Preiswertes Komplettset, mit dem Sie Ihre liebsten hausgemachten Getränke und Spirituosen herstellen können. Der Gärbehälter verfügt über eine aufgedruckte Füllmengenskala sowie wertvolle Hinweise zur Herstellung von hausgemachtem Wein, Bier und Brennmaischen. 


Achtung! Produkt in ukrainischer Ausführung – wir führen auch einen Behälter mit Informationen in polnischer Sprache – 340434 .


  • Robust und flexibel – Der Gärbehälter besteht aus transparentem, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignetem Kunststoff. Er verformt sich nicht, ist beständig gegen Verfärbungen und eignet sich zur Gärung von Bier, Wein und anderen Getränken.
  • Universelle Konstruktion – Der breite Deckel des Behälters verfügt über eine Öffnung für ein Gärröhrchen. Durch eine eigenständige Anpassung des Behälters können Sie auch ein Winkel-Gärröhrchen montieren und die Gärung gleichzeitig in mehreren übereinandergestellten Behältern durchführen.
  • Einfaches Abziehen der Getränke – der mitgelieferte Ablasshahn ermöglicht es, Bier oder Wein vollständig vom Bodensatz abzuziehen. Die Position des Hahns beeinträchtigt das Aufstellen auf ebenen Flächen nicht.
  • Stopfen und Gärröhrchen im Set – Zum Lieferumfang gehört ein Universalstopfen mit Verschluss, sodass Sie entweder ein Gärröhrchen einsetzen oder den Behälter bei Bedarf dicht verschließen können.
  • Praktische Füllmengenskala – der Aufdruck mit der Füllmengenskala ermöglicht es, die Menge des Ansatzes zu kontrollieren. Wertvolle Hinweise zur Herstellung von hausgemachtem Wein, Bier und Brennmaischen erleichtern außerdem die Zubereitung eigener Spezialitäten.


Preiswertes Komplettset, mit dem Sie Ihre liebsten hausgemachten Getränke und Spirituosen herstellen können. Der Behälter besteht aus transparentem, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignetem Kunststoff, der sich durch hohe Robustheit und Flexibilität auszeichnet. Die Behälter verfügen über eine PZH-Zulassung für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Die Behälter sind beständig gegen Verfärbungen, die durch den Kontakt mit den in Früchten enthaltenen Gerbstoffen entstehen.

Der mitgelieferte Deckel mit Öffnung und der Universalstopfen mit Verschluss ermöglichen es, den Behälter zu verschließen oder ein Gärröhrchen einzusetzen. Durch das eigenständige Bohren einer zusätzlichen Öffnung können Sie ein Winkel-Gärröhrchen montieren und die Gärung gleichzeitig in mehreren übereinandergestellten Behältern durchführen.

Der mitgelieferte drehbare Ablasshahn ermöglicht es, Bier, Wein und andere Ansätze bequem vom Bodensatz abzuziehen.

Das mit Wasser gefüllte MAXI-Gärröhrchen wird während der Gärung eingesetzt, um den Inhalt des Ansatzes vor Sauerstoffeintrag zu schützen und gleichzeitig das regelmäßige Entweichen des während des Prozesses entstehenden Kohlendioxids zu ermöglichen. Anhand der sich bewegenden Wassersäule können Sie die sich verändernde Intensität des Gärprozesses beobachten – von der stürmischen Phase (intensives Blubbern) bis zur ruhigen Phase. Da Wasser auf natürliche Weise verdunstet, müssen Sie den Wasserstand im Gärröhrchen regelmäßig auffüllen. Darüber hinaus schützt das Gärröhrchen den Ansatz vor dem Eindringen von Fruchtfliegen, die Essigsäurebakterien eintragen können. Diese wandeln Ethanol in Essigsäure um.


Behälter und Deckel bestehen aus Polypropylen. Das Produkt ist BPA-frei.


Verwendung:

Um das Öffnen des Behälters zu erleichtern, heben Sie den Deckel leicht an, indem Sie vorsichtig am Griff ziehen, schieben Sie beispielsweise den Stiel eines Löffels in den entstandenen Spalt und führen Sie ihn anschließend am Rand des Behälters entlang.

Verwenden Sie zur Reinigung der Behälter keine rauen Schwämme, damit die Oberfläche nicht zerkratzt wird und dadurch keine Brutstätte für Verunreinigungen entsteht.

Bei der Montage des Hahns am Behälter muss die Dichtung an der Außenseite des Behälters angebracht werden. Dadurch wird eine vollständige Dichtheit gewährleistet.


ACHTUNG: Die Behälter können zusätzlich abgedichtet werden, indem Sie den Rand mit Vaseline oder Speiseöl bestreichen. Vor dem Ansetzen muss der Gärbehälter mithilfe von Pyrosulfit oder Oxi Turbo gründlich desinfiziert werden.


Maximal zulässige Temperatur des eingefüllten Inhalts: 85°C.

Die Temperatur der Behälter muss vor dem Befüllen mindestens 5°C betragen.

Maximale Alkoholkonzentration im eingefüllten Inhalt: 50%.


Das Set enthält:

Gärbehälter 30 L mit Skala und Beschriftungen in ukrainischer Sprache

Deckel mit Öffnung

Universalstopfen mit Verschluss

drehbarer Ablasshahn

MAXI-Gärröhrchen aus Kunststoff


Produktabmessungen:

Fassungsvermögen 30 L

Höhe des Behälters 36,9 cm

Höhe des Behälters mit Deckel 37,1 cm

Länge mit Griff 40,3 cm

Breite / Ø außen 37,9 cm

Ø innen des Behälters 35,5 cm

Öffnung 2–3 cm über dem Boden des Behälters

Ø der Öffnung im Behälter 2,8 cm

Länge des montierten Hahns 8 cm

Höhe des Hahns 7,8 cm

Ø äußerer Auslass des Hahns 1,1/1,2 cm


Deckel auch separat erhältlich – falls der Deckel beschädigt wird oder verloren geht, können Sie ihn als Ersatzteil nachkaufen, ohne einen neuen Behälter erwerben zu müssen. Passender Deckel: 340431.


Abmessungen des Gärröhrchens:

Ø der oberen Öffnung innen 1,8 cm

Ø der unteren Öffnung außen 1,0 cm


Lagerung mit Schutz vor UV-Strahlung

Um Schäden durch UV-Strahlung zu vermeiden, dürfen leere oder gefüllte Behälter nicht im Freien gelagert werden. Ist dies aufgrund der Lagerbedingungen nicht möglich, müssen die Behälter und Deckel so gelagert werden, dass sie vor UV-Strahlung geschützt sind. Dies kann beispielsweise durch das zusätzliche Abdecken der Paletten mit Behältern und Deckeln mit einer Plane aus Kunststoff geschehen, die gegen UV-Strahlung beständig ist.

 

Lagerung leerer Behälter

Da die Behälter und Deckel empfindlich gegenüber Witterungseinflüssen sind, müssen sie an einem trockenen Ort bei gleichbleibender Temperatur gelagert werden. Dies schützt nicht nur vor Feuchtigkeit, sondern verhindert auch wirksam die Bildung von Kondenswasser, das insbesondere mit einem Offsetdruck, einer IML- oder einer Digitalbedruckung versehene Verpackungen beschädigen kann. Trotz der Verwendung eines Antistatikmittels kann eine Verschmutzung durch Staub oder Schmutz nicht ausgeschlossen werden. Daher ist eine Lagerung in einem sauberen Raum erforderlich.