Räucherschrank mit WLAN, 200 L – dragON WOOD 100IQ mit elektrischem Heizmodul und Steuerung

Lernen Sie den Räucherschrank dragON Wood 100IQ kennen – Ihr Rezept für hausgemachte Aromen im modernen Gewand!

Stellen Sie sich ein Gerät vor, das traditionelle Räucherkunst mit innovativer Technik vereint. Der Räucherschrank dragON Wood 100IQ ist nicht nur ein Werkzeug – er ist der komfortable, effiziente und rundum befriedigende Weg, köstliche Wurstwaren, Fische und Käse herzustellen.

Warum den dragON Wood 100IQ wählen?

• Komfort und volle Kontrolle - dank App auf dem Smartphone oder dem intuitiven Bedienpanel können Sie den Räucherprozess von überall steuern. Wenn Sie die Temperatur ändern, die Zeit einstellen oder die Umluft zuschalten möchten – alles ist nur einen Fingertipp entfernt, egal wo Sie sind.
• Vielseitigkeit beim Räuchern - trocknen, kalt-, warm- und heißräuchern, erwärmen oder anrösten - alles in einem Gerät, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. (Arbeitsbereich der Heizung von +1⁰C bis +90°C). Der Räucherschrank erfüllt die Erwartungen von Hobbyräucherern ebenso wie von Profis.
• Perfekte Ergebnisse jedes Mal - der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und Umluft garantieren gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer – unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Verklemmen der Räucherchips, und der Rauch hat stets die ideale Intensität.
• Große Kapazität und freie Auswahl - der Räucherschrank mit 200 l Fassungsvermögen fasst (bei mittlerer Produktgröße) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinelachs bzw. Bauch, oder 40 Lendenstücke bzw. Forellen, oder 36 Wurstkränze. Die Kammerhöhe (100 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Kontrolle über Geschmack und Qualität - Räuchern zu Ihren Bedingungen heißt freie Wahl der Zutaten. Ohne künstliche Zusätze – nur das Beste. Ihre Räucherspezialitäten werden gesünder und schmackhafter, und die Zufriedenheit darüber ist unbezahlbar.

Wie funktioniert das?

App Browin Control (Android/iOS):

• Stellen Sie Temperatur und Räucherzeit ein und überwachen Sie sie.
• Steuern Sie Umluft und Temperatursonde – aus der Ferne oder vor Ort.
• Genießen Sie die einfache Bedienung und die Zeitersparnis.

Bedienpanel:

Wenn Sie die klassische Bedienung bevorzugen, ermöglicht das intuitive, am Räucherschrank montierte Modul das komfortable Einstellen aller Parameter.

Komplettset – alles, was Sie brauchen:

Zum modularen Set gehören u. a. eine Holzräucherkammer aus skandinavischer Fichte, ein Stahluntergestell, ein Rauchgenerator, Tragbalken, Haken und Räucherchips. Der Räucherschrank ist unmittelbar nach dem Aufbau einsatzbereit!

Die solide Konstruktion sorgt für Langlebigkeit über viele Jahre.

Achtung: An die im Controller für die Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden!

Was zeichnet den dragON Jet 1 aus?

Dieser patentierte Rauchgenerator ist eine echte Revolution. Dank seiner einzigartigen Konstruktion:

• sorgt er für einen gleichmäßigen Rauchstrom
• minimiert er die Ablagerungsbildung
• eliminiert er das Verklemmen der Räucherchips
• funktioniert er einwandfrei – unabhängig von der Körnung der Chips
• lässt er sich leicht und schnell mit dem Räucherschrank verbinden

Grenzenlose Möglichkeiten - mit dem dragON Wood 100IQ räuchern Sie genau so, wie Sie es mögen – zu jeder Jahreszeit, in jedem Stil, ohne Kompromisse.

Ihre Vorteile:

• mehr freie Zeit dank Automatisierung und Steuerung per Wi‑Fi sowie App
• Räuchern in größerem Maßstab und in unterschiedlichen Modi
• höhere Qualität und besserer Geschmack hausgemachter Produkte
• die Zufriedenheit des Selbermachens

Warten Sie nicht – heben Sie Ihre kulinarischen Träume auf das nächste Level! Der Räucherschrank dragON Wood 100IQ ist eine Investition in Gesundheit, Geschmack und Komfort, die Sie jeden Tag schätzen werden.

Lesen Sie vor der Montage des Räucherschranks und der Module die Anleitungen und befolgen Sie die darin enthaltenen Hinweise, auch zu sicherer Anwendung.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Stromanschluss nutzen, z. B. indem Sie die Kammer zum Reifen von Wurstwaren verwenden.

Bestandteile des Sets:

• Räucherkammer aus Holz mit Dach, Kamin und Leisten für das Dach
• Untergestell aus Edelstahl auf Füßen
• Steuermodul mit Wi‑Fi
• Heizmodul – Heizelement mit Lüfter, rückseitiges Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl, Netzkabel
• Thermik‑Modul und Thermoelemente
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe und einstellbarer Rauchdurchflussrate
• Montageelemente – Schrauben, Scharniere, Kabelhalter
• Querbalken zum Aufhängen der Produkte (6 St.)
• Räucherhaken (5 St.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage- und Bedienungsanleitungen für die Module

Vor dem ersten Einsatz sollte der Räucherschrank außen imprägniert werden – wir empfehlen 100%iges Leinöl oder 100%iges Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.

Fassungsvermögen des Räucherschranks: 200 l, Kammerhöhe: 100 cm, Füllmenge: 15–25 kg.

Sie suchen eine Idee für ein besonderes Geschenk? Der dragON Wood 100IQ ist genau das! Und für Besitzer herkömmlicher Räucherschränke sind die separat erhältlichen Module eine sinnvolle Ergänzung.

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Kann man in der Garage räuchern?

Der Räucherschrank darf ausschließlich im Freien verwendet werden, unter einem Dach oder einer Überdachung, auf einem stabilen, nicht brennbaren Untergrund.

- Benötigt der Räucherschrank aus Holz eine Saisonierung?

Die Holzkonstruktion unseres Räucherschranks erfordert keine solche Vorbereitung.

- Kann man mit einem Räucherschrank mit Elektro-Modul auch bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Frost, starker Sonneneinstrahlung usw. ausgesetzt werden.

- Welcher Räucherschrank ist besser – mit Wi‑Fi oder mit Bluetooth?

Mit Wi‑Fi haben Sie unabhängig von der Entfernung Zugriff auf Ihren Räucherschrank – ohne die Reichweitenbeschränkungen, die Bluetooth-Modelle mit sich bringen.

- Wie reinigt und lagert man den Räucherschrank?

Die Reinigung gelingt mühelos – befolgen Sie einfach die Hinweise in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät in einem trockenen, überdachten und idealerweise abschließbaren Raum.

Überzeugen Sie sich selbst, wie einfach Sie mit dem dragON Wood 100IQ etwas Außergewöhnliches schaffen!

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