Set mit Wassermantel – Schinkenkocher 1,5 kg + Topf

• Moderne und gesunde Küche – Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden möchten, um Ihren eigenen, köstlichen Aufschnitt herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. Der Schinkenkocher ist auch ideal für die Zubereitung vegetarischer Gerichte. 
• Innovative Konstruktion – Die spezielle Bauweise sorgt dafür, dass der Schinkenkocher auf dem Kragen aufliegt und den Topfboden nicht berührt. So umspült das Wasser den Schinkenkocher und bildet einen sogenannten Wassermantel, wodurch die Speisen saftig und gleichmäßig gegart werden.
• Bewährt und sicher – Der Schinkenkocher ist seit Jahren unser Bestseller. Er wird aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Produkt beim Europäischen Patentamt geschützt.
• Rundum-Lösung – Das Set ist so durchdacht, dass der Garprozess im gesamten Volumen gleichmäßiger verläuft, weil der Schinkenkocher den Topfboden nicht berührt. Der passgenaue Kragen verhindert das Verdampfen von Wasser – Sie müssen den Wasserstand nicht kontrollieren, nichts nachfüllen und brauchen keine Verbrühungen zu fürchten. Zwei beiliegende Thermometer ermöglichen Ihnen die Kontrolle über den gesamten Prozess. Im Set enthalten: 4-l-Topf, Kragen, Schinkenkocher 1,5 kg, Beutel für den Einsatz, zwei Thermometer, mehrsprachige Bedienungsanleitung sowie erprobte Rezepte.
• Universell – Pro Durchgang bereiten Sie im Schinkenkocher bis zu 1,5 kg Füllmenge zu, z. B. klassische Schinken, Rouladen, Fleischkäse und vegane Pasteten. Geeignet für Elektro-, Induktions- und Gasherde. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet.

Der Hersteller präsentiert den Schinkenkocher mit Topf zum Garen im Wassermantel – ein Produkt, das sich ideal zur Zubereitung von Fleisch sowie vegetarischen Speisen eignet, ganz ohne zusätzlichen Topf. Diese Lösung macht die Nutzung des Schinkenkochers besonders einfach. Das Produkt ist für die hausgemachte Herstellung köstlicher, im Wasserbad gegarter Wurstwaren bestimmt. Die Bedienung ist unkompliziert und ermöglicht die Zubereitung von bis zu 1,5 kg Fleischware. Dank der geräumigen Kammer bereiten Sie darin Bauchfleisch, Schinken oder aromatische Rouladen zu – perfekt für Treffen mit Familie und Freunden! Dieses Spezialgefäß dient der Zubereitung saftiger Fleischgerichte für Mittag- oder Abendessen sowie verschiedenster Wurstwaren und vegetarischer Gerichte – gesund und frei von chemischen Zusätzen.

Geeignet für alle Herdarten.

DAS PERFEKTE SET ALS GESCHENK!

Schenken Sie Ihren Liebsten gesunde Lösungen!

Wenn Ihnen eine gesunde Küche wichtig ist und Sie wissen möchten, was Sie – und Ihre Familie – essen, wenn Sie genug von Glutamat und Chemie im Essen haben – dann ist der Schinkenkocher genau das Richtige für Sie! Die Variante mit bis zu 1,5 kg Fassungsvermögen ermöglicht Ihnen eine wirklich großzügige Portion Ihrer Lieblingsgerichte, die Sie auch einfrieren und länger genießen können!

Die Funktionsweise dieses Gefäßes beruht auf dem Erhitzen des Wassers und dem Garen des Fleisches. Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden, um Ihren eigenen, köstlichen Aufschnitt herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. Sie können sicher sein, dass keinerlei Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze enthalten sind – den Geschmack bestimmen Ihre ausgewählten Gewürze.

Zum Set gehören 6 Teile:

• Topf 4 L – geeignet für alle Herdarten
• Kragen
• Schinkenkocher mit einem Fassungsvermögen bis 1,5 kg
• Beutel für den Einsatz (10 Stk.)
• zwei Thermometer – eines zur Kontrolle der Fleischtemperatur im Schinkenkocher, das andere zur Messung der Wassertemperatur

An der inneren Topfwand befindet sich eine Skala, die beim Befüllen auf das gewünschte Volumen hilft – auch bei der Verwendung zusammen mit dem Schinkenkocher. Der im Set enthaltene Kragen verringert Wasserverluste durch Verdampfen. Dank der passenden Konstruktion liegt der Schinkenkocher auf dem Kragen auf und berührt den Topfboden nicht, wodurch

das Wasser den Schinkenkocher umspült und so einen sogenannten Wassermantel bildet, was die Effizienz des Sets optimiert. 

Im Lieferumfang sind zwei Thermometer enthalten: eines zur Kontrolle der Fleischtemperatur im Schinkenkocher, das andere zur Messung der Wassertemperatur.

Die wichtigsten Vorteile des Schinkenkochers mit Wassermantel:

• Einfache Bedienung – so gelingen Lieblingsgerichte mühelos
• Eine unkomplizierte Möglichkeit, den heimischen Speiseplan zu bereichern
• Erhalt von Nähr- und Aromastoffen, die beim herkömmlichen Kochen und Braten oft verloren gehen
• Präzise Temperaturkontrolle dank zwei Thermometern
• Kein Nachfüllen von Wasser nötig – dank des Kragens

Ausführliche Informationen zur Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beigefügten Anleitung.

Abmessungen:

Schinkenkocher:

• Ø 11,5 cm
• Höhe 19 cm

Topf:

• Ø 17,5 cm
• Höhe 17,7 cm
• Gesamthöhe des Sets – Topf mit Schinkenkocher – 20,5 cm

Der Schinkenkocher mit Wassermantel ist ein innovatives Produkt der Marke BROWIN.

Patent für den Schinkenkocher:

Rechtlich geschützt: Schutzrecht erteilt durch das Polnische Patentamt – Exklusivrechtsnummer RU 67751; europäisches Patent Nr. EP 2745747.

Patent für den Schinkenkocher mit Wassermantel:

rechtlich geschützt: Schutzrecht erteilt durch das Polnische Patentamt – Exklusivrechtsnummer RU 069673.Mehr über Schinkenkocher und ihre Verwendung auf z-szynkowara.pl

Hinweis:

Die gesamte, Nennkapazität des Schinkenkochers beträgt 1,5 kg.

Im Gerät können Sie ein Gericht aus maximal 1,1–1,2 kg Fleisch zubereiten.

Die Mindestfüllmenge beträgt ca. 0,7 kg.