Elektrische Räucherkammer dragON PLYWOOD NATURE 100E mit elektrischem Heizmodul und Steuerung

Der Räucherschrank dragON PLYWOOD vereint traditionellen Geschmack und Natur – voller Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherspezialitäten ökologisch und komfortabel zu! Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist eine innovative Räucherlösung aus hochwertigem Hartholz-Sperrholz (FSC-zertifiziert), lebensmittelecht zertifiziert, mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitaler Steuerung. Die Wärme wird in der gesamten Kammer ideal verteilt – so wird der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Mit der Wahl dieses Räucherschranks treffen Sie eine ökologische Entscheidung: leicht zu bedienen, langlebig, über Jahre ästhetisch – und mit eigenen, köstlichen Ergebnissen.

Warum den Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE wählen?

• Vielseitigkeit beim Räuchern – trocknen, kalt-, warm- und heißräuchern, erwärmen oder anrösten – alles in einem Gerät, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse (Betrieb der Heizung von +1°C bis +90°C). Der Räucherschrank erfüllt die Erwartungen sowohl von Hobby- als auch von Profiräucherern.
• Komfort und Kontrolle – über das Bedienpanel steuern Sie den Räucherprozess und überwachen die eingestellten Parameter auf dem Display. Mit der Steuerung ändern Sie mühelos die Temperatur, stellen die Zeit ein und aktivieren die Umluft. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum der Kammer.
• Perfekte Ergebnisse jedes Mal – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft garantieren gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer – unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Hängenbleiben der Räucherchips, und der Rauch hat stets die ideale Intensität.
• Großes Volumen und freie Auswahl – der Räucherschrank mit 200 L Fassungsvermögen bietet Platz (bei mittelgroßen Stücken) für ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinerücken oder Bauch, oder 40 Schweinefilets oder Forellen, oder 36 Wurstkränze. Die Kammerhöhe (100 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensiven Einsatz über lange Zeit – FSC-zertifiziertes Sperrholz bietet eine höhere Beständigkeit als Massivholz, ist langlebiger und leichter sauber zu halten. Dank dieses geprüften Sperrholzes ist der Räucherschrank besonders stabil, feuchtigkeits-, temperatur- und schädlingsresistent, verzieht und reißt nicht – das verlängert seine Lebensdauer deutlich.
• Lebensmittelsicherheit – bestätigt durch lebensmittelrechtliche Zertifikate sowie Untersuchungen eines unabhängigen Labors.
• Ästhetik und Personalisierung – lässt sich leicht ölen und verzieren, sodass er sich perfekt an den Stil Ihres Gartens oder Ihrer Parzelle anpasst.

Im Lieferumfang des Räucherschranks erhalten Sie die dedizierten dragON-Module:

• Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
• Heizelement-Modul mit Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
• Modul der digitalen Steuerung

Jedem Modul liegt ein Montageset bei. Die Module sind separat verpackt. Die zur Selbstmontage bestimmten Module sind im Inneren der Räucherkammer verstaut.

In der Seitenwand der Holzkammer befinden sich Öffnungen zur Montage des Rauchgenerators dragON JET.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion sorgt er für einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, eliminiert das Hängenbleiben der Chips, arbeitet unabhängig von der Körnung der Räucherchips einwandfrei und ermöglicht zudem eine einfache, schnelle Verbindung mit dem Räucherschrank.

Die Montage ist schnell und intuitiv, und ergonomische, robuste Griffe am Korpus erlauben ein bequemes Tragen und Aufstellen des Räucherschranks an jedem gewünschten Platz.

Wichtig – wesentliche Vorteile!

• Der Korpus des Räucherschranks besteht aus Hartholz (Erle-Birke-Sperrholz) und hebt den dragON PLYWOOD damit von typischen Räucherschränken aus Nadelholz ab. Die Erle-Birke-Platte ergibt eine präzise passgenaue, solide und dichte Konstruktion, die feuchtigkeitsbeständig ist und nicht verzieht.
• Der Räucherschrank behält ein ästhetisches Erscheinungsbild – ohne holztypische Defekte wie Astlöcher, Risse oder Harzspuren. Eine geringere Anzahl an Bauteilen sorgt für perfekt passende Konstruktionselemente.
• Dank der elegant glatten Platten drohen weder Splitter noch ein lästiges Aufspalten von Leisten – und auch unliebsame „Spechtarbeit“ bleibt aus.
• Sicherheit – der Räucherschrank ist geprüft und zertifiziert, vollumfänglich sicher für Anwender und Produkte.
• Ökologisches und biologisch abbaubares Material – FSC-zertifiziertes Sperrholz ist eine umweltfreundliche Wahl.
• Einfache Reinigung und Pflege – glatte, ebene Oberflächen der Räucherkammer erleichtern die Reinigung sowie das Konservieren für die Lagerung.

