Wir freuen uns, dass Sie uns immer häufiger Ihre Rezepte zuschicken und damit beweisen, dass unsere Produkte längst Einzug in Ihre Küchen gehalten haben. Wie die Inhaberin des Instagram-Profils @margarytzj zeigt, können auch Veganerinnen und Veganer unser Sortiment wunderbar nutzen.
Der vorgeschlagene vegane Joghurt ist eine hervorragende Alternative für alle, die tierische Produkte aus ihrer Ernährung streichen. Außerdem schont er den Geldbeutel, denn vegane Joghurts sind selten günstig. Daher lohnt sich die Investition in eine Joghurtmaschine und Joghurtkulturen auf jeden Fall. Probieren Sie aus, wie einfach das geht!
ZUBEREITUNG
Vermischen Sie den Pflanzendrink bei Zimmertemperatur mit der passenden Menge Joghurtkulturen, also 1 g auf 2 L Drink. Stellen Sie alles in die Joghurtmaschine, auf 45℃ eingestellt, für 8-9 Stunden.
Geben Sie den Joghurt anschließend in den Kühlschrank, damit er weiter festigen kann. Bildet sich nach dem Durchkühlen oben eine dünne Flüssigkeit, nehmen Sie sie einfach mit einem Löffel oder einem Küchentuch ab.
Aus 1 L Pflanzendrink erhalten Sie 1 L Joghurt. Jetzt nur noch mit Lieblingsfrüchten oder Nüssen verfeinern – und fertig ist ein köstliches Frühstück oder ein Snack für zwischendurch.
Weinherstellung
