Schinkenkocher - Familienfest 3 kg

Schinkenkocher BROWIN bis 3 kg – für hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten

Der Hersteller präsentiert einen Schinkenkocher für köstliche, im Wasserbad gegarte Delikatessen aus der eigenen Küche. Die Bedienung ist einfach und ermöglicht sowohl Fleisch- als auch vegetarische Zubereitungen.

• Moderne, gesunde Küche – Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten in Ihre eigene, leckere Wurst kommen – gepökelt oder ungepökelt. Das Set eignet sich ebenso ideal für vegetarische Gerichte.
• Bewährt und sicher – Der Schinkenkocher besteht aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien. Produkt beim Europäischen Patentamt geschützt.
• Einfach und komfortabel – Der Schinkenkocher ist leicht zu bedienen. Inklusive Bedienungsanleitung und erprobter Rezepte. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet.
• Für die Mega-Portion – Die 3-kg-Version ermöglicht eine großzügige Portion für Familie und Freunde. Selbstgemachte Wurstwaren lassen sich zudem einfrieren und so länger haltbar machen.
• Gute Investition – 2 Jahre Garantie.

Technische Daten:

gesamter Schinkenkocher (mit Feder und Deckel):

• Breite/Länge/Höhe [cm]: 15,7/15,7/18,7

Behälter des Schinkenkochers: 

• Ø Rand: 15,3 cm 
• Ø Innenraum: 13,9 cm 
• Höhe: 16,6 cm
• Gewicht: 0,355 kg

Deckel:

• Ø 15,7 cm 
• Höhe: 2,2 cm
• Gewicht: 0,17 kg

Feder und Druckplatte: 

• Druckdeckel Ø 13,5 cm 
• abnehmbare Feder
• Gewicht: 0,115 kg

Der Schinkenkocher ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und damit robust, stoß- und kratzfest.

Produkt beim Europäischen Patentamt geschützt.

Wenn Ihnen eine gesunde Küche wichtig ist und Sie wissen möchten, was Sie und Ihre Familie essen – ohne Glutamat und Chemie –, dann ist dieser Schinkenkocher genau das Richtige für Sie!

Das Funktionsprinzip beruht auf erhitztem Wasser und dem Brühen des Fleisches. Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden möchten, um Ihre eigene, köstliche Wurst herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. So ist sie frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen, und ihr Geschmack wird perfekt durch Ihre Gewürze unterstrichen.

Das Fassungsvermögen dieses Modells ist ideal für eine kräftige Familienportion kompakten, saftigen Schinkens sowie für Ragouts, Aufschnitt, Rouladen, Bauchspeck und andere Speisen – auch vegetarisch. Das Gefäß fasst bis zu 3 kg Füllgut. In der beiliegenden Bedienungsanleitung finden Sie zudem von uns erprobte und empfohlene Rezepte!

In der Mitte des Deckels befindet sich eine Buchse mit einer Öffnung, die die direkte Messung der Temperatur des Füllguts ermöglicht.

Dafür dient ein Thermometer mit Fühler, das nicht zum Lieferumfang gehört.

Passend sind Thermometer mit den Artikelnummern 185609, 100100, 100200, 100400, 100600.

Ausführliche Informationen zur Handhabung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beigefügten Anleitung.

Mehr über Schinkenkocher und ihre Verwendung auf z-szynkowara.pl

Achtung!

Das gesamte, nominale Fassungsvermögen des Schinkenkochers beträgt 3 kg.

Im Gerät können Speisen aus bis zu 2,6 kg Fleisch zubereitet werden.

Die Mindestfüllmenge beträgt ca. 1,5 kg.

Verwenden Sie einen Topf mit einer Mindesthöhe von 21 cm. Stellen Sie den geschlossenen Schinkenkocher in den Topf und füllen Sie anschließend Wasser ein, sodass es bis zur Deckeloberkante des Schinkenkochers reicht, dabei jedoch 3–4 cm unterhalb des Topfrands bleibt. Dieser sichere Wasserstand verhindert ein Überlaufen während des Brühens.

Rechtlich geschütztes Produkt: · Schutzrecht erteilt durch das Polnische Patentamt

• Schutzrechtsnummer RU 67751
• europäisches Patent Nr. EP 2745747