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4.0 (1)
Genug für alle – der Räucherofen mit variablem Fassungsvermögen ermöglicht Ihnen, köstlich geräucherten Fisch, Fleisch, Käse und Wurstwaren sogar auf einem kleinen Balkon zuzubereiten. Ein Rost reicht für ein komplettes Essen, und mit der speziellen Aufsatzetage samt zweitem Rost wird daraus ein ric... Mehr >
Der hochwertige, tragbare Räucherofen mit variablem Fassungsvermögen macht sich hervorragend in Ihrer Küche – und ist zudem eine fantastische Geschenkidee! Aus erstklassigem Edelstahl gefertigt, eignet er sich zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse, Eiern und Würsten. Seine kompakten Abmessungen erlauben den Einsatz auf Balkon, Terrasse, im Garten sowie unterwegs, z. B. beim Camping oder Zelten. Mit einem Rost räuchern Sie auf einmal bis zu 4 Forellen – mit der zusätzlichen Etage samt zweitem Rost wird er zur idealen Lösung für Feiertage oder Treffen im größeren Kreis!
Die solide, durchdachte Konstruktion macht das Produkt äußerst langlebig und leicht zu reinigen. Zwei mit Brenngel betriebene Brenner ermöglichen das Räuchern ganz ohne Gas- oder Stromanschluss. Beim Räuchern werden die am Boden der Räucherwanne eingelegten Räucherchips von unten erhitzt und erzeugen Rauch. Überschüssiges Fett, das beim Räuchern entsteht, tropft auf eine spezielle Fettauffangschale, verbrennt dadurch nicht und der gesamte Räucherofen entwickelt nur sehr wenig Rauch. Gleichzeitig verhindert die Schale jeden Kontakt des Brennstoffs mit den Lebensmitteln. Die speziellen Brenner für geruchsfreies Brenngel verfügen über eine Flammenregulierung, mit der sich die Temperatur in der Räucherkammer erhöhen oder senken lässt. Das der Räucherofen beiliegt Thermometer ermöglicht die Kontrolle dieser Temperatur. So wissen Sie, ob die Bedingungen optimal sind – und Ihre Lieblingsgerichte werden aromatisch und köstlich!
Empfohlene Brenngel-Produkte:
Für den Räucherprozess sind Räucherchips unverzichtbar.
Im Set enthalten:
Abmessungen des Räucherofens:
71,53 €
71,53 EUR/Stck.
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