Brewkit Coopers Stout

Produktmerkmale:
Dies ist ein Produkt der australischen Firma Coopers zur Zubereitung von 23 L Bier.
Jede Dose enthält:
- 1,7 kg luftdicht verschlossenen, vorgehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (die Konsistenz erinnert an Karamell/Honig).
- ein Tütchen Brauhefe (unter dem Deckel beigefügt).

Der Konzentrat hat derzeit einen sehr attraktiven Preis im Zusammenhang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Nutzen Sie diese Aktion und setzen Sie das Bier zeitnah an – so sind Zufriedenheit mit dem Kauf und dem Ergebnis garantiert.
Mikrobiologische Untersuchungen, durchgeführt am Institut für Biotechnologie der Agrar- und Lebensmittelindustrie in Łódź, haben gezeigt, dass diese Konzentrate identische mikrobiologische Parameter aufweisen wie Malzextrakte mit aktuellem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch unsere internen Tests bestätigen, dass das Endprodukt die Qualität eines Bieres erreicht, das aus Extrakten mit gültigem MHD gebraut wurde. Kurz gesagt: ein echtes Schnäppchen!

1. Höchste Qualität — Das Set enthält einen hochwertigen, vorgehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe sowie speziell ausgewählte Hefe. In dieser Kombination brauen Sie im Handumdrehen ein ausgezeichnetes Bier mit charakteristischem Profil.

2. Einfache Anwendung — Mit dem Coopers-Konzentrat brauchen Sie nur Basisausrüstung, Wasser und eine Zuckerquelle, um Ihre Heimbrauer-Reise zu starten.

3. Hervorragender Geschmack und Duft, edle Farbe — Mit dem Coopers Stout Brewkit brauen Sie Ihr eigenes vollmundiges, trockenes, kräftiges, dunkles Bier mit stabiler, dichter Schaumkrone, espressoähnlicher Farbe, feinen Noten von Kaffee, Schokolade und Getreide sowie einem angenehm herben Finish.

4. Es lohnt sich! Die Kosten für das Heimbrauen mit Coopers-Konzentraten sind eine Investition, mit der Sie sich stolz an großartigem Bier erfreuen – genau so, wie Sie es mögen, und wann immer Sie möchten. Sie geben weniger aus als für gekaufte Biere, und die Degustation des eigenen Gebräus ist unbezahlbar – auch für Ihre Familie und Freunde.

5. Genug für alle — Eine Dose Konzentrat reicht für 23 L exzellentes, hausgebrautes Bier! Sie können es sofort genießen oder lange reifen lassen!

Der Stout-Konzentrat ist ein Produkt der Marke Coopers – das Werk erstklassiger australischer Spezialisten, die seit Generationen weltweit geschätzte Brewkits herstellen: vorgehopfte Malzextrakte für die einfache Bierbereitung zu Hause. Durch die kreative Verbindung der Coopers-Rezepturen mit der Erfahrung von BROWIN, spezialisiert u. a. auf Hefen und Zubehör für Haus-Mikrobrauereien, ist eigenes Bier brauen jetzt leichter denn je.

Mit dem Stout-Konzentrat bereiten Sie ein wunderbares, vollmundiges, trockenes, kräftiges, dunkles Bier zu, das einen hohen Anteil an Röstmalz im Verhältnis zu hellem Malz enthält. Es überzeugt mit sehr beständigem, cremigem Schaum, tiefdunkler Espresso-Farbe, deutlichen Aromen von Kaffee, Schokolade und Getreide sowie einem bitteren Abgang. All diese Eigenschaften machen dieses Konzentrat zum Standard für heimische Minibrauereien. Unter dem Dosenverschluss finden Sie die Hefe – das macht die Herstellung besonders einfach. Das Set enthält hochwertigen Malzextrakt, aromatischen Hopfen und sorgfältig selektierte Hefe. Konzentrat, hygienisch gereinigte Ausrüstung, Wasser und eine Zuckerquelle – mehr brauchen Sie nicht, um schon bald den außergewöhnlichen Geschmack und Duft eines hausgemachten, charaktervollen Bieres zu genießen. Die Verkostung im Kreis von Familie und Freunden wird Ihr ganzer Stolz sein und bereichert jede Feier – eine Dose Stout reicht für 23 L hochwertiges, hausgebrautes Bier, das Sie sofort trinken oder mehrere Jahre reifen lassen können.

Schwierigkeitsgrad: einfach

Bierfarbe EBC: 1800

Hopfung/Bittere IBU: 710

Die Dose enthält: 1,7 kg luftdicht verschlossenen, vorgehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (die Konsistenz erinnert an Karamell/Honig) sowie ein Tütchen Brauhefe (unter dem Deckel platziert).

