Wählen Sie ein Gerät, das zu einem unverzichtbaren Helfer in Ihrer Küche wird. Der elektrische Multifunktionsfleischwolf von Browin ist nicht nur zum Mahlen von Fleisch geeignet, sondern unterstützt Sie umfassend bei der Zubereitung gesunder, hausgemachter Mahlzeiten. Dank des passenden Zubehörs können Sie das Gerät ganz einfach zum Zerkleinern, Schneiden in Scheiben und Reiben, Passieren von Tomaten und weichen Früchten, Füllen von Würsten sowie zur Zubereitung von Kebbe verwenden.


Die wichtigsten Vorteile:

  • Beeindruckende Leistung und Effizienz – dank der maximalen Motorleistung von 1.500 W verarbeitet das Gerät mühelos bis zu 1,5 kg Zutaten pro Minute und verkürzt dadurch die Zeit, die Sie in der Küche verbringen.
  • Vielseitigkeit (3-in-1) – ein Gehäuse ermöglicht die Nutzung von 3 Modulen: einem Fleischwolf mit Wurstfüllfunktion und Aufsatz zum Formen von Röllchen für Kebbe, einem Gemüseschneider zum Schneiden in Scheiben und Reiben sowie einem speziellen Passieraufsatz für Tomaten und weiche Früchte wie Himbeeren oder Brombeeren.
  • Präzise Steuerung – der Fleischwolf verfügt über 2 Geschwindigkeitsstufen sowie eine Rücklauffunktion (REV), mit der sich mögliche Verstopfungen schnell beseitigen lassen, ohne das Gerät auseinanderbauen zu müssen.
  • Einfacher Funktionswechsel – Die Module und ihre Bestandteile lassen sich je nach gewünschter Funktion des Geräts unkompliziert austauschen.
  • Langlebigkeit und Hygiene – Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bestehen aus gesundheitlich unbedenklichen Materialien und entsprechen den EU-Normen.


Das Gerät ist mit einer Mahlkammer Nr. 5 ausgestattet.

Das Produkt zeichnet sich durch seine modulare Konstruktion aus. Mithilfe des Verriegelungsknopfs lässt sich die Funktion des Geräts schnell wechseln.

  • Hausgemachte Wurstwaren: Neben der Möglichkeit, Fleisch zu wolfen (zur Auswahl stehen 3 Lochscheiben aus Edelstahl mit Lochdurchmessern von 3, 5 und 7 mm), können Sie nach dem Anbringen des speziellen Fülltrichters (mit einer Spitze von Ø 1,1 cm) Därme oder Wursthüllen mit Fleischfüllung füllen und köstliche hausgemachte Würste herstellen.
  • Gemüseschneider mit 3 Funktionstrommeln: Je nach eingesetzter Trommel können Sie Gemüse im Handumdrehen zerkleinern, in Scheiben schneiden oder reiben, zum Beispiel Kartoffeln für Kartoffelpuffer.
  • Passieraufsatz für Tomaten und weiche Früchte: Die spezielle Konstruktion ermöglicht eine gründliche Trennung des Fruchtfleischs von Schalen und Kernen, ohne dass ein zusätzliches Durchseihen erforderlich ist. Eine speziell entwickelte Schale leitet den Saft präzise direkt in das bereitgestellte Gefäß und sorgt so für Sauberkeit und Komfort bei der Arbeit. Darüber hinaus können Sie mit der Einstellschraube den Anpressdruck auf das Fruchtfleisch regulieren, wodurch sich der Saft besonders effizient gewinnen lässt.
  • Kebbe-Set: Damit können Sie gefüllte Fleischröllchen für Kebbe zubereiten – ein traditionelles Gericht der nahöstlichen Küche.


Informationen zu Zertifikaten und Standards: Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bestehen aus gesundheitlich unbedenklichen Materialien und sind EU-Normen entsprechend. Das Produkt erfüllt außerdem die Anforderungen der allgemeinen Verordnung über die Produktsicherheit (GPSR).

Für eine sichere Nutzung sorgt unter anderem der automatische Überhitzungsschutz.


Technische und Gebrauchsdaten

  • Leistung: 500–1.500 W
  • Stromversorgung: 220–240 V / 50 Hz
  • Leistung: max. 1,5 kg/min
  • Reinigung:

– Kunststoffteile wie der Stopfer können in der Spülmaschine gereinigt werden.

– Metallteile wie Messer und Lochscheiben müssen von Hand gereinigt, gründlich getrocknet und zum Schutz vor Korrosion mit Pflanzenöl gepflegt werden.

– Aluminiumteile wie Einfüllschale, Mahlkammer, Schnecke und Befestigungsring müssen von Hand gereinigt werden.


Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor der Inbetriebnahme unbedingt die beiliegende Bedienungsanleitung. Verwenden Sie zum Einfüllen der Lebensmittel ausschließlich den dafür vorgesehenen Stopfer. Stecken Sie niemals die Finger oder andere Gegenstände in die Einfüllöffnung.


Passende Produkte (Ersatzteile)

Verlängern Sie die Lebensdauer Ihres Fleischwolfs mit Originalzubehör:

  • Lochscheibe 3 mm (Symbol: 311061)
  • Lochscheibe 5 mm (Symbol: 311062)
  • Lochscheibe 7 mm (Symbol: 311063)
  • Kreuzmesser (Symbol: 311060)
  • Stopfer (Symbol: 311065)
  • Einfüllschale (Symbol: 311064)