Flüssigrauch (Raucharoma), für 20 kg, 250 ml

Professioneller Räuchergeschmack ohne Räucherofen? Mit Raucharoma ist das bequem und einfach!

Das konzentrierte flüssige Raucharoma ermöglicht einen einzigartigen, tiefen Geschmack traditionellen Räucherns – ganz ohne Räucherofen. Es genügen 25 ml pro 1 L Lake, um Speisen ein authentisches, rauchiges Aroma zu verleihen. Es ist auch hervorragend für Fisch, Käse und vegane sowie vegetarische Gerichte🌱!

Keine Zeit, den Räucherofen in Betrieb zu nehmen, oder Ihnen fehlt das passende Equipment? Nutzen Sie das flüssige Raucharoma, das Ihnen hilft, Speisen schnell und bequem einen tiefen, rauchigen Geschmack zu verleihen. So bereiten Sie im Handumdrehen Gerichte zu, die Treffen mit Familie und Freunden noch schmackhafter machen.

Warum Sie unser Raucharoma wählen sollten:

• Vielseitige Anwendung - Das Aroma eignet sich ideal für Marinaden, BBQ-Saucen, Suppen (u. a. Erbsensuppe, Żurek), Chili con Carne, Dressings sowie zur Zubereitung von Fleisch für den Grill, hausgemachten Wurstwaren, Fisch (z. B. Lachs, Makrele) und Käse wie Schimmelkäse oder Käse nach Art von Oscypek und Camembert.
• Auch ideal für Veganer und Vegetarier - verleihen Sie Tofu, Tempeh, pflanzlichen Käsealternativen oder pflanzlichen Gerichten, z. B. veganem „Speck“ aus Aubergine oder Pilzen, einen rauchigen Geschmack.
• Sicher - das Aroma wird aus natürlichen Holzrauchkondensaten gewonnen.
• Ergiebig - 1 Flasche reicht für bis zu 20 kg Fleisch! Das Raucharoma verleiht Speisen den typischen Geschmack, die Farbe und die Textur von Geräuchertem.
• Einfache Anwendung - Wirkung des Raucharomas bereits nach 15 Minuten!

Anwendung:

• Vor Gebrauch schütteln.
• 25 ml Aroma auf 1 L Marinade/Lake zugeben.
• Alternative: Das flüssige Aroma direkt vor dem Backen, Braten oder Grillen mit einem Pinsel auf Fleisch oder Fisch auftragen (eine Verdünnung ist nicht erforderlich).

Zutaten: Wasser, Aroma, Farbstoffe (Karamell, Paprikaextrakt).

Nettofüllmenge: 250 ml

Lagerbedingungen:

Gut verschlossen, vor Sonnenlicht geschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Das Produkt ist nicht für den direkten Verzehr bestimmt.

Rauchgeschmack lässt sich auf viele Arten erzielen! Die flüssige Variante ist eine einfache und schnelle Methode, den Räuchereffekt ohne Räucherofen zu erreichen – probieren Sie es aus!

Sicherheit und Rechtskonformität

Unser Raucharoma ist sicher in der Anwendung und vollständig mit den aktuellen Vorschriften der Europäischen Union für Aromastoffe konform.

Das Produkt enthält keine Stoffe, die aufgrund folgender Rechtsakte zurückgezogen oder verboten wurden:

• Verordnung (EU) 2024/234 der Kommission zur Änderung des Anhangs I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008,
• Verordnung (EU) 2024/2067 der Kommission zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 1321/2013 in Bezug auf Raucharomen.

Die Zusammensetzung des Aromas erfüllt die geltenden rechtlichen Anforderungen; die Konformität wurde auf Grundlage aktueller Dokumentation sowie Informationen unserer Rohstofflieferanten bestätigt.

Wir legen Wert auf Qualität, Transparenz und Sicherheit unserer Produkte — so können Sie das Raucharoma vertrauensvoll und bestimmungsgemäß verwenden.