Elektrischer Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E mit elektrischem Heizmodul und Steuerung

Der Räucherofen dragON PLYWOOD ist der Geschmack der Tradition im Einklang mit der Natur - eine Fülle an Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherwaren nachhaltig und komfortabel zu! Der Räucherofen dragON PLYWOOD NATURE 100E ist ein innovativer Räucherofen aus hochwertigem Hartholz-Sperrholz (FSC-zertifiziert), lebensmittelecht zertifiziert, mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Steuergerät. Die Wärme wird im gesamten Garraum ideal verteilt, wodurch der Räuchervorgang deutlich schneller und effizienter wird. Die Wahl dieses Räucherofens ist eine umweltbewusste Entscheidung, die einfache Bedienung, Langlebigkeit und jahrelange Ästhetik gewährleistet - und dazu Ihre eigenen, köstlichen Erzeugnisse.

Warum den Räucherofen dragON PLYWOOD NATURE wählen?

• Räuchervielfalt - trocknen, kalt-, warm- und heißräuchern, erwärmen oder anrösten - alles in einem Gerät, angepasst an Ihre Bedürfnisse (Arbeitsbereich der Heizung von +1⁰C bis +90°C). Der Räucherofen erfüllt die Erwartungen von Einsteigern ebenso wie von Profis.
• Komfort und Kontrolle - dank des Bedienfelds können Sie den Räucherprozess steuern und die eingestellten Parameter auf dem Display überwachen. Mit dem Regler ändern Sie mühelos die Temperatur, stellen die Zeit ein und schalten die Umluft zu. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum der Kammer.
• Perfekte Ergebnisse jedes Mal - der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft garantieren gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer, unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Brückenbilden der Räucherchips, und der Rauch hat stets die ideale Intensität.
• Großes Volumen und freie Auswahl - der Räucherofen mit 200 L Fassungsvermögen fasst (bei Produkten mittlerer Größe) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinerücken oder Bauchspeck, oder 40 Schweinefilets oder Forellen, oder 36 Wurstkränze. Die Kammerhöhe (100 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensive Nutzung über lange Zeit - Sperrholz mit ökologischem FSC-Zertifikat bietet eine bessere Beständigkeit als Massivholz, ist langlebiger und leichter sauber zu halten. Dank dieses zertifizierten Sperrholzes ist der Räucherofen stabiler, feuchtigkeits-, temperatur- und schädlingsresistenter, verzieht sich nicht und reißt nicht, was seine Lebensdauer deutlich verlängert.
• Lebensmittelsicherheit - bestätigt durch Lebensmittelzertifikat und Untersuchungen eines unabhängigen Labors.
• Ästhetik und Personalisierung - leicht zu ölen und zu dekorieren, sodass er sich ideal an den Stil Ihres Gartens oder Ihrer Parzelle anpasst.

Im Lieferumfang des Räucherofens erhalten Sie die dedizierten dragON-Module:

• Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
• Heizmodul mit Thermoschutz und Thermoelement
• Modul des digitalen Steuergeräts

Jedem Modul liegt ein Montageset bei. Die Module haben separate Verpackungen. Die zur Selbstmontage bestimmten Module sind im Inneren der Räucherkammer verpackt.

In der Seitenwand der hölzernen Kammer sind Öffnungen zur Montage des Rauchgenerators dragON JET ausgeführt.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion gewährleistet er einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert die Ablagerungsbildung, eliminiert das Problem des Brückenbildens der Räucherchips, funktioniert unabhängig von der Körnung der Chips einwandfrei und ermöglicht zudem eine einfache und schnelle Verbindung mit dem Räucherofen.

Die Montage ist schnell und intuitiv, und die ergonomischen und robusten Griffe am Gehäuse ermöglichen ein bequemes Tragen und Aufstellen des Räucherofens an jedem Ort.

Achtung - wesentliche Vorteile!

• Das Gehäuse des Räucherofens besteht aus Hartholz (Erlen-Birken-Sperrholz), womit sich der dragON PLYWOOD von typischen Räucheröfen abhebt, die aus Nadelholz gefertigt sind. Die Erlen-Birken-Platte bildet eine präzise passende, solide und dichte Konstruktion, die feuchtigkeitsbeständig ist und sich nicht verzieht.
• Der Räucherofen behält ein ästhetisches Erscheinungsbild - er weist keine für Holz typischen Defekte wie Äste, Risse oder Harzspuren auf. Die geringere Anzahl der Elemente bedeutet präzise aufeinander abgestimmte Konstruktionsteile.
• Dank der eleganten Glätte der Platten drohen keine Splitter, kein lästiges Ablösen von Leisten und auch keine Spuren unerwünschter Spechtarbeit.
• Sicherheit - der Räucherofen ist geprüft und zertifiziert und für Anwender und Lebensmittel vollständig sicher.
• Ökologisches und biologisch abbaubares Material - FSC-zertifiziertes Sperrholz ist eine umweltfreundliche Wahl.
• Einfache Reinigung und Wartung - glatte und gleichmäßige Oberflächen der Räucherkammer erleichtern die Reinigung und das Schützen des Räucherofens während der Lagerung.

