Weinballon 5 l im Kunststoffkorb

Wenn Sie planen, zu Hause alkoholische Getränke herzustellen, sind Sie hier genau richtig. Unser 5‑L‑Glasballon im Kunststoffkorb eignet sich ideal für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie für kleine Ansätze.

• Für die Gärung von Wein, Bier, Met und Tinkturen/Likören – der schmalhalsige 5‑L‑Glasballon erleichtert Ihnen die heimische Produktion Ihrer Lieblingsgetränke.
• Sicher und bequem – die abnehmbare Kunststoffhülle ermöglicht die gründliche Reinigung des Ballons und schützt das Glas zugleich vor Bruch.
• Hohe Qualität – das Glas ist thermisches, ungehärtetes Glas und für den Kontakt mit Lebensmitteln und Alkohol zertifiziert.
• Passgenaue Stopfen – in unserem Sortiment finden Sie Stopfen, die Ihren Ansatz vor Sauerstoffeintrag, Kontamination und Insekten schützen.
• Wein unter Kontrolle – der Glasballon zeichnet sich durch hohe Dichtheit aus und ermöglicht es Ihnen, den Verlauf der Gärung jederzeit zu beobachten und zu steuern!

Schmalhals-Glasballon mit einem Fassungsvermögen von 5 L. Er ist zur Gärung von Wein, Bier, Met und für Tinkturen/Liköre bestimmt. Die abnehmbare Kunststoffummantelung ermöglicht die gründliche Reinigung des Ballons und schützt das Glas gleichzeitig vor Bruch. Das für die Ballons verwendete Glas ist thermisches, ungehärtetes Glas und für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert. Zu den Vorteilen von Glasballons zählen ihre hohe Dichtheit und die Möglichkeit, den Gärprozess zu beobachten. Aus praktischer Sicht empfiehlt es sich, die erste Gärung der Maische in einem Gärbehälter durchzuführen und anschließend – nach dem ersten Abzug und dem Auspressen der Früchte – die weitere Gärung im Glasballon fortzusetzen. Ballons dürfen nicht in heißem Wasser gewaschen und keinen plötzlichen Temperaturwechseln ausgesetzt werden (z. B. vom kalten ins warme Umfeld tragen), da zu hohe Temperaturen das Glas beschädigen können. Empfohlen wird die Reinigung in lauwarmem Wasser mit einer Lösung, z. B. aus Kaliumdisulfit oder Oxi Turbo.

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Passende Stopfen für den 5‑L‑Ballon:

- Gummistopfen Ø 43/40 mm mit Loch für ein Glas- oder Kunststoff-Gärrohr (647043)

- Gummistopfen mit Verschluss Ø 43 mm (647343)

- Korkstopfen Ø 45/37 mm, ohne Loch zum Verschließen des Ballons (652900)

- Kappe Ø 55 mm (647255)

- Stopfen/Kappe Ø 57 mm (647257).

Charakteristik:

Das für die Ballons verwendete Glas ist für den Kontakt mit alkoholhaltigen Lebensmitteln zertifiziert. Es handelt sich um thermisch ungehärtetes Glas.

Verwendung:

Setzen Sie das Glas keinen starken Temperaturschocks aus, da zu große Temperaturunterschiede es beschädigen können. Es wird empfohlen, den Ballon vor dem Gebrauch mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur zu lagern. Füllen Sie den Ballon nicht mit Wasser über 50 °C. Zur Reinigung wird lauwarmes Wasser mit Desinfektionsmitteln empfohlen, z. B. Kaliumdisulfit oder Oxi Turbo.

Aufgrund der während der stürmischen Gärung entstehenden hohen Spannungen wird empfohlen, den Ballon in dieser Phase mit einem weniger dichten Wattestopfen zu verschließen, um ein mögliches Bersten des Glases zu verhindern.

Hinweis:

Fassungsvermögen des Ballons 5 L ± 8 %.

Preis gilt für 1 Stück.

Der Innendurchmesser der Mündung beträgt 27,3 mm.