Brewkit Coopers Dark Ale

Produktcharakteristik:
Dies ist ein Produkt der australischen Marke Coopers zur Herstellung von 23 l Bier.
Jede Dose enthält:
- 1,7 kg aromadicht verschlossenen, gehopften Malzextrakt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (der Extrakt erinnert in der Konsistenz an Karamell/Honig).
- ein Tütchen Brauhefe (unter dem Deckel beigefügt). Das Konzentrat hat derzeit einen sehr attraktiven Preis, bedingt durch den Haltbarkeitszeitraum. Nutzen Sie diese Aktion und setzen Sie das Bier umgehend an – so sichern Sie sich volle Zufriedenheit mit Ihrem Kauf und dem Ergebnis.
Mikrobiologische Untersuchungen am Institut für Biotechnologie der Agrar- und Lebensmittelindustrie in Łódź haben gezeigt, dass diese Konzentrate identische mikrobiologische Parameter aufweisen wie Malzkonzentrate mit aktuellem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch unsere internen Tests bestätigten, dass das Endprodukt die Qualität von Bieren erreicht, die mit Extrakten innerhalb des aktuellen Haltbarkeitszeitraums angesetzt wurden. Kurz gesagt: ein Schnäppchen!

1. Höchste Qualität — Das Set enthält hochwertigen, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe sowie speziell selektierte Hefe. Durch die Kombination dieser Zutaten brauen Sie selbst ein hervorragendes Bier mit charakteristischem Profil.

2. Einfache Anwendung — Mit dem Coopers-Konzentrat benötigen Sie nur Basisausstattung, Wasser und einen vergärbaren Zucker, um in Ihr Heimbrauprojekt zu starten.

3. Hervorragender Geschmack und Duft, edle Farbe — Mit dem Brewkit Coopers Dark Ale bereiten Sie Ihr eigenes dunkles Bier mit leichtem Körper und bitterem Finish zu, mit Noten von Schokolade und Röstmalz, mahagonifarbener Tönung und cremigem Schaum.

4. Das lohnt sich! Die Kosten für das Heimbrauen auf Basis der Coopers-Konzentrate sind eine Investition, mit der Sie großartiges Bier genießen – so wie Sie es mögen und wann Sie möchten. Sie geben weniger aus als für fertiges Bier, und der Genuss des eigenen Gebräus ist unbezahlbar – auch für Ihre Familie und Freunde.

5. Reicht für alle — Eine Dose Konzentrat reicht für 23 L ausgezeichnetes, hausgebrautes Bier!

Das Dark Ale Konzentrat ist ein Produkt der Marke Coopers – das Werk hochklassiger australischer Spezialisten, die seit Generationen weltweit geschätzte Brewkits herstellen: gehopfte Malzextrakte zur Bierherstellung zu Hause. Dank der kreativen Verbindung der Coopers-Rezepte mit der Erfahrung von BROWIN, das sich u. a. auf die Produktion von Hefen und Zubehör für Heimbrauereien spezialisiert hat, ist eigenes Bierbrauen jetzt leichter denn je.

Das Dark Ale Konzentrat wird aus hochwertigem, selektiertem, geröstetem Malz aus den besten Sorten südaustralischer Gerste hergestellt. Die passende Auswahl an Röstmalz und tasmanischem Hopfen ermöglicht Ihnen die Zubereitung eines dunklen Biers mit vollem, klarem Geschmack und bitterem Finish. Dark Ale ist ein Bier mit Noten von Schokolade und Röstmalz, mahagonifarbener Farbe und cremiger Schaumkrone. All diese Eigenschaften machen dieses Konzentrat zum Standard für heimische Minibrauereien. Unter dem Deckel der Konzentratsdose befindet sich die Hefe – so wird das Heimbrauen besonders einfach. Das Set enthält hochwertigen Malzextrakt, aromatischen Hopfen und speziell selektierte Hefe. Konzentrat, steriles Equipment, Wasser und ein gewählter vergärbarer Zucker — mehr brauchen Sie nicht, um sich schon bald an Geschmack und Aroma eines hausgebrauten, goldenen Getränks mit raffiniertem Charakter zu erfreuen. Eine Verkostung im Kreis von Familie oder Freunden wird zu Ihrem Stolz und versüßt auch größere Runden — eine Dose Dark Ale ermöglicht Ihnen die Zubereitung von 23 L hochwertigem Hausbier.

Geschmacksprofil: röstig, malzig, schokoladig

Schwierigkeitsgrad: mittel

Farbe (EBC): 650

Hopfung/Bittere (IBU): 590

Die Dose enthält: 1,7 kg aromadicht verschlossenen, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (in der Konsistenz ähnlich Karamell/Honig) sowie ein Tütchen Brauhefe (unter dem Deckel).

