Set mit Wassermantel – Schinkenkocher 1,5 kg + Topf

• Modern und gesund kochen – Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden, um Ihre eigene, köstliche Wurstware herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. Der Schinkenkocher ist auch ideal zur Zubereitung vegetarischer Gerichte. 
• Innovative Konstruktion – Die spezielle Bauart sorgt dafür, dass der Schinkenkocher auf dem Kragen aufliegt und den Topfboden nicht berührt. So umströmt das Wasser den Schinkenkocher und bildet einen sogenannten Wassermantel, wodurch Ihre Speisen saftig und gleichmäßig gebrüht werden.
• Bewährt und sicher – Der Schinkenkocher ist seit Jahren unser Bestseller. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl. Produkt beim Europäischen Patentamt geschützt.
• Rundum sorglos – Das Set ist so durchdacht, dass der Brühvorgang in der gesamten Füllmenge besonders gleichmäßig erfolgt, weil der Schinkenkocher den Topfboden nicht berührt. Der passgenaue Kragen schützt vor Verdunstung – Sie müssen den Wasserstand nicht kontrollieren, nichts nachfüllen und verbrennen sich nicht die Finger. Zwei mitgelieferte Thermometer ermöglichen Ihnen die vollständige Kontrolle des Prozesses. Im Lieferumfang: 4‑L‑Topf, Kragen, Schinkenkocher 1,5 kg, Beutel für das Füllgut, zwei Thermometer, mehrsprachige Bedienungsanleitung und erprobte Rezepte.
• Vielseitig – Pro Durchgang bereiten Sie im Schinkenkocher bis zu 1,5 kg Füllgut zu, z. B. klassischer Schinken, Rouladen, Aufschnitt/Hackpasteten und vegane Pasteten. Für Elektro‑, Induktions‑ und Gasherde geeignet. Spülmaschinenfest.

Der Hersteller präsentiert den Schinkenkocher mit Topf zum Brühgaren im Wassermantel – ein Produkt, das sich ideal zur Zubereitung von Fleisch sowie vegetarischen Gerichten eignet, ganz ohne zusätzlichen Topf. Diese Lösung macht die Nutzung besonders komfortabel. Das Produkt ist für die hausgemachte Herstellung köstlicher, gebrühter Wurstwaren konzipiert. Es ist einfach zu bedienen und erlaubt die Zubereitung von bis zu 1,5 kg Fleischzubereitung. Dank der geräumigen Kammer gelingen Bauch, Schinken oder aromatische Rouladen – perfekt für Treffen mit Familie und Freunden! Dieses Spezialgefäß dient der Zubereitung saftiger Fleischgerichte sowie verschiedener Wurstwaren und vegetarischer Speisen – gesund und frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Für alle Herdarten geeignet.

DAS IDEALE GESCHENKSET!

Schenken Sie Ihren Liebsten gesunde Lösungen!

Wenn Ihnen eine gesunde Küche wichtig ist und Sie wissen möchten, was Sie und Ihre Familie essen, und Sie genug von Glutamat und Chemie im Essen haben – dann ist der Schinkenkocher genau das Richtige für Sie! Die Variante für bis zu 1,5 kg ermöglicht wirklich großzügige Portionen Ihrer Lieblingsgerichte, die Sie zudem einfrieren können, um ihren Geschmack noch länger zu genießen!

Die Funktionsweise dieses Gefäßes beruht auf erhitztem Wasser und dem Brühgaren von Fleisch. Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden, um Ihre eigene, köstliche Wurstware herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. Sie können sicher sein, dass keinerlei Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze enthalten sind und der Geschmack von Ihren ausgewählten Gewürzen perfekt unterstrichen wird.

Zum Set gehören 6 Teile:

• 4‑L‑Topf – geeignet für alle Herdarten
• Kragen
• Schinkenkocher für bis zu 1,5 kg
• Beutel für das Füllgut (10 St.)
• zwei Thermometer – eines zur Kontrolle der Fleischtemperatur im Schinkenkocher, das andere zur Messung der Wassertemperatur

An der Innenwand des Topfes befindet sich eine Messskala, die das Befüllen auf das gewünschte Volumen erleichtert – auch bei der Verwendung zusammen mit dem Schinkenkocher. Der im Set enthaltene Kragen verringert Wasserverluste durch Verdampfung. Dank der passenden Konstruktion liegt der Schinkenkocher auf dem Kragen auf und berührt nicht den Topfboden, wodurch

das Wasser den Schinkenkocher umschließt und einen sogenannten Wassermantel bildet, was die Effizienz des Sets optimiert. 

Im Set enthalten sind zwei Thermometer: Das erste zur Kontrolle der Fleischtemperatur im Schinkenkocher, das zweite zur Messung der Wassertemperatur.

Die wichtigsten Vorteile des Schinkenkochers mit Wassermantel:

• Einfache Bedienung, mit der Lieblingsgerichte mühelos gelingen
• Eine unkomplizierte Möglichkeit, den heimischen Speiseplan zu bereichern
• Erhalt von Nährwert und Geschmack, die beim herkömmlichen Kochen und Braten oft verloren gehen
• Exakte Temperaturkontrolle dank zwei Thermometern
• Kein Nachfüllen von Wasser dank des Kragens

Detaillierte Informationen zur Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beiliegenden Anleitung.

Maße:

Schinkenkocher:

• Ø 10 cm
• Höhe 17 cm

Topf:

• Ø 17,5 cm
• Höhe 17,7 cm
• Gesamthöhe des Sets – Topf mit Schinkenkocher – 20 cm

Der Schinkenkocher mit Wassermantel ist ein innovatives Produkt der Marke BROWIN.

Patent für den Schinkenkocher:

Rechtlich geschützt: Schutzrecht des Polnischen Patentamts – Nummer des ausschließlichen Rechts RU 67751; europäisches Patent Nr. EP 2745747.

Patent für den Schinkenkocher mit Wassermantel:

Rechtlich geschützt: Schutzrecht des Polnischen Patentamts – Nummer des ausschließlichen Rechts RU 069673.Mehr über Schinkenkocher und deren Anwendung auf z-szynkowara.pl

Hinweis:

Die gesamte, nominale Füllkapazität des Schinkenkochers beträgt 1,5 kg.

Im Gerät lassen sich Speisen aus maximal 1,1–1,2 kg Fleisch zubereiten.

Die Mindestfüllmenge beträgt ca. 0,7 kg.