Brewkit Coopers European Lager

1. Erstklassige Qualität — das Set enthält einen hochwertigen gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe sowie speziell ausgewählte Hefe. Durch die Kombination dieser Zutaten brauen Sie selbst ein hervorragendes Bier mit charakteristischem Profil.

2. Einfache Herstellung — mit dem Coopers-Konzentrat benötigen Sie nur grundlegendes Equipment, Wasser und ein Süßungsmittel, um Ihre Heimbrauphase zu starten.

3. Hervorragender Geschmack und Duft, edle Farbe — Mit dem Brewkit Coopers European Lager brauen Sie Ihr eigenes Bier nach dem Vorbild erstklassiger Premium-Lager: ein helles Bier mit weißer Schaumkrone, leichtem, erfrischendem, natürlichem und klarem Geschmack mit angenehm bitterem Finish.

4. Das lohnt sich! Die Kosten für das Heimbrauen mit Coopers-Konzentraten sind eine Investition, mit der Sie sich stolz an hervorragendem Bier erfreuen — so, wie Sie es mögen und wann Sie möchten. Sie geben weniger aus als für fertiges Bier und das Degustieren des eigenen Gebräus ist unbezahlbar — auch für Ihre Familie und Freunde.

5. Reicht für alle — eine Dose Konzentrat reicht für 23 L erstklassiges Hausbier! Am besten gut gekühlt in einem hohen, schlanken Glas servieren!

Das Brewkit Coopers European Lager ist ein Produkt der Marke Coopers — das Werk australischer Spitzenexperten, die seit Generationen weltweit geschätzte Brewkits herstellen: gehopfte Malzextrakte zur einfachen Bierherstellung zu Hause. Dank der kreativen Verbindung der Coopers-Rezepte mit der Erfahrung von BROWIN, spezialisiert u. a. auf Hefen und Zubehör für die Heimbrauerei, war es noch nie so leicht, sein eigenes Bier zu brauen.

Das Konzentrat European Lager ermöglicht die Herstellung eines Bieres, inspiriert von den besten Premium-Lagern Nordeuropas. Dieses traditionelle, helle Bier zeichnet sich durch eine weiße Schaumkrone sowie einen leichten, erfrischenden Geschmack mit bitterem Ausklang aus. All diese Eigenschaften machen das Konzentrat zum Standard für heimische Minibrauereien. Unter dem Deckel der Konzentratdose befindet sich die Hefe — so wird das Heimbrauen äußerst einfach. Das Set enthält hochwertigen Malzextrakt, aromatischen Hopfen und speziell ausgewählte Hefe. Konzentrat, steriles Equipment, Wasser und ein Süßungsmittel Ihrer Wahl — mehr benötigen Sie nicht, um schon bald den außergewöhnlichen Geschmack und das Aroma eines goldenen Hausbiers mit raffiniertem Charakter zu genießen. Die Verkostung im Kreis von Familie und Freunden wird zu Ihrem ganzen Stolz und bereichert jede Feier, auch in größerer Runde — eine Dose European Lager reicht für die Herstellung von 23 L hochwertigem Hausbier. Servieren Sie es gut durchgekühlt im hohen, schlanken Glas mit großzügiger Schaumkrone — bis zu 5 cm!

Schwierigkeitsgrad: einfach

Bierfarbe EBC: 90

Die Dose enthält: 1,7 kg luftdicht verschlossenen gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (in der Konsistenz ähnlich Karamell/Honig) sowie ein Päckchen Brauhefe (unter dem Deckel).

Maximaler Alkoholgehalt: 5,2%

Mit weniger Zuckerzugabe erhalten Sie ein leichteres Bier!

Spar-Tipp!

Der Preis für das Equipment ist eine Investition in die Zukunft — alle nötigen Produkte: Gärbehälter, Kronkorken, Kronenkorker – das kostet ca. 200 zł. Natürlich können Sie Ihre Brauleidenschaft im Laufe der Zeit immer professioneller ausbauen und zusätzliches Zubehör für Hobbybrauer nutzen. Für den Einstieg genügt jedoch eine minimale, grundlegende Ausstattung, um Ihr eigenes Bier zu genießen. Besonders empfehlen wir unser Set MIKROBROWAR 1 (406000) — eine tolle Geschenkidee und zugleich ein komplettes Starter-Set für alle, die mit dem Brauen beginnen möchten.

