Ihre hausgemachten Fleischprodukte können genau so sein, wie Sie sie mögen. Dank der im Set enthaltenen Spritze mit drei Nadeln und einem Reiniger (gratis!) können Sie Ihren zubereiteten Fleisch- und Wurstwaren ganz einfach den idealen Geschmack und das perfekte, appetitliche Aussehen verleihen. Jeder Bissen wird wirklich köstlich sein.

• Professionelles Fleisch- und Wurstspritzenset - ideal zum Auftragen von Pökellake, nützlich in der Küche eines jeden Liebhabers von hausgemachten Fleisch- und Wursterzeugnissen. 
• Schnelleres und genaueres Pökeln - durch den Einsatz der Spritze verkürzen Sie die Pökelzeit und Ihre Schinken, Rollschinken sowie andere Produkte bleiben länger frisch und jeder Bissen wird schmackhaft und richtig zart.
• Praktische Spritze mit genauer Skala - gewährleistet die korrekte Dosierung der injizierten Lake.
• Drei verschiedene Dosiernadeln - die anschraubbaren Nadeln aus Edelstahl sorgen dafür, dass die Lake in jede Fleisch- oder Wurstportion perfekt eingespritzt wird und dadurch sowohl in kleinere als auch in größere Stücke des zubereiteten Produkts gelangt. Dies wird durch den entsprechenden Nadelauslass oder die Anzahl und Positionierung der Seitenöffnungen erleichtert
• Der gratis mitgelieferte Nadelreiniger reinigt die Nadeln nach jedem Gebrauch gründlich und schnell. 

Mit einer praktischen, hochwertigen 30-ml-Spritze und drei Dosiernadeln können Sie in das Fleisch professionell Pökellake einspritzen. Das wird den Pökelvorgang wesentlich beschleunigen Von jetzt an werden Ihre Schinken, Rollschinken u. Ä. entsprechend mürbe sein und länger frisch bleiben. 

Die Spritze besteht aus einem Material, das zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist, hat einen kompakten Aufbau mit ergonomischen Griff und dichtem Kolben mit Gummidichtung.

 Die genaue Skala auf dem Körper erleichtert das Dosieren der Pökellake. Die Nadeln aus Edelstahl sind mit dem Körper verschraubt, so dass sie beim Einstechen und Einspritzen stabil bleiben. Die Spritze kann leicht mit einer Hand bedient werden. 

Im Set sind drei verschiedene Dosiernadeln enthalten: eine mit einer breiten Öffnung am Ende, eine mit einer Seitenöffnung und die dritte mit vier Seitenöffnungen. Die Nadeln mit Seitenöffnungen für das Hineinspritzen der Lake in größere Fleischstücke verwenden. 

Beachten Sie: Damit die Lake gleichmäßig verteilt wird, nach dem Hineinspritzen der Lake das Fleisch kneten. 

Im Set ist auch ein sehr nützlicher Reiniger enthalten, mit dem sich die Nadeln nach jedem Gebrauch effizient und gründlich reinigen lassen.

Das Set enthält:

• eine Spritze 30 ml
• 3 austauschbare Nadeln
• Reiniger für die Nadeln

Spritze:

Höhe 14 cm

Breite 7 cm

Durchmesser 3 cm

Länge der Nadeln: 9 cm