Elektrischer Räucherofen dragON mit mobilem Untergestell und Reinigungsflüssigkeit

Hier ist das ideale Universal-Set für Sie – hochwertig, komfortabel in der Anwendung und mit hervorragenden kulinarischen Ergebnissen.

Im Set enthalten:

• moderner, elektrischer, digitaler Räucherschrank dragON mit 65 L Volumen, mit Rauchgenerator dragON Jet 1 und Zubehör (Produkt mit der Kennziffer 330275),
• passendes, mobiles Untergestell für den dragON-Räucherschrank (Produkt mit der Kennziffer 330282),
• hochwirksamer Reiniger für Räucherschränke, ideal auch für Backöfen, Grills, Herde, Kamine und Feuerstellen (Produkt mit der Kennziffer 331110).

Stellen Sie den Räucherschrank auf das Untergestell mit Rollen, damit er sich mühelos an den gewünschten Platz verschieben lässt. Schließen Sie den Räucherschrank an, stellen Sie auf dem Display Temperatur und Räucherzeit ein und starten Sie den Rauchgenerator. Dank des Untergestells haben Sie während des gesamten Räuchervorgangs bequemen Zugriff auf die Räucherkammer und Ihren Räuchergut. Und sobald die köstlichen Räucherwaren fertig sind, reinigen Sie den Schrank im Handumdrehen mit unserem bewährten, äußerst effektiven Reiniger.

• Kalt- und Warmräuchern - der Räucherschrank ist ideal für alle Optionen: Kalträuchern (ohne Heizelement), Warm- und Heißräuchern sowie zum Anrösten und Abtrocknen (Arbeitsbereich der Heizung von +38⁰C bis +135°C).
• Integrierte Steuerung mit externem, digitalem Bedienpanel - einfache und präzise Einstellung der richtigen Temperatur und Räucherzeit.
• Alles in einem Set - Räucherschrank mit hohem Kamin, Rost, Metallstreben und Haken, Rauchgenerator mit elektrischer Pumpe, Räucherchips, strapazierfähige Schutzhülle.
• Qualität, die überzeugt - die Konstruktion gewährleistet u. a. gute Dichtheit und Wärmeisolierung (doppelte, innen gedämmte Wände), verglaste Tür mit Dichtung und einstellbarem Anpressdruck.
• Innovativer elektrischer Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma Browin) - sorgt für eine optimale Verteilung des Räucherrauchs.
• Zusätzliche, externe Fettschale - bequeme Ableitung von überschüssigem Fett aus der Tropfschale der Räucherkammer.
• Leichterer Zugang zur Räucherkammer - das Untergestell hebt den Räucherschrank um 25 cm an und erleichtert so Bedienung und Zugriff auf das Innere.
• Mobilität - zwei Rollen an den hinteren Füßen des Untergestells ermöglichen das einfache Versetzen des Räucherschranks an einen geeigneten Standort – sowohl während des Räucherns als auch zur Aufbewahrung.
• Professioneller Weg zu einem sauberen Räucherschrank und anderen Geräten - der Reiniger säubert Ihren Garten- oder Balkonräucherschrank auch nach intensiver Nutzung mühelos – ebenso Backofen, Grill, Kamin, Herd oder Feuerstelle. 
• Sicher - das Mittel ist für Oberflächen mit direktem Lebensmittelkontakt geeignet – besonders wichtig bei Räucherschrank, Grill oder Backofen. Gute Rezeptur – das Produkt besteht zu 90 % aus Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs.

Ein echter Hit! Der elektrische Räucherschrank dragON überzeugt mit hoher Qualität, moderner Konstruktion und attraktivem Design. In Kombination mit dem innovativen, elektrischen Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma Browin) erfüllt er die Erwartungen anspruchsvoller Anwender. Dieses praktische Set ist ideal für Einsteiger wie auch für Fortgeschrittene in der Kunst des Räucherns. Es bewährt sich in allen Räucherarten – kalt, warm und heiß – sowie zum Anrösten und Abtrocknen. Geräucherter Schinken, Käse oder kaltgeräucherter Lachs – diese und viele weitere Spezialitäten mit einzigartigem Aroma und Geschmack bereiten Sie selbst zu!

Fassungsvermögen 65 L für etwa 8 kg Räuchergut. Im Set: Rost, Stahlstreben (4 Stk.), S-förmige Räucherhaken (5 Stk.) und 2 Packungen Räucherchips.

Hochwertige, digitale Steuerung für die präzise Regelung der Temperatur in der Räucherkammer und die Einstellung der Räucherzeit. Temperaturbereich mit Heizelement: von +38 bis +135°C, Zeiteinstellung: von 00:01 bis 24:59 h.

Gute Wärmeisolierung reduziert übermäßige Kondenswasserbildung in der Räucherkammer. Doppelte, innen gedämmte Wände. Lüftungskamin (Höhe 30 cm) mit regulierbarer Luftzufuhr für bessere Zirkulation und Rauchabzug sowie sauberere Außenflächen während des Räucherns.

