Schnur für die Herstellung von hausgemachten Fleischprodukten -unentbehrlich für jeden Wursthersteller zuhause, erleichtern sie das Schnüren von Fleischprodukten.Hitzebeständigkeit bis zu 240°C -die Schnur ermöglichen Räuchern, Brühen und Braten, ohne dass sich das Aroma und der Geschmack des zubere... Mehr >
Beschreibung
Fleischschnur aus Leinen zum manuellen Schüren von Fleisch, das zum Räuchern, Brühen oder für gebratene Rouladen bestimmt ist. Natürliche Materialien erlauben die Wärmebehandlung des Fleisches (bis zu 240°C), ohne dass sich sein Aroma und Geschmack ändern. Die Schnur ist sehr robust und auf ihnen kann Fleisch aufgehängt werden, ohne dass das Risiko besteht, dass es hinunterfällt.
Eigenschaften