Unser modularer Destillator Browin in der Basis-Version convex ist ein neues, verbessertes Set mit gewölbtem Behälterdeckel.
Das ist ein Basis-Set, das Sie beliebig ausbauen können.
Dieses modulare Destillationssystem wurde entworfen, um die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kunden zu erfüllen. Durch den Einsatz von standardisierten Anschlüssen und innovativen Systemelementen können auf deren Basis unterschiedliche Arten von Destillatoren konfiguriert werden.
Basis-Set für Anfänger mit Ausbaumöglichkeit.
Das Set enthält:
• Behälter - aus rostfreiem Stahl gefertigt.
Konstruktionsmerkmale:
- Fassungsvermögen - 18 L
- 2 Tragegriffe
- 5 Schnäpper
- eine Öffnung in der Wand des Behälters für die Thermometersonde
- starrer gewölbter Deckel mit Loch zur Montage der Säule
- Boden geeignet für Gas-, Elektro- und Keramikherde.
Die neue, konische Form des Behälterdeckels ermöglicht ein eventuelles Ausschäumen des Cuvées oder der Maische, ohne dass die Gefahr einer Verunreinigung der Säule und ihrer Füllung besteht. Die Form des Deckels erhöht zudem die Stabilität der gesamten Säule, auch bei hohen Destillatoren, was sich auch in einer erhöhten Stabilität des gesamten Destillationsprozesses niederschlägt. Die neue Form des Deckels ist von klassischen „Schwanenhals“-Destillierkolben inspiriert, was ein optisch ansprechendes Detail darstellt.
Eine Änderung der Position des Thermometerlochs im Behälter ermöglicht eine bessere Kontrolle über die Temperatur der gekochten Substanz im Topf – dies ist nicht nur beim Destillationsprozess wichtig, sondern auch beim Maischen von Getreide, beim Pasteurisieren oder sogar beim Erhitzen von Speisen.
• Modul des Destillators - Verbindungsstück der Säule 250 mm - aus rostfreiem Stahl.
Das Verbindungsstück kann als katalytischer Filter fungieren, der die Verwendung einer Füllung zur Erhöhung der Reinheit des Destillats ermöglicht. Das beste Ergebnis wird durch die Verwendung von Prismenfedern aus Kupfer erreicht. Kupfer nimmt flüchtige Schwefelverbindungen auf, die den Destillaten einen Geruch von Schwefelwasserstoff verleihen und sich negativ auf ihren Geschmack auswirken. Im Verbindungsstück finden ca. 450 ml Füllung, die gesondert dazugekauft werden kann, Platz.
Konstruktionsmerkmale:
- Höhe des Moduls 250 mm
- Außendurchmesser des Modulrohrs - 48 mm
- das Verbindungsstück ist mit Schraubverbindungen abgeschlossen
- Möglichkeit der Verwendung einer Füllung.
• Modul des Destillators - Kopf mit Spiralkühler - aus rostfreiem Stahl.
Der auf der Destilliersäule montierte Kopf vergrößert die Wärmeaustauschfläche. Der Einsatz eines Präzisionsventils zur Regulierung des Kühlwasserdurchflusses führt zu einer schnelleren Kühlung und einem geringeren Wasserverbrauch während des Prozesses.
Der Kopf, der im einfachen Pot-Still-System montiert wird, sorgt dafür, dass Sie köstliche edle Tropfen, auf der Basis von Obst, Getreide und mit verschiedenen Geschmäcken, erhalten werden.
Konstruktionsmerkmale:
- Höhe des kühlenden Teils 280 mm
- Außendurchmesser des Rohrs - 48 mm
Wasseranschluss - 1/8"-Gewindemuffe für Schlauchkupplung/Ventil
- Einlass für elektronisches Thermometer
Im Set befinden sich zusätzlich:
Zum Dazukaufen empfehlen wir:
Höhe des Sets ohne Thermometer: ca. 92,5 cm
Kühlwasserverbrauch: ca. 22 L in 1 Stunde
Destillationsdauer: ca. 1 L in 1 Stunde
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.