PRODUKT NICHT VERFÜGBAR
Transparenter Gärbehälter 30 L jetzt im besonders umfangreichen Set! Mit den zusätzlichen Komponenten bereiten Sie Ihre liebsten hausgemachten Getränke noch einfacher und komfortabler zu. Sichern Sie sich die Gelegenheit am besten gleich heute!
Auf den Behältern sind eine Volumenskala und wertvolle Hinweise auf Englisch aufgedruckt, die die Zubereitung von Hauswein, Bier sowie Spirituosenansätzen erleichtern.
Das gesamte Set können Sie zudem zur Herstellung hausgemachter Fermente nutzen.
Der Gärbehälter verfügt über ein PZH-Zertifikat für den Kontakt mit Lebensmitteln. Er besteht aus transparentem Kunststoff, sodass Sie den Fortschritt der Gärung beobachten können, ohne den Deckel zu öffnen. Produkt aus Polypropylen, BPA-frei.
Jetzt als erweitertes Set: Behälter mit zwei Gärstopfen mit Kappe und zwei bruchsicheren Gärrohren: seitlich und horizontal.
Mit diesem praktischen, kompletten Set bereiten Sie Ihre liebsten hausgemachten Getränke im Handumdrehen zu – und bei Bedarf auch milchsauer vergorene Köstlichkeiten. Der 30-L-Behälter besteht aus transparentem, lebensmittelechtem Material. Sie können den Verlauf der Gärung verfolgen, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Der Behälter zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit und passende Elastizität aus und ist unempfindlich gegenüber Verfärbungen, die durch Tannine aus Früchten entstehen.
Das Gärrohr ermöglicht das kontrollierte Entweichen von Kohlendioxid (CO2) während der Gärung und schützt den Ansatz wirksam vor Sauerstoffeintrag sowie vor unerwünschten Fruchtfliegen, anderen Insekten und Bakterien.
Die zusätzliche seitliche Öffnung im Behälter erlaubt die Montage eines Winkel-Gärrohrs und z. B. die gleichzeitige Gärführung in mehreren, übereinander gestapelten Behältern.
Hinweis: Wenn die Möglichkeit, den Wasserstand im Gärrohr zu kontrollieren, eingeschränkt ist, können Sie es mit einer weniger verdunstenden, öligen Flüssigkeit füllen.
Der drehbare Auslaufhahn ermöglicht Ihnen das vollständige Abziehen von Bier, Wein oder anderen Ansätzen vom Bodensatz. Die Position des Hahns beeinträchtigt das Aufstellen des Behälters auf verschiedenen ebenen Flächen nicht.
Verwendung des Behälters:
Um das Öffnen zu erleichtern, den Deckel leicht anheben, indem Sie vorsichtig am Griff ziehen, dann z. B. den Stiel eines Teelöffels in den entstehenden Spalt schieben und anschließend entlang des Behälterrands führen. Reinigen Sie die Behälter nicht mit rauen Schwämmen, um Kratzer zu vermeiden, die zu einem Nährboden für Keime werden könnten.
ACHTUNG: Der Behälter lässt sich zusätzlich abdichten, indem die Ränder mit Vaseline oder Speiseöl dünn gefettet werden. Vor dem Ansetzen sollte der Gärbehälter gründlich mit Kaliumdisulfit (Kalium-Metabisulfit) desinfiziert werden.
Maximal zulässige Einfülltemperatur: 85°C.
Die Temperatur der Behälter vor dem Befüllen sollte mindestens 5°C betragen.
Maximaler Alkoholgehalt des Ansatzes: 50%.
Lagerung mit UV-Schutz
Um Schäden durch UV-Strahlung zu vermeiden, dürfen leere oder gefüllte Behälter nicht im Freien gelagert werden. Ist dies aufgrund der Lagerbedingungen nicht möglich, sind Behälter und Deckel so zu lagern, dass sie vor UV-Strahlung geschützt sind. Dies kann zum Beispiel durch das zusätzliche Abdecken der Paletten mit Behältern und Deckeln mit einer UV-beständigen Kunststoffplane erfolgen.
Lagerung leerer Behälter
Da Behälter und Deckel empfindlich gegenüber Witterungseinflüssen sind, sollten sie trocken und bei konstanter Temperatur gelagert werden. Dies schützt nicht nur vor Feuchtigkeit, sondern beugt auch wirksam Kondenswasser vor, das insbesondere Verpackungen mit Offsetdruck, IML-Applikation oder Digitaldruck beschädigen kann. Zudem lässt sich trotz Einsatzes eines Antistatikums eine Verunreinigung durch Staub oder Schmutz nicht ausschließen; daher ist die Lagerung in einem sauberen Raum zwingend erforderlich.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.