Elektrische Räucherkammer dragON PLYWOOD NATURE 100E mit elektrischem Heizmodul und Steuerung

Der Räucherschrank dragON PLYWOOD vereint traditionellen Geschmack mit natürlicher Nachhaltigkeit – die ganze Bandbreite an Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherwaren mit gutem Gewissen und maximalem Komfort zu! Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist eine innovative Lösung aus hochwertigem Laubholz-Sperrholz (FSC-zertifiziert), lebensmittelecht geprüft, mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Controller. Die Wärme wird optimal in der gesamten Kammer verteilt – so wird der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Mit diesem Räucherschrank entscheiden Sie sich im Sinne der Nachhaltigkeit: einfach in der Bedienung, langlebig, über Jahre ästhetisch – und für eigene, köstliche Ergebnisse.

Warum den Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE wählen?

• Räuchern mit voller Vielseitigkeit – trocknen, kalt-, warm- und heißräuchern, erwärmen oder anrösten – alles in einem Gerät, passend zu Ihren Bedürfnissen (Arbeitsbereich der Heizung von +1⁰C bis +90°C). Dieser Räucherschrank überzeugt Einsteiger wie Profis.
• Komfort und Kontrolle – über das Bedienpanel steuern Sie den gesamten Räucherprozess und sehen die eingestellten Parameter auf dem Display. Mit dem Controller passen Sie mühelos die Temperatur an, stellen die Zeit ein und aktivieren die Umluft. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum.
• Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft sorgen für gleichmäßiges Räuchern auf allen Ebenen der Kammer – unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion verhindert das Verklemmen der Räucherchips, der Rauch hat stets die ideale Intensität.
• Großes Volumen und freie Auswahl – die 200-L-Kammer fasst (bei mittelgroßen Produkten) ca. 16 Schinken oder 18 Stück Schweinerücken bzw. Bauchspeck, oder 40 Schweinefilets oder Forellen, oder 36 Wurstschlingen. Die Kammerhöhe (100 cm) erlaubt das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensiven Einsatz über lange Zeit – FSC-zertifiziertes Sperrholz bietet höhere Widerstandsfähigkeit als Massivholz, ist langlebiger und leichter zu reinigen. Dank dieses geprüften Materials ist der Räucherschrank formstabil, feuchte-, temperatur- und schädlingsresistent, verzieht und reißt nicht – für eine deutlich längere Lebensdauer.
• Lebensmittelsicher – bestätigt durch lebensmittelrechtliche Prüfungen und unabhängige Laboruntersuchungen.
• Ästhetik und Individualisierung – lässt sich leicht ölen und verzieren, sodass er sich perfekt an den Stil Ihres Gartens oder Ihrer Laube anpasst.

Im Set mit dem Räucherschrank erhalten Sie die passenden dragON-Module:

• Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
• Heizmodul mit Thermik- und Thermoelement-Modul
• Modul des digitalen Controllers

Zu jedem Modul gehört ein Montageset. Die Module sind separat verpackt. Die zur Selbstmontage bestimmten Module sind zum Versand im Inneren der Räucherkammer verstaut.

In der Seitenwand der hölzernen Kammer befinden sich vorbereitete Öffnungen zur Montage des Rauchgenerators dragON JET.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion sorgt er für einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, verhindert das Verklemmen der Räucherchips, arbeitet unabhängig von deren Körnung zuverlässig und lässt sich zudem schnell und einfach mit dem Räucherschrank verbinden.

Die Montage ist schnell und intuitiv, und die ergonomischen, stabilen Griffe am Korpus erleichtern das bequeme Tragen und Aufstellen des Räucherschranks an jedem gewünschten Ort.

Achtung – wesentliche Vorteile!

• Der Korpus des Räucherschranks besteht aus Laubholz (Erle-Birke-Sperrholz) und hebt den dragON PLYWOOD damit von typischen Räucherschränken aus Nadelholz ab. Die Erle-Birke-Platte bildet eine präzise gefügte, solide und dichte Konstruktion, die feuchtigkeits- und verzugsresistent ist.
• Der Räucherschrank bleibt optisch ansprechend – ohne holztypische Defekte wie Astlöcher, Risse oder Harzspuren. Weniger Bauteile bedeuten perfekt aufeinander abgestimmte Konstruktionselemente.
• Dank der edel glatten Platten drohen weder Splitter noch lästiges Aufschichten locker werdender Leisten – und auch keine Spuren eines allzu fleißigen Spechts.
• Sicherheit – der Räucherschrank ist geprüft und zertifiziert, vollkommen sicher für Anwender und Produkte.
• Ökologisches, biologisch abbaubares Material – FSC-zertifiziertes Sperrholz ist eine umweltfreundliche Wahl.
• Einfache Reinigung und Pflege – glatte, plane Oberflächen in der Räucherkammer erleichtern die Reinigung und das sichere Einlagern des Geräts.