Diese Ausgabe amortisiert sich sehr schnell, zumal das Brauen mit Konzentrat günstiger ist als der Kauf von Fertigbier im Laden. Beispiel: Beim Kauf von Coopers-Konzentraten für 23 L Bier (durchschnittlicher Dosenpreis: 70 zł) – die Kosten pro 500-ml-Flasche betragen 1,5 zł. Wenn Sie Zucker oder Glukose hinzufügen (was den Geschmack des Biers verbessert), steigen die Kosten auf 2 zł. Das ist immer noch niedriger oder vergleichbar mit den gängigsten „normalen“ Bieren aus großen Discountern, die im Angebot zwischen 2,5 und 3 zł kosten. Denken Sie auch daran: Die Freude, selbstgebrautes Bier mit Freunden und Familie zu trinken und zu teilen, ist ... unbezahlbar! Für Liebhaber anspruchsvollerer Aromen und Craft-Biere bieten wir Konzentrate wie Amber Ale, Long Play IPA oder Diablo IPA an, mit denen Sie bis zu 8,5 L Bier herstellen können. Das sind ausgefallenere Sorten, oft aus der handwerklichen Brauszene, denen Sie zusätzlich gehopfte Malzextrakte beifügen können, um einen noch ausdrucksstärkeren Geschmack zu erzielen. Die Kosten für ein solches Bier liegen bei 2 bis 3 zł pro 500-ml-Flasche. Unterdessen bewegen sich die Angebotspreise dieser Biertypen in Discountern zwischen 6 und sogar einem Dutzend zł. Es ist also leicht zu erkennen: Mit der Leidenschaft fürs Heimbrauen sparen wir nicht nur Geld, sondern entwickeln auch unseren Biergeschmack weiter und begeistern andere mit immer spannenderen Kreationen.

Wie bereiten Sie Ihr eigenes Hausbier zu?

EIGENES BIER BRAUEN IST GANZ EINFACH UND LOHNEND! ES GENÜGEN 4 SCHRITTE:

WIE VIEL ZEIT BRAUCHEN SIE?

1.    Alle Zutaten mischen: ca. 20 Minuten.

2.    Standzeit/Gärung der Würze: ungefähr 7 Tage.

3.    Abfüllen: ca. 40 Minuten.

Und wenn das Bier fertig und gut gekühlt ist – genießen Sie es nach Herzenslust!

Rezept für hausgebrautes Bier:

1. Spülen Sie die gesamte Ausrüstung gründlich mit Kaliumdisulfit.

2. Gießen Sie Wasser mit etwa 28 Grad in ein Glas und geben Sie anschließend die Hefe von unter dem Deckel dazu. Alles 15 Minuten rehydrieren.

3. Entfernen Sie das Etikett von der Dose und stellen Sie sie anschließend für etwa 10 Minuten in heißes Wasser.

4. Gießen Sie etwa 2 L Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Geben Sie den Doseninhalt in den Topf mit Wasser, fügen Sie 1 kg Glukose/Zucker oder eine Dose Malzextrakt hinzu und rühren Sie gründlich, bis sich die Würze (Karamell) aufgelöst hat.

6. Gießen Sie 2 L kaltes Wasser in den ausgespülten Behälter sowie den Topfinhalt und füllen Sie alles mit Wasser auf ein Volumen von 23 L auf.

7. Stellen Sie die Temperatur des Ansatzes auf 24–26 Grad ein, geben Sie anschließend die Hefe hinzu und rühren Sie kräftig durch.

8. Schließen Sie den Behälter dicht und setzen Sie ein Gärröhrchen ein.

9. Führen Sie die Gärung 7–10 Tage durch.

10. Füllen Sie das Bier in Flaschen und geben Sie in jede 0,5-L-Flasche 1 Tablette Coopers Carbonation Drops. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen, warmen Ort.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier bereit zum Probieren!

Sehen Sie, wie Sie Schritt für Schritt Bier zubereiten

Lernen Sie die Marke Coopers näher kennen!

Und erfahren Sie, wie einfach australisches Bier herzustellen ist!

 "Brauen Sie ein erfrischendes Bier"