Multifunktionaler Fleischwolf – Ihre zentrale Küchenhilfe für die Verarbeitung zu Hause!

Mit diesem äußerst praktischen Gerät können Sie nicht nur Fleisch wolfen, sondern auch Würste füllen, Gemüse schneiden und raspeln, Obst passieren sowie Gerichte wie Kebbe zubereiten. Nutzen Sie die vielseitigen Möglichkeiten des Fleischwolfs ganz nach Bedarf und freuen Sie sich über hervorragende kulinarische Ergebnisse. Die Funktionen des Geräts können Sie zusätzlich mit einem kompatiblen, separat erhältlichen Saftpressenmodul erweitern.


Die wichtigsten Vorteile:

  • Vielseitig im täglichen Einsatz – Das Gerät vereint die Funktionen eines Fleischwolfs, Wurstfüllers, Gemüseschneidwerks und eines professionellen Passieraufsatzes für Tomaten und weiches Obst.
  • Moderner Gleichstrommotor – volle Kontrolle über die Leistung – Der eingesetzte Gleichstromantrieb ermöglicht in Verbindung mit der digitalen Steuerung eine komfortable Anpassung der Geschwindigkeit an die jeweiligen Zutaten. Ganz gleich, ob Sie Fleisch wolfen oder Gemüse und Obst verarbeiten: In jedem Programm stehen Ihnen zwei Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung.
  • Beeindruckende Leistung – Dank der Spitzenleistung von 2000 W verarbeitet der Fleischwolf mühelos bis zu 2 kg Zutaten pro Minute und verkürzt dadurch die Zubereitungszeit erheblich.
  • Intuitive Steuerung – Das moderne Bedienfeld mit LED-Anzeige ermöglicht die präzise Auswahl der vorgesehenen Betriebsarten und die Überwachung der Betriebszeit des Geräts.
  • Umfangreiches Zubehör – Im Lieferumfang enthalten sind 3 Lochscheiben, 3 Wurstfülltrichter mit unterschiedlichen Durchmessern, 3 Trommeln für das Gemüseschneidwerk, ein Passieraufsatz sowie ein Kebbe-Set.


Der Fleischwolf ist mit einer Mahlkammer Nr. 8 ausgestattet. 

Das Modell 311057 zeichnet sich durch ein einfach zu bedienendes, digitales Bedienfeld mit Betriebszeitanzeige aus. Das Bedienfeld verfügt über programmierte Geschwindigkeitsstufen (Stufe 1 und 2) – für Fleisch sowie separat für Gemüse und Obst – und gewährleistet dadurch einen optimalen Betrieb des Geräts. Die Funktion Rückwärtslauf (REV) hilft dabei, Verstopfungen innerhalb weniger Sekunden automatisch zu beseitigen.


Zusätzliche Funktionen und Einsatzmöglichkeiten:

  • Hausgemachte Wurstwaren: Mit den 3 Wurstfülltrichtern (Ø 1,2 cm, 1,5 cm, 2 cm) bereiten Sie Würste in verschiedenen Stärken zu.
  • Gemüseschneidwerk: 3 austauschbare Trommeln ermöglichen das Raspeln, Schneiden und gleichmäßige Aufschneiden von Gemüse und Obst.
  • Passieraufsatz: Ideal für die Zubereitung von frischer passierter Tomatensauce, hausgemachter Tomatensauce und Mus aus weichem Obst.
  • Spezialität der nahöstlichen Küche: Mit dem speziellen Aufsatz formen Sie Röllchen für das Gericht Kebbe.


Erweiterungsmöglichkeiten:

  • NEUHEIT – erweitern Sie den Fleischwolf um eine Saftpresse: Für den Fleischwolf können Sie einen separaten Aufsatz – eine Saftpresse mit niedriger Drehzahl (Nr. 311058) erwerben. Dieses zusätzliche Modul liefert Ihnen frische Säfte aus Obst und Gemüse im schonenden Verfahren mit niedriger Drehzahl, wodurch der natürliche Geschmack und die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.


Informationen zu Zertifikaten und Standards: Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus gesundheitlich unbedenklichen Materialien gefertigt und entsprechen den EU-Normen. Das Produkt erfüllt außerdem die Anforderungen der allgemeinen Produktsicherheitsverordnung (GPSR).


Sicherheitshinweise: Lesen Sie vor der ersten Verwendung unbedingt die beiliegende Bedienungsanleitung. Verwenden Sie ausschließlich den dafür vorgesehenen Stopfer und überschreiten Sie nicht die empfohlene Dauerbetriebszeit.

Reinigung: Alle Kunststoffteile können Sie bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen. Metallteile wie Messer und Lochscheiben reinigen Sie von Hand, trocknen sie gründlich ab und konservieren sie mit Pflanzenöl, um Rostbildung zu verhindern. Teile aus Aluminium wie Einfüllschale, Mahlkammer, Befestigungsring und Schnecke reinigen Sie von Hand in warmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel.


Leistung: Nennleistung 600 W, Spitzenleistung 2000 W

Stromversorgung: 220-240 V / 50 Hz