• ​Für die Messung von Zucker - das Aräometer dient zur Messung der Zuckerkonzentration im Cuvée in einem Bereich von 0 bis 24°Blg.
• Nichtsplitterndes, bequemes Reagenzglas - dieser kleine Kunststoffzylinder hat einen flachen Boden und wird im Gegensatz zu Produkten aus Glas niemals zersplittern.
• Reagenzglas mit Verschluss - das Reagenzglas hat einen Verschluss, der verhindert, dass das Aräometer während des Tragens an einen anderen Ort oder der Lagerung herausrutscht.
• Farbkennzeichnung der empfohlenen Zuckerkonzentrationen - auf der Skala des Aräometers sind die Zuckerkonzentrationen, die für die jeweilige Gäretappe korrekt sind, mit Farben gekennzeichnet.
• Einfache Messung - das Instrument ist außergewöhnlich einfach zu verwenden. Die Messung wird direkt vorgenommen.

Dieses Vinometer-Saccharimeter ist ein unabdingbares Instrument für die schnelle und präzise Bestimmung des Zuckergehalts im Cuvée. Das Vinometer ist ein Aräometer, das in Grad Balling (°Blg) skaliert ist - 1°Blg entspricht etwa 10 g Zucker in 1 l Saft (Most). Auf dieser Grundlage können Sie auch die Stärke des Getränks voraussehen. Für eine bessere Bestimmung wurden die empfohlenen Konzentrationen markiert - dank dem brauchen Sie keine zusätzlichen Berechnungen oder Tabellen.
- rote Markierung „Beginn Gärung I“ - vor Beginn der Gärung sollte die Zuckerkonzentration nicht 22°Blg überschreiten.
- gelbe Markierung „Beginn Gärung II“ - gleich nach Zugabe weiterer Zuckermengen während der Gärung sollten die vom Vinometer angezeigten Werte nicht 16°Blg überschreiten.
- grüne Markierung „Ende“ - in der Endphase der Gärung sollte die Zuckerkonzentration für trockene und halbtrockene Weine im markierten Bereich sein.
Die Benutzung des Vinometers ist außergewöhnlich einfach. Es reicht das Aräometer im Reagenzglas zu platzieren und es mit einer so großen Menge der Flüssigkeit zu füllen, dass der Schwimmer auf der Oberfläche bleibt. Das Ergebnis wird von der Skala anhand des oberen Meniskus abgelesen.

Das Instrument wird bei 20°C skaliert.

Verwendungsweise:
Um eine Messung im Reagenzglas durchzuführen, das Aräometer im Reagenzglas platzieren und die Flüssigkeit ohne Teilchen und Gasbläschen hineingießen. Die Flüssigkeitsmenge sollte so groß sein, dass der im Reagenzglas platzierte Schwimmer auf der Oberfläche bleibt, ohne die Wände des Reagenzglases zu berühren.
Der Wert der Zuckerkonzentration wird anhand des oberen Meniskus der Flüssigkeit abgelesen.
Nach Vornahme der Messung die Flüssigkeit wegschütten, nicht trinken.

Im Set sind enthalten:
- ein Reagenzglas aus Plastik
- ein Stöpsel für das Reagenzglas
- ein Aerometer

Messbereich: von 0 bis 24 °Blg