Vor der ersten Nutzung den Räucherschrank außen imprägnieren – wir empfehlen 100% Leinöl oder 100% Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Lebensdauer zu erhöhen.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherschrank mit Modulen in Betrieb nehmen, lesen Sie alle Warnhinweise sowie Sicherheits- und Montagehinweise sorgfältig durch. Nichtbeachtung kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise für die Arbeit mit elektrischen Geräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.

Achtung: An die am Controller vorgesehene Buchse für die Pumpe dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Strom nutzen, z. B. die Kammer zum Reifen von Wurstwaren verwenden. 

Set-Inhalt:

• Räucherkammer mit Tür und Riegel, aufklappbarem Dach, Kamin, Abschlussleisten und Stahlschieber
• Edelstahl-Untergestell mit Füßen
• PID-Regler-Modul, seitlicher pulverbeschichteter Stahlkasten, Hauptverbindungskabel zum Heizmodul
• Heizmodul – Heizelement mit Lüfter, rückseitiger pulverbeschichteter Stahlkasten, Netzanschlusskabel
• Thermik- und Thermoelement-Modul
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe zur regelbaren Rauchförderung
• Montagezubehör
• Aufhängebalken für Produkte (8 Stk.)
• Räucherhaken (5 Stk.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage- und Bedienungsanleitungen

Kammervolumen: 200 L

Kammerhöhe: 100 cm

Beladung: 15–25 kg

Heizleistung: 1500 W

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Darf man in der Garage räuchern?

Der Räucherschrank darf ausschließlich im Freien, unter einem Dach oder einer Überdachung, auf stabilem und nicht brennbarem Untergrund betrieben werden.

- Muss der Räucherschrank „seasoned“ werden?

Die Konstruktion unseres Räucherschranks erfordert kein „Seasoning“.

- Kann man mit dem elektrischen Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee oder starker Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden.

- Wie reinigt und lagert man den Räucherschrank?

Die Reinigung gelingt mühelos – entsprechend den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät trocken, überdacht und idealerweise in einem abschließbaren Raum.

Fakten, die eventuelle Zweifel ausräumen:

• Langlebigkeit – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Das speziell konstruierte Sperrholz mit erhöhter Resistenz gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist robuster als die meisten Modelle aus Massivholz. Das belegen Labortests und Praxiseinsatz – für viele erfolgreiche Saisons.
• Individuelle Gestaltung – Der dragON PLYWOOD lässt sich personalisieren: Sie können ihn lackieren, ölen oder verzieren – ganz nach Ihren Vorlieben und perfekt abgestimmt auf den Stil Ihres Gartens. So verbinden Sie Funktionalität mit einer Optik nach Maß.
• Ökologisches Material – Das im dragON PLYWOOD verwendete Sperrholz stammt von einem Hersteller mit FSC-Zertifikat. Das garantiert verantwortungsvoll und nachhaltig gewonnene Rohstoffe. Die Sperrholzproduktion nutzt Holz ressourceneffizienter als viele traditionelle Verfahren.
• Schnelle, einfache Montage – Der modulare dragON PLYWOOD ist so konzipiert, dass der Aufbau keine Spezialwerkzeuge oder Vorkenntnisse erfordert. Jeder bringt ihn in kurzer Zeit an den Start – unabhängig vom Erfahrungsstand.
• Lebensmittelsicherheit – Der dragON PLYWOOD verfügt über lebensmittelrechtliche Zertifikate unabhängiger Labore (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland zur Normkonformität). So ist der Kontakt mit Lebensmitteln vollends sicher – für gesunde Produkte ohne Schadstoffe.
• Fachkundige Unterstützung – Wir bieten umfassende Unterstützung, darunter Video-Tutorials, Rezepte und Räuchertipps, mit denen auch Anfänger den Räucherprozess souverän meistern. Sie erhalten also nicht nur einen Räucherschrank, sondern auch hilfreiche Anleitungen für den Alltag.
• Lohnende Investition und Entfaltung kulinarischer Leidenschaft – Der dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonale Investition in Geschmack und Gesundheit, die zudem Kosten für fertige Wurstwaren, Fische oder geräucherte Käse spart. Selbst räuchern heißt: geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zutaten.
• Räuchern ist einfach (mit dem richtigen Räucherschrank) – Der patentierte Rauchgenerator beseitigt häufige Probleme wie klemmende Chips oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm – auch ohne Vorerfahrung. Die weiteren Module ermöglichen komfortable Steuerung und Top-Ergebnisse. Mit einer kleinen überdachten Fläche finden Sie leicht den passenden Platz für Ihren dragON PLYWOOD im Garten.

Sie suchen eine außergewöhnliche Geschenkidee? Dieser besondere Räucherschrank ist genau das Richtige :-).