Trockenhefe, 500 g

Gibt es etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem, köstlichem Brot? Knusprige Kruste und luftige Krume machen einfach jedem Appetit! Mit unserer Backhefe in Trockenform gelingen Ihnen mühelos Ihre Lieblingsbackwaren – vom Brot und Brötchen bis hin zu Hefekuchen und anderen süßen Gebäckstücken.

• Vielseitig einsetzbar - ideal für Brot, Baguettes, Brötchen, Hefekuchen und viele weitere Backwaren – ob herzhaft oder süß.
• Praktische Alternative zu Frischhefe - 500 g Trockenhefe entsprechen ganzen 1,5 kg (!) Frischhefe. Trockenhefe erfordert kein Vorquellen und keine Vorteige – einfach direkt mit dem Mehl vermischen: leicht, schnell und ohne große Sauerei. 
• Hervorragender Geschmack und Duft - dank hochwertiger Hefe erhalten Ihre Backwaren jedes Mal ein außergewöhnliches Aroma, Geschmack und eine locker-fluffige Krume – genau das, was wir an hausgemachtem Brot lieben.
• Beste Qualität - ein ausgewählter, aktiver Stamm der Hefe Saccharomyces cerevisiae garantiert zügigen Trieb und gelingsichere Ergebnisse.
• Praktische Vorratsgröße - die 500-g-Packung Trockenhefe ersetzt ganze 15 volle Würfel Frischhefe und reicht für bis zu 30 kg Mehl. Ideal für Backprojekte im Alltag sowie zu Feiertagen, Familienfeiern oder Partys mit Freunden.

Lernen Sie unsere Backhefe in Premiumqualität aus einem ausgewählten, aktiven Stamm der Saccharomyces cerevisiae kennen – ausgelegt für eine schnelle Teigfermentation. So gelingen Ihnen aromatische Backwaren, ganz gleich ob Brote, herzhafte Brötchen, süße Hefekuchen oder sogar der Teig für Ihre eigene Pizza. Schluss mit zeitaufwendigen Vorteigen und den winzigen Einmal-Tütchen, die in der Küche spurlos verschwinden. Die BROWIN-Trockenhefe – in der passenden Packungsgröße – ist Ihre Garantie für gelungene Backergebnisse in genau der Menge, die Sie gerade brauchen 😉

Anwendung:

8 g Trockenhefe entsprechen 25 g (!) Frischhefe. Dosieren Sie die Hefe gemäß den Angaben in Ihrem Rezept (1 Teelöffel = 4 g Trockenhefe = 12,5 g Frischhefe). Ein Vorteig ist nicht nötig – Sie können die Hefe direkt mit dem Mehl vermischen.

Sie suchen eine gute Idee für hausgemachte Backwaren? Probieren Sie eines unserer Rezepte!

Zutaten: Trockenhefe Saccharomyces cerevisiae, Emulgator (Sorbitanmonostearat).

Aufbewahrung:

• In einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern. Um die höchste Qualität zu bewahren, die Hefe nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Höchste Hefequalität sowie eine wirtschaftliche, ergiebige Packungsgröße machen dieses Produkt ideal für den Einsatz zu Hause ebenso wie in Bäckereien, Konditoreien oder Restaurants.

Hausgemachtes Gebäck ist Ihr tägliches Brot? 😉 Dann genießen Sie den Arbeitskomfort, den unsere Silikon-Teigmatte sowie unsere Römertöpfe bieten.

Nettofüllmenge: 500 g

Verpackungsmaße:

• Höhe 14 cm
• Breite 19 cm
• Tiefe ca. 7 cm