Türen mit Dichtung und Spannverschluss ermöglichen ein einfaches Schließen und hohe Dichtheit. Zusätzlich lässt sich der Anpressdruck der Tür über ein spezielles Scharnier im oberen Teil des Schranks einstellen. Das Sichtfenster in der Tür erlaubt einen komfortablen Blick ins Innere und eine bessere Kontrolle des Räucherprozesses. 

Verstellbare Füße für einen stabilen Stand auf nahezu jedem Untergrund.

Speziell konstruierte Abdeckung des Heizelements sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung in der Kammer und schützt das Heizelement wirksam vor Verschmutzungen durch austretenden Fleischsaft.

Zwei Tropfschalen, darunter eine praktische Außenschale – abnehmbar, leicht zu entleeren und zu reinigen. In diese Schale wird der Überschuss an Fett aus der inneren Schale abgeleitet. 

Ein am Markt einzigartiger Rauchgenerator mit innovativer, patentierter Konstruktion und leistungsstarker elektrischer Pumpe gewährleistet eine optimale Verteilung des Räucherrauchs. Die Pumpe mit einstellbarer Rauchdurchflussgeschwindigkeit ist auf dem Untergestell so positioniert, dass ihre Vibrationen auf den Zylinder übertragen werden. Dadurch brücken die Räucherchips beim Abbrand nicht. Ein spezieller Adapter ermöglicht das einfache und schnelle Verbinden des Rauchgenerators mit dem Räucherschrank.

Der Rauchgenerator fasst ca. 450 g Räucherchips. Diese Menge ermöglicht ca. 3–4 Stunden Betrieb (abhängig von der per Pumpenregler eingestellten Luftmenge), ohne Nachfüllen der Chips. Mit diesem Generator können Sie kalt räuchern, ohne zusätzliche Bauteile kaufen oder montieren zu müssen!

Hoher Kamin (30 cm), sehr leicht zu montieren und zu demontieren. Mit Schieber zur Regulierung von Dichte und Durchfluss des Rauchs. So schaffen Sie ideale Räucherbedingungen – perfekt abgestimmt auf Ihre Vorlieben.

Den Räucherschrank bewahren Sie bequem in der mitgelieferten, robusten Schutzhülle auf.

Professioneller Räucherschrank für viele Jahre – wir bieten zusätzliches Zubehör und Ersatzteile an.

Einfache Montage, leichte Bedienung - dem Räucherschrank, dem Rauchgenerator und der Pumpe liegen Anleitungen bei. ACHTUNG! Bitte lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig und befolgen Sie die Hinweise zur sicheren Montage, Nutzung, Reinigung und Pflege dieser Geräte. 

Vor dem ersten Räuchern sollte der Räucherschrank „eingebrannt“ werden, das heißt, einmal ohne Lebensmittel räuchern.

Mit dem passenden Untergestell gewinnen Sie nicht nur Mobilität und einen leichteren Zugang zum Innenraum Ihres Räucherschranks, sondern auch eine hochwertige, stabile und robuste Konstruktion. Die Montage des Untergestells ist schnell und einfach.

Stählernes, solides, pulverbeschichtetes Untergestell – perfekt kompatibel mit dem dragON-Räucherschrank 330275. Die Hauptelemente der Rahmenkonstruktion sind 4 anschraubbare Beine, verbunden durch 4 stabilisierende Profilstreben, die den Rahmen bilden, sowie 2 Rollen, die an den hinteren Beinen montiert werden.

Dank des Untergestells ist Ihr dragON-Räucherschrank um 25 cm erhöht – das sorgt vor allem für einen bequemeren Zugang zur Räucherkammer, erleichtert das Einlegen und Entnehmen des Räucherguts und macht die Prozesskontrolle komfortabler. Die hinteren Rollen ermöglichen es Ihnen außerdem, die Position des Räucherschranks mühelos zu verändern und ihn bei Nichtgebrauch schnell in den Garten oder den Abstellraum zu transportieren. Zudem schafft das Untergestell den nötigen Abstand zwischen Räucherschrank und Boden und schützt das Untergrunde vor direkter Einwirkung der beim Räuchern entstehenden hohen Temperaturen.

Untergestell zum Selbstaufbau – Anleitung im Lieferumfang.

Reiniger – sehr effektiv und einfach in der Anwendung, die Anwendung erfolgt in 3 Schritten: aufsprühen, reinigen und trockenwischen. 

Gebrauchsfertiger Reiniger für Räucherschränke, Backöfen, Grills, Kamine, Herde, Feuerstellen u. Ä., entfernt wirksam Fett, Ruß und Eingebranntes. Lässt die Geräte sauber und glänzend zurück. Das Präparat kann auf Oberflächen mit direktem Lebensmittelkontakt angewendet werden.

Für optimale Reinigungsergebnisse bitte entsprechend den Empfehlungen verwenden. 

Das Produkt besteht zu 90 % aus Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs.

Enthält: EDTA und seine Salze <5%, nichtionische Tenside >5%<15%.

Nettoinhalt: 750 ml