Elektrischer Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E mit elektrischem Heizmodul und Steuerung

Der dragON PLYWOOD Räucherschrank steht für traditionellen Geschmack im Einklang mit der Natur – eine Fülle an Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherwaren ökologisch und komfortabel zu! Der dragON PLYWOOD NATURE 100E ist ein innovativer Räucherschrank aus hochwertigem Laubholz-Sperrholz (FSC-zertifiziert), mit lebensmittelrechtlicher Unbedenklichkeit, patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Controller. Die Wärme wird in der gesamten Kammer ideal verteilt – so wird der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Diese Entscheidung ist ganz im Sinne der Nachhaltigkeit und garantiert einfache Bedienung, Langlebigkeit und über Jahre hinweg eine schöne Optik – sowie eigene, köstliche Produkte.

Warum den dragON PLYWOOD NATURE wählen?

• Vielseitigkeit beim Räuchern – Trocknen, Kalt-, Warm- oder Heißräuchern, Aufwärmen oder Anrösten – alles in einem Gerät, passend zu Ihren Bedürfnissen (Arbeitsbereich der Heizung von +1⁰C bis +90°C). Der Räucherschrank erfüllt die Erwartungen von Hobbyräucherern ebenso wie von Profis.
• Komfort und Kontrolle – über das Bedienpanel steuern Sie den gesamten Räucherprozess und kontrollieren die eingestellten Parameter auf dem Display. Mit dem Regler ändern Sie mühelos die Temperatur, stellen die Zeit ein und schalten die Umluft zu. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum der Kammer.
• Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige dragON Jet 1 Rauchgenerator und die Umluft garantieren gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer – unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Verklemmen bzw. die Brückenbildung der Räucherchips, und der Rauch hat stets die ideale Intensität.
• Großes Volumen und freie Auswahl – der 200-Liter-Räucherschrank fasst (bei Produkten mittlerer Größe) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinelachs oder Bauchspeck, oder 40 Lendchen oder Forellen, oder 36 Wurstkränze. Die Kammerhöhe (100 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensive Nutzung über lange Zeit – FSC-zertifiziertes Sperrholz bietet eine höhere Widerstandsfähigkeit als Massivholz, ist langlebiger und leichter sauber zu halten. Dank dieses geprüften Sperrholzes ist der Räucherschrank stabiler, feuchte-, temperatur- und schädlingsresistenter, verzieht oder reißt nicht – was die Lebensdauer deutlich verlängert.
• Lebensmittelsicherheit – bestätigt durch ein lebensmittelrechtliches Gutachten sowie Prüfungen eines unabhängigen Labors.
• Ästhetik und Individualisierung – lässt sich leicht ölen und verzieren und passt sich so perfekt dem Stil Ihres Gartens oder Kleingartens an.

Im Lieferumfang des Räucherschranks erhalten Sie die dedizierten dragON-Module:

• Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
• Heizelement-Modul mit Thermik- und Thermoelement-Modul
• Digitales Controller-Modul

Jedem Modul liegt ein Set mit Montagematerial bei. Die Module sind separat verpackt. Die zur Selbstmontage vorgesehenen Module sind im Inneren der Räucherkammer verstaut.

In der Seitenwand der hölzernen Kammer sind Öffnungen zur Montage des dragON JET Rauchgenerators vorbereitet.

Was zeichnet den patentierten dragON Jet 1 Rauchgenerator aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion gewährleistet er einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, eliminiert das Hängenbleiben der Chips, arbeitet unabhängig von der Körnung der Räucherchips einwandfrei und ermöglicht darüber hinaus eine schnelle, einfache Verbindung mit dem Räucherschrank.

Die Montage ist schnell und intuitiv, und die auf dem Korpus angebrachten ergonomischen, soliden Griffe ermöglichen ein bequemes Tragen und das Aufstellen des Räucherschranks an jedem beliebigen Ort.

Hinweis – wesentliche Vorteile!

• Der Korpus des Räucherschranks besteht aus Laubholz (Erle-Birke-Sperrholz) – damit hebt sich der dragON PLYWOOD von typischen Räucherschränken aus Nadelholz ab. Die Erle-Birke-Platte ergibt eine passgenaue, robuste und dichte Konstruktion, die unempfindlich gegen Feuchtigkeit und Verzug ist.
• Der Räucherschrank behält sein ansprechendes Erscheinungsbild – er weist keine holztypischen Defekte wie Äste, Risse oder Harzspuren auf. Weniger Bauteile bedeuten präzise aufeinander abgestimmte Konstruktionselemente.
• Dank der eleganten, glatten Platten drohen weder Splitter noch lästiges Aufsplittern von Leisten – und auch keine unerwünschten Spuren fleißiger Spechte.
• Sicherheit – der Räucherschrank ist geprüft und zertifiziert und damit für Anwender und Produkte vollumfänglich sicher.
• Ökologisches und biologisch abbaubares Material – FSC-zertifiziertes Sperrholz ist eine umweltfreundliche Wahl.
• Einfache Reinigung und Pflege – glatte, ebene Oberflächen der Räucherkammer lassen sich leichter reinigen und für die Lagerzeit schützen.