Vor der ersten Verwendung sollte der Räucherofen außen imprägniert werden – wir empfehlen die Verwendung von 100% Leinöl oder 100% Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherofen mit den Modulen verwenden, machen Sie sich mit allen Warnhinweisen und Sicherheitshinweisen zur Montage und Nutzung des Sets vertraut. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann zu elektrischem Schlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise für den Betrieb elektrischer Geräte finden Sie in den den Modulen beigefügten Anleitungen.

Achtung: An die am Regler für den Anschluss der Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Sie können den Räucherofen auch ohne Stromanschluss nutzen, indem Sie die Räucherkammer z. B. zum Reifen von Wurstwaren verwenden. 

Bestandteile des Sets:

• Räucherkammer mit Tür mit Riegel, aufklappbarem Dach, Schornstein, Abschlussleisten und Stahlschieber
• Basis aus Edelstahl auf Füßen
• PID-Regler-Modul, seitliches pulverbeschichtetes Stahlgehäuse, Hauptkabel zur Verbindung mit dem Heizmodul
• Heizmodul - Heizelement mit Lüfter, hinteres pulverbeschichtetes Stahlgehäuse, Netzkabel
• Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) - mit Pumpe mit regulierbarer Rauchförderleistung
• Montageelemente
• Aufhängebalken für Produkte (8 Stk.)
• Räucherhaken (5 Stk.)
• Räucherchips (1 Pack.)
• Montage- und Bedienungsanleitungen

Fassungsvermögen des Räucherofens: 200 L

Kammerhöhe: 100 cm

Beladung: 15-20 kg

Heizleistung: 1500 W

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Kann man in der Garage räuchern?

Der Räucherofen darf nur im Freien, unter einem Dach oder einer Überdachung, auf einem stabilen und nicht brennbaren Untergrund betrieben werden.

- Muss der Räucherofen „eingebrannt“ werden?

Die Konstruktion unseres Räucherofens erfordert kein Einbrennen.

- Kann man in einem Räucherofen mit Elektromodul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Es ist verboten, das Gerät Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, übermäßiger Sonneneinstrahlung usw. auszusetzen.

- Wie reinigt und lagert man den Räucherofen?

Den Räucherofen reinigen Sie mühelos – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät in einem trockenen, überdachten und möglichst verschließbaren Raum.

Fakten, die mögliche Zweifel ausräumen helfen:

• Langlebigkeit - Der Räucherofen dragON PLYWOOD NATURE 100E wurde auf Langlebigkeit ausgelegt. Dank der speziellen Sperrholzkonstruktion mit erhöhter Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er robuster als die meisten Räucheröfen aus Massivholz. Dies wird durch Labortests sowie reale Nutzungsbedingungen bestätigt, die seine Haltbarkeit über viele Saisons belegen.
• Möglichkeit zur Individualisierung - Der Räucherofen dragON PLYWOOD ermöglicht die Personalisierung – Sie können ihn nach Ihren Vorlieben streichen, ölen oder dekorieren, damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So gewinnen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch eine besondere Ästhetik, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.
• Ökologisches Material - Das im dragON PLYWOOD verwendete Sperrholz stammt von einem Hersteller mit FSC-Zertifikat, was garantiert, dass der eingesetzte Rohstoff aus verantwortungsvollen, nachhaltigen Quellen stammt. Die Herstellung von Sperrholz ermöglicht eine effizientere Nutzung des Holzes, was im Vergleich zu traditionellen Methoden umweltfreundlicher ist.
• Einfache und schnelle Montage - Der modulare Räucherofen dragON PLYWOOD wurde so konzipiert, dass seine Montage weder Spezialwerkzeuge noch Erfahrung erfordert. Jeder kann ihn unabhängig vom Kenntnisstand in kurzer Zeit zusammenbauen und einsatzbereit machen.
• Lebensmittelsicherheit - Der Räucherofen dragON PLYWOOD verfügt über Lebensmittelzertifikate, die von unabhängigen Laboratorien ausgestellt wurden (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland, der die Übereinstimmung mit der geltenden Norm bestätigt). Dies garantiert volle Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln, sodass Sie sicher sein können, dass Ihre Produkte gesund und frei von schädlichen Substanzen sind.
• Sie können auf fachkundige Unterstützung zählen - Wir bieten umfassende Marketingunterstützung, darunter Video-Tutorials, Rezepte und Räuchertipps, die es jedem – sogar Einsteigern – ermöglichen, den Prozess der Zubereitung von Räucherwaren zu beherrschen. So erhalten Sie nicht nur einen Räucherofen, sondern auch fertige Hinweise, die die Nutzung des Geräts erleichtern.
• Lohnende Investition und Entfaltung kulinarischer Leidenschaften - Der Räucherofen dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonale Investition in Geschmack und Gesundheit, die zudem hilft, Kosten für den Kauf fertiger Wurstwaren, Fische oder geräucherter Käse zu sparen. Selbst zu räuchern bedeutet geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zusammensetzung Ihrer Erzeugnisse.
• Räuchern ist einfach (mit dem richtigen Räucherofen) - Der patentierte Rauchgenerator eliminiert die häufigsten Probleme wie das Brückenbilden der Räucherchips oder ungleichmäßiges Räuchern. Dadurch wird der Prozess einfach und angenehm, selbst für Personen ohne Erfahrung. Andere Module sorgen für komfortables Prozessmanagement und hervorragende Ergebnisse. Mit auch nur einer kleinen überdachten Fläche finden Sie leicht einen Platz für Ihren Gartenräucherofen dragON PLYWOOD.

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