Garten-Räucherschrank – aus Holz, auf einem Metalluntergestell, mit anschließbarer Feuerbox aus Ofenblech sowie zusätzlicher Ausstattung – ein universelles Set und in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Er erfüllt die Wünsche aller, die einen hochwertigen Räucherschrank aus natürlichem Holz suchen, der sich elegant und ganz selbstverständlich in den heimischen Garten oder die Parzelle einfügt.
Fassungsvermögen des Räucherschranks: 200 L
Höhe der Räucherkammer: 100 cm
Geschätzte Beladung: 15–25 kg
Zu den Stärken dieses Räucherschranks zählen die Eignung für verschiedene Räuchermethoden und die robuste Konstruktion aus ausgewähltem, geschliffenem, natürlichem Holz. Die Räucherkammer besteht aus Fichtenholzleisten. Das aufklappbare Dach ist mit Scharnieren befestigt, was das Einbringen des Räucherguts deutlich erleichtert. Der Zugang sowohl über die Tür als auch über das Dach ist äußerst praktisch und komfortabel. Aufgrund der beachtlichen Höhe der Kammer eignet sie sich ideal zum Räuchern sowohl langer Würste als auch langer Fische. Zur Kammer passt ein Metalluntergestell mit Füßen, und die Quelle des Räucherrauchs ist eine große seitliche Feuerbox mit zweistufigem Luftzirkulationssystem, die unten an die Kammer angeschlossen wird und aus starkem Ofenblech gefertigt ist. Die Konstruktion der Kammer ist mit kräftigen Querstreben verstärkt. Die Tür des Räucherschranks ist an robusten, pulverbeschichteten Scharnieren befestigt. Ein abnehmbares Prallblech (Deflektor) sorgt für eine gleichmäßige Verteilung von Wärme und Rauch während des Räuchervorgangs.
Lieferumfang:
Räucherkammer
Untergestell für die Räucherkammer: Stahl, 50 x 50 x 40 cm
Feuerbox und Verbindungselemente
Maßtoleranz +/- 0,5 cm
Vor der ersten Verwendung sollte der Räucherschrank außen imprägniert werden – wir empfehlen 100% Leinöl oder 100% Tungöl zum Schutz des Holzes und zur Erhöhung seiner Langlebigkeit.
Montage, Sicherheitshinweise zur Verwendung sowie hilfreiche Tipps finden Sie in der dem Set beiliegenden Anleitung.