Maximaler Alkoholgehalt: 5,2%

Weniger Zuckerzusatz ergibt ein leichteres Bier!

So sparen Sie dabei!

Die Gerätekosten sind eine Investition in die Zukunft — alle notwendigen Produkte: Gärbehälter, Kronkorken, Verkorker – kosten ca. 200 zł. Natürlich können Sie Ihre Brauleidenschaft mit der Zeit weiterentwickeln und immer professioneller werden, indem Sie zusätzliches, speziell für Hobbybrauer konzipiertes Zubehör nutzen. Doch schon mit einer Minimal-Ausstattung können Sie sich über Ihr eigenes Bier freuen. Besonders empfehlen wir unser Set MIKROBROWAR 1 (406000) – eine tolle Geschenkidee und zugleich ein komplettes Starter-Set für alle, die mit dem Brauen beginnen möchten.

Diese Ausgabe rechnet sich sehr schnell, zumal die Bierbereitung aus Konzentrat günstiger ist als der Kauf von fertigem Bier im Laden. Beispiel: Beim Kauf von Coopers-Konzentraten für 23 L Bier (durchschnittlicher Dosenpreis: 70 zł) – beträgt der Preis pro 500-ml-Flasche 1,5 zł. Fügen Sie Zucker oder Glukose hinzu (verbessert den Geschmack) – steigt der Preis auf 2 zł. Das ist immer noch weniger oder vergleichbar mit den beliebtesten „normalen“ Bieren in großen Discountern, die im Angebot 2,5 bis 3 zł kosten. Denken Sie daran: Die Freude, selbstgebrautes Bier mit Freunden und Familie zu trinken und zu teilen, ist ... unbezahlbar! Für alle, die ausgefallenere Aromen und Craft-Biere mögen, haben wir Konzentrate wie Amber Ale, Long Play IPA oder Diablo IPA, mit denen Sie bis zu 8,5 L Bier zubereiten. Das sind anspruchsvollere Stile aus dem Craft-Bereich, denen Sie zusätzlich vorgehopfte Malzextrakte beifügen können, um den Geschmack noch ausdrucksstärker zu machen. Die Kosten für solche Biere liegen bei 2–3 zł pro 500-ml-Flasche. Gleichzeitig schwanken die Aktionspreise derartiger Biere in Discountern von 6 bis hin zu mehreren Zehnern zł. Man sieht leicht: Mit der Leidenschaft fürs Heimbrauen sparen wir nicht nur, sondern schulen unseren Geschmack und begeistern andere mit immer spannenderen Kreationen.

Wie bereiten Sie Ihr eigenes Bier zu?

EIGENES BIER ZU BRAUEN IST GANZ EINFACH UND LOHNT SICH! NUR 4 SCHRITTE:

WIE VIEL ZEIT BRAUCHEN SIE?

1.    Alle Zutaten mischen: ca. 20 Minuten.

2.    Die Würze stehen lassen: ungefähr 7 Tage.

3.    Abfüllen in Flaschen: ca. 40 Minuten.

Und wenn das Bier fertig und gut gekühlt ist – genießen Sie es nach Herzenslust!

Rezept für hausgebrautes Bier:

1. Spülen Sie die gesamte Ausrüstung gründlich mit Kaliumdisulfit (Kalium-Metabisulfit).

2. Geben Sie Wasser mit ca. 28 °C in ein Glas und streuen Sie die Hefe aus dem Dosenverschluss ein. 15 Minuten rehydrieren lassen.

3. Entfernen Sie das Etikett von der Dose und stellen Sie sie für etwa 10 Minuten in heißes Wasser.

4. Füllen Sie ca. 2 L Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Doseninhalt in den Topf und rühren Sie gründlich, bis sich der Extrakt (Sirup) vollständig gelöst hat.

6. Geben Sie 2 L kaltes Wasser in den ausgespülten Behälter, füllen Sie den Topfinhalt hinzu und ergänzen Sie mit Wasser auf ein Volumen von 8,5 L.

7. Stellen Sie die Temperatur auf 24–26 °C ein, geben Sie die Hefe zu und mischen Sie kräftig.

8. Verschließen Sie den Behälter dicht und setzen Sie einen Gärspund ein.

9. 10 Tage lang vergären lassen.

10. Füllen Sie das Bier in Flaschen ab und geben Sie pro 0,5-L-Flasche 1 Tablette Coopers Carbonation Drops hinzu. Die Flaschen an einem warmen, dunklen Ort lagern.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier bereit zum Probieren!

Lernen Sie die Marke Coopers näher kennen!

Und erfahren Sie, wie einfach australisches Bier herzustellen ist!

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