Vor der ersten Inbetriebnahme den Räucherschrank außen imprägnieren – wir empfehlen 100% Leinöl oder 100% Tungöl zum Schutz des Holzes und zur Erhöhung seiner Haltbarkeit.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherschrank mit den Modulen verwenden, machen Sie sich mit allen Warnhinweisen sowie den Sicherheitsanweisungen zur Montage und Nutzung des Sets vertraut. Die Missachtung dieser Hinweise kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Hinweise zur sicheren Arbeit mit elektrischen Geräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.

Hinweis: an die im Controller für den Anschluss der Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Strom nutzen, indem Sie die Räucherkammer beispielsweise zum Reifen von Wurstwaren verwenden. 

Bestandteile des Sets:

• Räucherkammer mit Tür und Riegel, aufklappbarem Dach, Kamin, Zierleisten und Stahlschieber
• Edelstahl-Standfuß auf Füßen
• PID-Reglermodul, seitliche pulverbeschichtete Stahlbox, Hauptkabel zum Heizmodul
• Heizmodul – Heizelement mit Lüfter, rückseitige pulverbeschichtete Stahlbox, Netzkabel
• Modul für Thermik und Thermoelemente
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe mit regulierbarer Rauchstromgeschwindigkeit
• Montageelemente
• Leisten zum Aufhängen der Produkte (8 Stk.)
• Räucherhaken (5 Stk.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage- und Gebrauchsanleitungen

Fassungsvermögen des Räucherschranks: 200 L

Kammerhöhe: 100 cm

Beladung: 15-20 kg

Heizleistung: 1500 W

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Kann man in der Garage räuchern?

Der Räucherschrank darf ausschließlich im Freien, unter einem Dach oder einer Überdachung, auf einem stabilen, nicht brennbaren Untergrund betrieben werden.

- Benötigt der Räucherschrank eine Saisonierung?

Die Konstruktion unseres Räucherschranks erfordert keine Saisonierung – er muss nicht erst „eingebrannt“ werden.

- Kann man mit dem elektrischen Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Es ist untersagt, das Gerät Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, übermäßiger Sonneneinstrahlung usw. auszusetzen.

- Wie reinigt und lagert man den Räucherschrank?

Sie reinigen den Räucherschrank mühelos – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät in einem trockenen, überdachten und idealerweise abschließbaren Raum.

Fakten, die eventuelle Zweifel ausräumen:

• Langlebigkeit – Der dragON PLYWOOD NATURE 100E Räucherschrank ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Durch die spezielle Sperrholzkonstruktion mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er robuster als die meisten Räucherschränke aus Massivholz. Das bestätigen Labortests sowie der Einsatz unter realen Bedingungen – für viele Saisons.
• Möglichkeiten zur Personalisierung – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank lässt sich individuell gestalten – Sie können ihn nach Ihren Vorlieben lackieren, ölen oder verzieren, damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So gewinnen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch eine besondere Optik, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse.
• Ökologisches Material – Das im dragON PLYWOOD verwendete Sperrholz stammt von einem Hersteller mit FSC-Zertifikat. Das garantiert, dass der eingesetzte Rohstoff aus verantwortungsvollen, nachhaltigen Quellen kommt. Die Sperrholzproduktion ermöglicht eine effizientere Holznutzung – umweltfreundlicher als viele traditionelle Methoden.
• Einfache und schnelle Montage – Der modulare dragON PLYWOOD Räucherschrank ist so konzipiert, dass seine Montage keine Spezialwerkzeuge oder Vorkenntnisse erfordert. Jeder kann ihn in kurzer Zeit zusammenbauen und einsatzbereit machen – unabhängig vom Erfahrungsstand.
• Lebensmittelsicherheit – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank verfügt über lebensmittelbezogene Zertifikate unabhängiger Labore (Gesundheitsqualitätszeugnis des Lebensmittel-Sicherheitsinstituts NIZP PZH sowie ein Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland, der die Konformität mit der geltenden Norm bestätigt). Das garantiert volle Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln, sodass Ihre Produkte gesund und frei von schädlichen Substanzen sind.
• Verlässliche fachliche Unterstützung – Wir bieten umfassende Unterstützung mit Video-Tutorials, Rezepten und Räuchertipps, damit auch Einsteiger den Räucherprozess sicher beherrschen. So erhalten Sie nicht nur einen Räucherschrank, sondern auch praktische Anleitungen für die Nutzung.
• Lohnende Investition und Förderung kulinarischer Leidenschaften – Der dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonale Investition in Geschmack und Gesundheit, die zudem Kosten für fertige Wurstwaren, Fische oder geräucherte Käse spart. Selbst räuchern bedeutet geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zusammensetzung Ihrer Produkte.
• Räuchern ist einfach (mit dem passenden Räucherschrank) – Der patentierte Rauchgenerator eliminiert die häufigsten Probleme wie das Hängenbleiben der Chips oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm, auch ohne Vorerfahrung. Weitere Module sorgen für komfortables Prozessmanagement und perfekte Ergebnisse. Schon eine kleine überdachte Fläche reicht, um Ihren dragON PLYWOOD Gartensäucherschrank problemlos aufzustellen.

Sie brauchen eine Idee für ein außergewöhnliches Geschenk? Dann ist dieser besondere Räucherschrank genau das Richtige :-).