Holz-Räucherschrank 100 cm, mit Feuerkammer

Garten-Räucherschrank – aus Holz, auf einem Metalluntergestell, mit anschließbarer Feuerbox aus dickem Ofenblech sowie zusätzlicher Ausstattung – ein universelles Set, das in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich ist. Ideal für alle, die eine hochwertige Räucherkammer aus natürlichem Holz suchen, die sich elegant und ganz selbstverständlich in den heimischen Garten oder die Parzelle einfügt.

• Vielseitiger Garten-Räucherschrank, ideal zum Räuchern von Fleisch, Fisch und Käse - sehr geräumig: 200 l, geeignet für verschiedene Räuchermethoden mit Holz und Räucherchips. Kann nach dem Räuchern auch zum Abbräunen der Produkte genutzt werden. Dank der großen Höhe von 1 m bestens zum Räuchern langer Würste geeignet.
• Hochwertige Materialien - die Räucherkammer besteht aus ausgewähltem, geschliffenem Fichtenholz, bietet bequemen Zugang über die Tür und den aufklappbaren Deckel und steht auf einem stabilen Metalluntergestell, das den einfachen Anschluss der aus dickem Ofenblech gefertigten Feuerbox ermöglicht.
• Jeder Räucherschrank ist handgefertigt - dadurch ist jedes Exemplar auf seine Art einzigartig. Sorgfältig ausgewählte, natürliche Materialien, Liebe zum Detail und passgenaue Verarbeitung – das schätzen Liebhaber solider, handwerklicher Qualität.
• Einfache und schnelle Montage - mit der Anleitung lässt sich der Räucherschrank im Handumdrehen aufbauen und betriebsbereit machen. Holzschrauben erleichtern die Montage der Holzteile. 
• Nützliches Zubehör im Set - im Lieferumfang: Räucherthermometer, 6 Leisten zum Aufhängen der Produkte sowie 5 Räucherhaken.

Fassungsvermögen der Räucherkammer: 200 l

Höhe der Räucherkammer: 100 cm

Geschätzte Bestückung der Räucherkammer: 15–25 kg

Zu den Stärken dieses Räucherschranks zählen die Eignung für unterschiedliche Räuchermethoden und die robuste Konstruktion aus ausgewähltem, geschliffenem, natürlichem Holz. Die Räucherkammer besteht aus Fichtenholzleisten. Der aufklappbare Deckel ist auf Scharnieren montiert und erleichtert das Einbringen des Räucherguts erheblich. Der Zugang sowohl über die Tür als auch über den Deckel ist äußerst praktisch und komfortabel. Aufgrund der großzügigen Höhe der Kammer eignet sie sich ideal zum Räuchern sowohl langer Würste als auch langer Fische. Zur Kammer passt ein Metalluntergestell mit Füßen, und die Rauchquelle ist eine von unten an die Kammer angeschlossene große Seiten-Feuerbox mit zweistufigem Luftzirkulationssystem, gefertigt aus dickem Ofenblech. Die Kammerkonstruktion ist mit kräftigen Querstreben verstärkt. Die Tür ist auf soliden, pulverbeschichteten Scharnieren montiert. Ein abnehmbarer Deflektor ermöglicht die gleichmäßige Verteilung von Hitze und Rauch während des Räuchervorgangs.

Lieferumfang:

Räucherkammer

• Außenmaß der hölzernen Räucherkammer: 50 x 50 x 100 cm – ohne Deckel
• Maß des Deckels mit Kamin: 53 x 58 x 28,5 cm
• Bretter: Fichte, ca. 2 cm stark
• Ausstattung: Räucherthermometer, 6 Aufhängeleisten, 5 Räucherhaken 

Untergestell für die Räucherkammer: Stahl, 50 x 50 x 40 cm

Feuerbox und Verbindungselemente 

• Außenmaß: 30 x 30 x 35 cm
• Durchmesser des Rohrstutzens: Ø 10 cm
• 2 Stk. Stahlrohre: je 0,5 m, Ø 10 cm
• Winkelstück: 90°, Ø 10 cm
• Die Set-Bauteile sind mit hitzebeständiger Farbe beschichtet
• Feuerbox aus starkem Ofenblech – ca. 1,5 mm
• Feuerboxtür mit zweistufigem Luftzirkulationssystem

Maßtoleranz: +/- 0,5 cm

Vor der ersten Nutzung die Räucherkammer außen imprägnieren – wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und die Haltbarkeit zu erhöhen.

Aufbau, Sicherheitshinweise und hilfreiche Tipps finden Sie in der dem Set beiliegenden Anleitung.