Maximaler Alkoholgehalt: 5,2%

Mit weniger Zuckerzusatz erhalten Sie ein leichteres Bier!

So sparen Sie bares Geld!

Die Kosten für die Ausrüstung sind eine Investition in die Zukunft — alle notwendigen Produkte: Gärbehälter, Kronkorken, Kapselgerät – kosten ca. 200 zł. Natürlich können Sie Ihre Brauleidenschaft mit der Zeit ausbauen und immer professioneller werden, indem Sie zusätzliche Produkte für Heimbrauer nutzen. Doch schon eine minimale Grundausstattung reicht, um sich an selbst gebrautem Bier zu erfreuen. Besonders empfehlen wir unser Set MIKROBROWAR 1 (406000) — eine tolle Geschenkidee und zugleich ein komplettes Starterset für alle, die mit dem Brauen beginnen möchten.

Diese Ausgabe amortisiert sich sehr schnell, zumal die Bierbereitung aus Konzentrat günstiger ist als der Kauf von Fertigbier im Laden. Zum Beispiel kostet bei der Anschaffung von Coopers-Konzentraten für 23 L Bier (durchschnittlicher Dosenpreis: 70 zł) eine 500-ml-Flasche 1,5 zł. Unter Zugabe von Zucker oder Glukose (was den Geschmack des Biers verbessert) steigt der Preis auf 2 zł. Das ist immer noch niedriger oder vergleichbar mit den beliebtesten „normalen“ Bieren in großen Discountern, deren Aktionspreise zwischen 2,5 und 3 zł liegen. Denken Sie daran: Die Freude, selbst gebrautes Bier mit Freunden und Familie zu trinken und zu teilen, ist ... unbezahlbar! Für alle, die ausgeprägtere Aromen und Craft-Biere mögen, bieten wir die Konzentrate Amber Ale, Long Play IPA oder Diablo IPA an, mit denen Sie bis zu 8,5 L Bier herstellen. Das sind ausgefallenere Sorten, wie man sie oft im Craft-Bereich findet, zu denen Sie zusätzlich auch gehopfte Malzextrakte geben können, um einen noch ausdrucksstärkeren Geschmack zu erzielen. Die Kosten für ein solches Bier betragen 2–3 zł pro 500-ml-Flasche. Gleichzeitig liegen die Aktionspreise dieser Bierarten in Discountern zwischen 6 und sogar einem Dutzend zł. Man sieht schnell: Mit der Leidenschaft fürs Heimbrauen können wir nicht nur sparen, sondern auch unseren Braugeschmack weiterentwickeln und andere mit immer spannenderen Kreationen begeistern.

Wie bereiten Sie Ihr eigenes Hausbier zu?

EIGENES BIER BRAUEN IST GANZ EINFACH UND LOHNT SICH! ES GENÜGEN 4 SCHRITTE:

WIE VIEL ZEIT BRAUCHEN SIE?

1.    Alle Zutaten mischen: ca. 20 Minuten.

2.    Gärung der Würze: ungefähr 7 Tage.

3.    Abfüllen: ca. 40 Minuten.

Und wenn das Bier fertig und gut gekühlt ist – genießen Sie nach Herzenslust!

Rezept für hausgemachtes Bier:

1. Spülen Sie die gesamte Ausrüstung gründlich mit Kaliumdisulfit.

2. Geben Sie Wasser mit einer Temperatur von etwa 28 Grad in ein Glas und fügen Sie anschließend die Hefe von unter dem Deckel hinzu. Die Hefe 15 Minuten rehydrieren.

3. Entfernen Sie die Anleitung von der Dose und stellen Sie sie dann für etwa 10 Minuten in heißes Wasser.

4. Gießen Sie etwa 2 L Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Doseninhalt in den Topf mit Wasser und rühren Sie gründlich, bis sich der Malzextrakt vollständig gelöst hat.

6. Geben Sie 2 L kaltes Wasser sowie den Topfinhalt in den ausgespülten Behälter und füllen Sie alles mit Wasser auf ein Volumen von 8,5 L auf.

7. Temperieren Sie die Würze auf 24–26 Grad, geben Sie anschließend die Hefe zu und rühren Sie kräftig um.

8. Verschließen Sie den Behälter dicht und setzen Sie das Gärröhrchen ein.

9. Lassen Sie 10 Tage fermentieren.

10. Füllen Sie das Bier in Flaschen und geben Sie in jede 0,5‑L‑Flasche 1 Coopers Carbonation Drop. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen, warmen Ort.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier bereit zum Probieren!

Lernen Sie die Marke Coopers näher kennen!

Und erfahren Sie, wie einfach australisches Bier in der Zubereitung ist!

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