus Edelstahl auf Füßen
- PID-Steuerungsmodul, seitliche pulverbeschichtete Stahlbox, Hauptkabel zum Anschluss an das Heizmodul
- Heizmodul – Heizelement mit Ventilator, rückseitige pulverbeschichtete Stahlbox, Netzkabel
- Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
- dragON Jet 1 Rauchgenerator (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe mit regelbarer Rauchdurchflussgeschwindigkeit
- Montagezubehör
- Aufhängebalken (8 St.)
- Räucherhaken (5 St.)
- Räucherchips (1 Packung)
- Montage- und Gebrauchsanleitungen
Kapazität des Räucherschranks: 200 L
Kammerhöhe: 100 cm
Beladung: 15–25 kg
Heizleistung: 1500 W
Antworten auf häufig gestellte Fragen:
– Kann man in der Garage räuchern?
Der Räucherschrank ist ausschließlich im Freien zu betreiben – unter einem Dach oder einer Überdachung, auf festem, nicht brennbarem Untergrund.
– Benötigt der Räucherschrank eine Saisonierung?
Die Konstruktion unseres Räucherschranks erfordert keine Saisonierung.
– Kann man mit elektrischem Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, starker Sonneneinstrahlung usw. ausgesetzt werden.
– Wie reinigt und lagert man den Räucherschrank?
Die Reinigung gelingt leicht – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät trocken, überdacht und idealerweise in einem verschließbaren Raum.
Fakten, die mögliche Zweifel ausräumen:
- Langlebigkeit – Der dragON PLYWOOD NATURE 100E wurde auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Dank der speziellen Sperrholzkonstruktion mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er robuster als die meisten Räucherschränke aus Massivholz. Das bestätigen Laborprüfungen und Praxiseinsätze über viele Saisons.
- Individualisierung – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank lässt sich nach Ihren Vorlieben gestalten – streichen, ölen oder verzieren – damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So verbinden Sie Funktionalität mit einer auf Sie zugeschnittenen Optik.
- Ökologisches Material – Sperrholz ermöglicht eine effizientere Holznutzung und ist im Vergleich zu traditionellen Methoden ressourcenschonender.
- Schnelle, einfache Montage – Der modulare dragON PLYWOOD Räucherschrank ist so konzipiert, dass sein Aufbau weder Spezialwerkzeuge noch Vorkenntnisse erfordert. Jeder kann ihn in kurzer Zeit montieren und einsatzbereit machen – unabhängig vom Erfahrungsstand.
- Lebensmittelsicherheit – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank verfügt über lebensmittelbezogene Zertifikate unabhängiger Labore (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland zur Normkonformität). Das garantiert volle Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln – für Produkte ohne schädliche Stoffe.
- Fachliche Unterstützung – Wir bieten umfassende Unterstützung mit Video-Tutorials, Rezepten und Räuchertipps, damit auch Einsteiger den Prozess sicher beherrschen. So erhalten Sie nicht nur einen Räucherschrank, sondern auch praxisnahe Anleitungen für den leichten Einstieg.
- Lohnende Investition und Förderung Ihrer Kochleidenschaft – Der dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonale Investition in Geschmack und Gesundheit und hilft, bei fertigen Wurstwaren, Fischen oder geräucherten Käsen Kosten zu sparen. Eigenes Räuchern bedeutet geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zutaten.
- Räuchern ist einfach (mit dem richtigen Räucherschrank) – Der patentierte Rauchgenerator beseitigt die häufigsten Probleme wie Hängenbleiben der Chips oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm – auch ohne Vorerfahrung. Weitere Module ermöglichen komfortable Prozesssteuerung und perfekte Ergebnisse. Mit einem kleinen überdachten Platz finden Sie mühelos den richtigen Standort für Ihren dragON PLYWOOD Gartenräucherschrank.
Sie suchen eine außergewöhnliche Geschenkidee? Dieser besondere Räucherschrank ist die richtige Wahl.