Balkon-Räucherofen mit Thermometer

• ​Kompaktes Gerät – große Möglichkeiten – mit dem kleinen Räucherofen bereiten Sie köstlich geräucherte Fische, Fleisch, Käse und Wurstwaren sogar auf einem kleinen Balkon zu. Die kompakten Abmessungen erleichtern die Aufbewahrung.
• Robuste Verarbeitung – der aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigte Räucherofen ist ein Garant für viele genussvolle Räucherabende! An diesem Räucherofen werden Sie sicher jahrelang Freude haben!​
• Thermometer inklusive – im Set ist ein Thermometer enthalten – unverzichtbar, um die Temperatur während des gesamten Räuchervorgangs zu steuern und Ihre Lieblingsgerichte perfekt zuzubereiten.
• Räuchern unter Kontrolle - spezielle Brenner, die mit geruchsneutralem Brenngel betrieben werden, befinden sich außerhalb der Räucherkammer und verfügen über eine Flammenregulierung, mit der sich die Temperatur in der Kammer erhöhen oder senken lässt.
• Räuchern für alle - Sie brauchen keinen großen Garten, um selbst zu räuchern – Balkon oder Terrasse reichen aus. Dank der kompakten Maße können Sie den Räucherofen auch mit zum Camping oder Zelten nehmen.

Sie kochen bewusst und achten darauf, was auf Ihrem Teller landet? Der hochwertige, tragbare Räucherofen ist dafür ideal und gleichzeitig ein fantastisches Geschenk. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und ermöglicht das Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse, Eiern und Wurstwaren. Durch die geringen Abmessungen können Sie ihn auf dem Balkon, der Terrasse, im Garten oder unterwegs – z. B. beim Camping oder Zelten – verwenden. Der Räucherofen fasst pro Durchgang bis zu 4 Forellen. Dank der soliden, durchdachten Konstruktion ist das Produkt äußerst langlebig und leicht zu reinigen.

Zwei mit Brenngel betriebene Brenner ermöglichen das Räuchern ganz ohne Gas- oder Stromanschluss. Dabei werden am Boden des Räucherofens eingelegte Räucherspäne von unten erhitzt, wodurch Räucherrauch entsteht. Überschüssiges Fett, das beim Räuchern austritt, tropft auf eine spezielle Fettauffangschale, verbrennt dadurch nicht und der gesamte Räucherofen erzeugt nahezu keine Rauchentwicklung. Zugleich verhindert die Schale den Kontakt des Brennstoffs mit dem Räuchergut. Die speziellen Brenner besitzen eine Flammenregulierung, mit der sich die Temperatur in der Räucherkammer erhöhen oder verringern lässt. Das dem Räucherofen beiliegende Thermometer ermöglicht Ihnen die Kontrolle dieser Temperatur und deren optimale Einstellung. Ihre Lieblingsgerichte werden aromatisch und köstlich!

Empfohlenes Brenngel:

• Brenngel 0,5 l
• Brenngel 1 l

Beim Räuchern ist die Verwendung von Räucherspänen

Im Set enthalten:

- Bräter,

- unterer und oberer Rost,

- Fettauffangschale,

- Deckel mit integriertem Thermometer (0-100°C),

- zwei Metallbrenner mit Flammenregulierung,

- äußeres Gestell des Räucherofens, in dem die Brenner platziert werden

- Metallkappen zum Löschen der Flamme

- Metallgriffe 

Abmessungen des Räucherofens:

Tiefe 26,5 cm

Länge ohne Griffe 42,2 cm