Das polnische gehopfte ist ein Bier, das eine Variante des stark gehopften Lagerbiers ist. Dieser Stil zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Aroma von Edelhopfen aus, das durch Kräuter- und Blumenakzente sowie eine stark würzige und etwas teeähnliche Note unterstrichen wird. Ein Vorschlag für alle Liebhaber von stark gehopften, hellen Bieren. 

Bereiten Sie unbedingt Ihr eigenes polnisches gehopftes Bier und genießen Sie den Geschmack!

• 20 L Bier, wie Sie es mögen - Mit diesem Set können Sie 20 L stark gehopftes, helles Bier bereiten, das Sie immer zur Hand haben.
• Einfach in der Zubereitung - Geben Sie einfach alle Zutaten, Wasser und Hefe hinzu und gären Sie. Coopers-Bier erfordert kein Maischen.
• Sie entscheiden sich für höchste Qualität - die Zutaten aus dem Set sind natürlicher Hopfenextrakt von Coopers, hochwertige Bierhefe und Gärzusätze.
• Im Set mit Glukose und Edelhopfen - Glukose harmonisiert den Geschmack des Bieres und nimmt ihm den scharfen apfelartigen Nachgeschmack, während der Lubelski-Hopfen dem Bier seine charakteristische Bitterkeit verleiht.
• Ein Grund, stolz zu sein - die Zubereitung von selbstgebrautem Bier ist eine riesige Befriedigung.

Das polnische gehopfte Bier wird dem tschechischen Pils sehr ähnlich sein und ist wie dieses ein frisches Bier, das sich ideal zum Verweilen mit Freunden und Bekannten eignet. Der im Set enthaltene Lubelski-Hopfen ist unsere einheimische Edelhopfensorte, die häufig von kommerziellen Brauereien verwendet wird.

Mit unserem Set für polnisches gehopftes Bier können Sie ganz einfach 20 Liter dieses Bieres herstellen.

Probieren Sie unbedingt dieses Bier, das sich durch seine hopfige Bitterkeit und sein Blumen-, Kräuter- und Erdaroma auszeichnet. Sie werden ganz sicher begeistert sein von seinem Geschmack und seinem niedrigeren Preis als bei vergleichbaren Kraftbieren.

Coopers-Biere stehen für hochwertigste Zutaten und Garantie für ein gelungenes Bier. Warten Sie nicht, probieren Sie es aus!

Polnisches gehopftes Bier passt eigentlich zu allen Gerichten, besonders gut aber zur polnischen Küche und zu Schweinefleischgerichten.

Es wird empfohlen, es in einem hohen Pokal oder einem dicken Bierkrug zu servieren.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 6-8°C.

Extrakt-Inhalt: ca. 12 BLG

Maximale Alkoholkonzentration: 4,5%

Grad an Hopfen/Bitterkeit IBU: 33

Farbe des Bieres: Strohgelb bis Gold.

Rezept für polnisches gehopftes Bier:

1. Spülen Sie die Geräte zur Bierherstellung gründlich mit OXI Turbo.

2. Gießen Sie etwa 28°C warmes Wasser in ein Glas und geben Sie die Hefe dazu, die sich unter dem Plastikdeckel der Dose befinden. Lassen Sie das Ganze 15 Minuten lang hydratisieren.

3. Entfernen Sie die Anleitung von der Dose und legen Sie sie für etwa 10 Minuten in heißes Wasser..

4. Gießen Sie etwa 2 Liter Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Inhalt der Dose in einen Topf mit Wasser, fügen Sie 1 kg Glukose hinzu und mischen Sie gründlich, bis sich die Zutaten aufgelöst haben.

6. Gießen Sie 2 l kaltes Wasser und den Inhalt des Topfes in den ausgespülten Gärbehälter und füllen Sie das Ganze dann mit Wasser auf 20 l auf.

7. Halten Sie die Temperatur des Ganzen bei 18-20°C, fügen Sie dann die aufgelöste Hefe hinzu und rühren Sie kräftig um.

8. Verschließen Sie den Behälter fest und setzen Sie ein Gärröhrchen* hinein.

Wir empfehlen ein horizontales oder abgewinkeltes Gärröhrchen, das die Höhe des Gärbehälters senkt, so dass er leichter in einen Schrank, Regal oder übereinander gestellt werden kann..

9. Ca. 14 Tage lang bei Raumtemperatur gären lassen.

10. Den Hopfenbeutel 10 Minuten lang in Wasser auskochen, den Inhalt des Beutels hineingeben und dann den Hopfenbeutel 3 Tage lang in den Gärbehälter mit dem Bier legen. 

11. Füllen Sie nach dieser Zeit das Bier vom Bodensatz in Flaschen ab. Geben Sie 1 Coopers Carbonation Drops oder 2,5 g Zucker in jede 0,5-Liter-Flasche und verschließen Sie sie mit einem Kronkorkenverschließer. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen und warmen Ort.

12. Nach 2 Wochen ist das Bier trinkfertig. Prost!

Das Set enthält:  

- 1,7 kg hermetisch verschlossenes gehopftes Lager-Malz und einen Beutel Bierhefe,,

- 1 kg Glukose,

- 30 g Lubelski-Hopfen,

- Filtrationsbeutel,

- Bierbereitungsanleitung.