Geschmacksessenz - Krupnik Biesiadny für 4 L - 40 ml

Die besondere Note der Essenz mit dem Geschmack Krupnik Biesiadny wird Sie begeistern – besonders, wenn Sie ein Kenner von Likören, Cocktails und Drinks sind. Sie haben einen ausgefallenen Geschmack und Lust auf außergewöhnliche Genussmomente – dann probieren Sie unbedingt unsere Krupnik-Biesiadny-Essenz.

• Essenz mit dem Geschmack Krupnik Biesiadny - ein Aromazusatz mit traditionellem altpolnischem Charakter!
• Wunderschönes, tiefes Aroma - gemacht für hausgemachte Getränke und Spirituosen.
• Praktisch in der Anwendung - die Essenzflasche hat Vertiefungen, mit denen sich präzise 10-ml-Portionen abmessen lassen – ideal für die Zubereitung von 1 L Getränk.
• Großartige Idee für Likör, Cocktail oder Drink- damit gelingt Ihnen immer eine außergewöhnliche Geschmackskomposition!
• Sorgt für absolute Begeisterung - entdecken Sie raffinierte Getränke und finden Sie Ihre Lieblingsaromen.

Zu dieser unverwechselbaren Essenz inspirierten uns hochprozentige polnische und litauische Getränke vom Übergang des 17. zum 18. Jahrhundert, veredelt mit Mischungen aus Kräutern, Gewürzen und Honig.

Der alte „Krupnik“ war in den Häusern des Adels ebenso zu Hause wie bei wohlhabenden Bauern. Aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung wurde er als ausgezeichnetes Heilmittel gegen allerlei Beschwerden eingesetzt. Gleichzeitig galt er als eines der erlesensten Getränke, die bei Festgelagen und Hochzeitsfeiern angeboten wurden.

Anwendung:

Den Inhalt der Flasche in 4 L Getränk geben. 1–1,2 kg Honig hinzufügen. Alles gründlich vermischen und 24 Stunden stehen lassen^*. Die Vertiefungen in der Flasche ermöglichen das Abmessen von 10-ml-Portionen der Essenz zur Zubereitung von 1 L Alkohol.

Das obenstehende Rezept (auf dem Etikett) ist eine vereinfachte Version, mit der Sie einen schmackhaften, aber nicht klaren Likör herstellen. Wenn Sie einen klaren Likör mit einer Stärke von etwa 40 % erhalten möchten, verwenden Sie das untenstehende Rezept.

Nach unserem einfachen Rezept bereiten Sie etwa 5 Liter eines vorzüglichen, bernsteinfarbenen Getränks mit honig-würzigem Aroma zu. Sie können unser Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und mehr oder weniger Honig und Spiritus hinzufügen.

Lösen Sie 1–1,2 kg (0,8–1 L) Honig in 2,1 L Wasser und erhitzen Sie die Mischung bis zum Sieden. Anschließend den Schaum von der Oberfläche abschöpfen, um einen klaren Trunk zu erhalten. Dem abgekühlten Ansatz 1,9 L 95%igen Spiritus sowie die gesamte Essenz zugeben. Alles gründlich vermischen und 24 Stunden ruhen lassen^*.

Eine Ausfällung am Flaschenboden des fertigen Likörs ist ein natürliches Phänomen.

^*Für das beste Geschmacks- und Dufterlebnis empfehlen wir, das Getränk mit der Essenz nach etwa einer Woche zu genießen.

Zutaten: Glycerin, Wasser, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure; Triacetin (Glycerintriacetat).

Je nach Produktionscharge kann die Essenz klar oder leicht milchig sein – beide Erscheinungsformen sind korrekt.

Gesamtvolumen: 40 ml

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.