Holzchips 100% Aprikose - 450 g KL08, DURCHSCHNITTL

Rauchchips der Klasse 8 sind aufgrund ihrer Größe (von 6 bis 8 mm) ideal für kleine und große Räuchereien. Beim Grillen verleihen sie den Gerichten ein einzigartiges Aroma. Hervorragend zum Räuchern von Geflügel, Fisch, Rindfleisch und Schweinefleisch.
Sie stammen aus natürlichem Aprikosenholz aus ökologisch sauberen Bereichen. Frei von imprägnierenden und konservierenden Verbindungen. Sie enthalten keine staubigen Partikel. Sie zeichnen sich durch einen optimalen Wassergehalt aus - unter 11%.
Grillen: Um glühenden Baumkohlenstoff legen Sie 2 Zentimeter Holzhackfurnier. Der Grill sollte direkt nach dem Zubereiten der Mahlzeiten auf dem Grill bedeckt werden.
Grillzeit - von 10 bis 30 Minuten
Rauchen: Je nachdem, welche Art von Gammon wir entsorgen, setzen Sie die Hackschnitzel ein auf einem Teller, der speziell für diesen oder um den glühenden Ort entwickelt wurde
Holzspäne sollten an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahrt werden. In unserem Angebot erhältliche Rauchchips haben positive Meinungen: Institut für Fleisch- und Fettindustrie, Nationales Hygieneinstitut, Staatliches Sanitärinstitut.