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Setzen Sie auf Präzision und Bedienkomfort mit diesem innovativen Salinometer der neuen Generation. Es besteht aus zertifiziertem Kunststoff – langlebig, sicher, weil bruchsicher, präzise und dazu mit modernem, elegantem Design. Dank der praktischen und gut lesbaren Skala messen Sie den Salzgehalt i... Mehr >
Setzen Sie auf Präzision und Bedienkomfort mit diesem innovativen Salinometer der neuen Generation. Es besteht aus zertifiziertem Kunststoff – langlebig, sicher, weil bruchsicher, präzise und dazu mit modernem, elegantem Design. Dank der praktischen und gut lesbaren Skala messen Sie den Salzgehalt im Wasser im Handumdrehen. Messbereich: 0-300 g Salz / L.
Warum lohnt sich ein Salinometer in Spitzenqualität?
Der erste bruchsichere Salinometer auf dem Markt. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle Fans der heimischen Fermentation. Nutzen Sie es ganz ohne Sorge: Es zerbricht weder dann, wenn Sie die Spindel (Schwimmer) in den Messzylinder setzen, noch beim Transport – denn es ist ebenso bruchsicher wie das Probierrohr.
Setzen Sie auf durchdachte Zuverlässigkeit und führen Sie Ihre Messungen sicher durch. Das Gerät ist äußerst robust und widerstandsfähig gegen mechanische Einflüsse. Sie werden die präzise Skala schätzen, mit der Sie den Salzgehalt in Lösungen genau bestimmen – für volle Kontrolle bei der Zubereitung von Wurstwaren, Käse oder fermentierten Gurken.
Anwendung:
Die Gebrauchsanweisung ist auf der Produktverpackung angegeben.
Hinweis: Für verlässliche und präzise Ergebnisse bitte bei 20°C ablesen (Temperatur der Lösung).
Achtung: Produkt nur von volljährigen Personen und ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren – kein Spielzeug.
Salzmengen für verschiedene Lakearten
Salzlake für Gurken
|
Art |
Salz pro 1 L |
|
Milde Salzgurken |
15-20 g |
|
Fermentierte Gurken |
20-30 g |
Pökellake für Fisch
|
Fischgewicht |
Pökelzeit |
Salz pro 1 L |
|
Bis 1 kg |
8-24 h |
30-40 g |
|
Bis 2 kg |
8-24 h |
40-50 g |
|
Bis 3 kg |
8-24 h |
50-60 g |
Pökellake für Fleisch
|
Pökelzeit |
Salz pro 1 L |
|
7-10 Tage |
70-140 g |
|
14 Tage |
60-80 g |
Pökellake für Käse
|
Käsesorte bis 1 kg |
Salzbad-Dauer |
Salz pro 1 L |
|
Frischkäse mit Kräutern |
8 h |
130-150 g |
|
Käse nach Korycin-Art |
4 h |
90-120 g |
|
Käse nach Feta-Art |
2-5 Tage |
130-170 g |
Höhe: 20,3 cm +/-5%
Durchmesser: 1,7 cm
Höhe: 25 cm
Innendurchmesser: 2,2 cm
Setzen Sie auf Langlebigkeit und Präzision – wählen Sie ein Salinometer, das Sie über Jahre begleitet!
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