Weinhefe Fermivin VR5, 7 g

Fermivin VR5 getrocknete, edle Weinhefen Saccharomyces cerevisiae aus der Region Burgund in Frankreich.

• Für Rotweine - Fermivin VR5 sind Hefen, die es ermöglichen, Weine von höchster Qualität aus roten Früchten mit charakteristischem Nachgeschmack zu erhalten. Je nach der Menge des hinzugefügten Zuckers können Sie damit süße und trockene Weine herstellen.
• Für lang gereifte Weine - ideale Hefen für Weine, die eine lange Reifezeit erfordern.
• Weine bis 16% - diese Hefen zeigen eine hohe Alkoholresistenz und fermentieren sogar bis zu 16%.
• Temperaturbereich 18-32°C - dies sind die optimalen Fermentationsbedingungen, unter denen die Fermivin V5 Hefen ihr volles Potenzial entfalten.
• Für 10-35 L - ein Beutel Fermivin 7013 Hefen ist die richtige Menge zur Herstellung von 10 bis 35 L Ansatz.

Fermivin VR5 sind bis zu 16% Alkohol fermentierende Weinhefen, die für Weine aus Aronia, Holunder, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Trauben, Kirschen, Sauerkirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen empfohlen werden. Diese Hefen bringen das Aroma von roten und tanninreichen Früchten, die eine lange Reifung erfordern, perfekt zur Geltung. Um eine schnelle und vollständige Vergärung zu erreichen, ist es notwendig, unter anderem die optimale Fermentationstemperatur von 18 bis 32°C für diese Hefen sicherzustellen.

Ein Beutel Hefen ist geeignet zur Herstellung von 10 bis 35 L Weinansatz.

Die getrockneten Weinhefen Fermivin VR5 sind sehr einfach zu verwenden, es ist nur eine kurze Rehydratation - Befeuchtung - erforderlich.

Anwendung:

Den Inhalt des Beutels in 100 ml abgekochtem und auf 30℃ abgekühltem Wasser mischen, die Mischung 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Danach die Lösung in den Gärbehälter oder Ballon mit dem Weinansatz gießen.

Die Hefen erreichen ihr volles Potenzial bei Verwendung von Nährstoffen: mit Vitamin B1 und Kombi Vita.

Das detaillierte Sicherheitsdatenblatt befindet sich in den beigefügten Dateien.

Inhaltsstoffe:

Weinhefen Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, Emulgator: Sorbitanmonostearat.

Achtung!

Für einen optimalen Verlauf des Fermentationsprozesses wird die Zugabe von Nährstoffen empfohlen: mit Vitamin B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Am besten vor dem Ende verbrauchen: Haltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Naht. An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Produkt nur für die Önologie, nicht zum direkten Verzehr.

Verpackungsmaße:

• Länge 7,5 cm
• Breite ca. 1 cm
• Höhe 11 cm