Schinkenkocher – Familienfest 3 kg

Schinkenkocher BROWIN bis 3 kg – für hausgemachte Wurstwaren

Der Hersteller präsentiert einen Schinkenkocher für die einfache Herstellung köstlicher, im Wasserbad gegarter Wurstwaren zu Hause. Er ist leicht zu bedienen und eignet sich für Fleisch- ebenso wie für vegetarische Zubereitungen.

• Moderne und gesunde Küche – Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten in Ihre eigene, köstliche Wurst kommen – gepökelt oder unpökelt. Das Set eignet sich ebenso ideal für vegetarische Gerichte.
• Bewährt und sicher – Der Schinkenkocher wird aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien gefertigt. Produkt beim Europäischen Patentamt geschützt.
• Einfache und komfortable Handhabung – Der Schinkenkocher ist unkompliziert in der Anwendung. Im Lieferumfang: Bedienungsanleitung und erprobte Rezepte. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet.
• Für die XL-Portion – Die 3-kg-Version liefert reichlich Nachschub für Familie und Freunde. Ihre hausgemachten Wurstwaren lassen sich zudem einfrieren und so länger haltbar machen.
• Cleverer Kauf – 2 Jahre Garantie.

Technische Daten:

kompletter Schinkenkocher (mit Feder und Deckel):

• B/T/H [cm]: 15,7/15,7/18,7

Behälter des Schinkenkochers: 

• Ø Rand: 15,3 cm 
• Ø Kammer: 13,9 cm 
• Höhe: 16,6 cm
• Gewicht: 0,355 kg

Deckel:

• Ø 15,7 cm 
• Höhe: 2,2 cm
• Gewicht: 0,17 kg

Feder und Andruckplatte: 

• Andruckdeckel Ø 13,5 cm 
• abnehmbare Feder
• Gewicht: 0,115 kg

Maßtoleranz +/- 0,2 cm

Der Schinkenkocher besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist dadurch robust sowie unempfindlich gegen Dellen und Kratzer.

Beim Europäischen Patentamt geschütztes Produkt.

Wenn Ihnen eine gesunde Küche am Herzen liegt, Sie wissen möchten, was bei Ihnen und Ihrer Familie auf den Tisch kommt, und Sie genügend von Glutamat und Chemie im Essen haben – dann ist dieser Schinkenkocher genau das Richtige für Sie!

Die Funktionsweise beruht auf erhitztem Wasser und dem sanften Brühen des Fleisches. Sie bestimmen die natürlichen Zutaten für Ihre eigene, leckere Wurst – gepökelt oder unpökelt. Garantiert ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze; den Geschmack runden Ihre individuell gewählten Gewürze perfekt ab.

Das Fassungsvermögen dieses Modells ist ideal für eine kräftige Familienportion kompakten, saftigen Schinkens sowie für Ragouts, Hackfleischzubereitungen, Rouladen, Bauchfleisch und viele weitere Speisen – auch vegetarisch. Der Behälter fasst bis zu 3 kg Füllgut. In der beiliegenden Bedienungsanleitung finden Sie außerdem von uns erprobte und empfohlene Rezepte!

In der Mitte des Deckels befindet sich eine Aufnahme mit Öffnung, die das direkte Messen der Temperatur des Füllguts ermöglicht.

Dazu dient ein Thermometer mit Sonde, das nicht im Lieferumfang enthalten ist.

Für den Schinkenkocher passend sind Thermometer mit den Kennzeichnungen 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.

Ausführliche Informationen zur Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beiliegenden Anleitung.

Mehr über Schinkenkocher und ihre Anwendung auf z-szynkowara.pl

Achtung!

Das gesamte, nominale Fassungsvermögen des Schinkenkochers beträgt 3 kg.

Im Gerät können Speisen aus maximal 2,6 kg Fleisch zubereitet werden.

Die minimale Füllmenge beträgt ca. 1,5 kg.

Verwenden Sie das Gerät in einem Topf mit einer Mindesthöhe von 21 cm. Stellen Sie den verschlossenen Schinkenkocher in den Topf und füllen Sie anschließend Wasser ein, sodass es bis zum Deckel des Schinkenkochers reicht, jedoch 3–4 cm unter dem Topfrand bleibt. Dieser sichere Wasserstand verhindert ein Überlaufen während des Brühens.

Rechtlich geschütztes Produkt: Schutzrecht erteilt durch das Polnische Patentamt

• Nummer des ausschließlichen Rechts RU 67751
• Europäisches Patent Nr. EP 2745747