Vor dem ersten Gebrauch sollte der Räucherschrank außen imprägniert werden – wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherschrank mit den Modulen benutzen, machen Sie sich mit allen Warnhinweisen sowie Sicherheitsinformationen zur Montage und Nutzung des Sets vertraut. Die Nichtbeachtung kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise zum Arbeiten mit elektrischen Geräten finden Sie in den Anleitungen, die den Modulen beiliegen.

Achtung: An die am Controller für die Pumpe vorgesehene Steckdose dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Stromanschluss nutzen, indem Sie die Räucherkammer z. B. zum Reifen von Wurstwaren verwenden. 

Lieferumfang:

• Räucherkammer mit Tür und Riegel, aufklappbarem Dach, Schornstein, Zierleisten und Stahlschieber
• Sockel aus Edelstahl auf Füßen
• PID-Controller-Modul, seitliche pulverbeschichtete Stahlbox, Hauptkabel zur Verbindung mit dem Heizmodul
• Heizmodul – Heizelement mit Lüfter, rückseitige pulverbeschichtete Stahlbox, Stromkabel
• Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe zur regelbaren Rauchfördermenge
• Montageelemente
• Aufhängebalken für Produkte (8 St.)
• Räucherhaken (5 St.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage- und Bedienungsanleitungen

Fassungsvermögen des Räucherschranks: 200 L

Kammerhöhe: 100 cm

Beladung: 15-20 kg

Leistung des Heizelements: 1500 W

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Kann man in der Garage räuchern?

Der Räucherschrank darf ausschließlich im Freien genutzt werden, unter einem Dach oder Unterstand, auf stabilem und nicht brennbarem Untergrund.

- Muss der Räucherschrank eingebrannt werden?

Die Konstruktion unseres Räucherschranks erfordert kein Einbrennen.

- Kann man mit dem elektrischen Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, übermäßiger Sonneneinstrahlung etc. ausgesetzt werden.

- Wie reinigt und lagert man den Räucherschrank?

Die Reinigung gelingt mühelos – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät in einem trockenen, überdachten und idealerweise abschließbaren Raum.

Fakten, die mögliche Zweifel ausräumen:

• Langlebigkeit – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Durch die spezielle Sperrholzkonstruktion mit erhöhter Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er robuster als die meisten Räucherschränke aus Massivholz. Das belegen Labortests und Praxiserfahrungen, die seine Haltbarkeit über viele Saisons zeigen.
• Personalisierung – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD lässt sich nach Ihren Vorlieben lackieren, ölen oder verzieren, damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So gewinnen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch eine auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Ästhetik.
• Ökologisches Material – Das im dragON PLYWOOD verwendete Sperrholz stammt von einem Hersteller mit FSC-Zertifikat. Das garantiert, dass der Rohstoff aus verantwortungsvollen, nachhaltigen Quellen kommt. Die Herstellung von Sperrholz ermöglicht eine effizientere Holznutzung – umweltfreundlicher als traditionelle Methoden.
• Einfache und schnelle Montage – Der modulare Räucherschrank dragON PLYWOOD ist so konzipiert, dass der Aufbau keine Spezialwerkzeuge oder Erfahrung erfordert. Er ist in kurzer Zeit einsatzbereit – unabhängig vom Erfahrungsstand.
• Lebensmittelsicherheit – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD verfügt über lebensmittelbezogene Zertifikate unabhängiger Laboratorien (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland, der die Übereinstimmung mit der geltenden Norm bestätigt). Das garantiert volle Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln – so sind Ihre Produkte gesund und frei von schädlichen Substanzen.
• Sie können auf fachliche Unterstützung zählen – Wir bieten umfassende Unterstützung, darunter Video-Tutorials, Rezepte und Räuchertipps, mit denen auch Einsteiger den gesamten Prozess meistern. So erhalten Sie nicht nur den Räucherschrank, sondern auch praktische Anleitungen, die die Nutzung erleichtern.
• Lohnende Investition und Entfaltung kulinarischer Leidenschaften – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonale Investition in Geschmack und Gesundheit und hilft, Kosten für fertige Wurstwaren, Fische oder Räucherkäse zu sparen. Selbst zu räuchern bedeutet geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zutaten.
• Räuchern ist leicht (mit dem richtigen Räucherschrank) – Der patentierte Rauchgenerator beseitigt die häufigsten Probleme wie hängende Chips oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm, selbst für Unerfahrene. Die weiteren Module ermöglichen komfortables Prozessmanagement und hervorragende Ergebnisse. Mit sogar nur wenig überdachtem Platz finden Sie problemlos einen Standort für Ihren dragON PLYWOOD Gartenräucherschrank.

Brauchen Sie eine Idee für ein außergewöhnliches Geschenk? Dieser besondere Räucherschrank ist genau das Richtige :-).